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 recette brioche

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Caroraph
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MessageSujet: recette brioche    recette brioche  Icon_minitimeDim 9 Fév 2020 - 10:10

Bonjour à tous,
ça y est, je commence mes tests de recettes pour mes futurs petits déjeuners. J- 81 jours avant nos premiers hôtes !!! Shocked Shocked

ça fait des années que je cherche une recette de brioche qui donne comme à la boulangerie, mais à chaque fois, c'est trop compact, dense. pas mauvais, mais pas assez léger.
et bien cette fois, je crois que j'ai trouvé LA recette !! et je vous la partage, des fois que certains d'entre vous la chercheraient aussi :-)

https://www.facebook.com/cookandrecord/videos/574343876485050/


Vous faîtes quoi d'autre aux petits déjeuners ? des gâteaux ? biscuits ?

merci déjà :-)
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la Cognée
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MessageSujet: Re: recette brioche    recette brioche  Icon_minitimeLun 10 Fév 2020 - 19:14

J'ai EXACTEMENT le même problème. J'imprime et je teste rapidement. Merci
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Lara
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MessageSujet: Re: recette brioche    recette brioche  Icon_minitimeLun 10 Fév 2020 - 20:45

Pas de brioche sur notre table, on a déjà beaucoup : Pain, viennoiseries, gâteau au miel de ma grand-mère, pain perdu québecois...
Pour nous par contre j'aimerais bien essayer, on adore la brioche tous les deux recette brioche  682205
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tati ninou
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MessageSujet: Re: recette brioche    recette brioche  Icon_minitimeLun 10 Fév 2020 - 21:23

C'est la recette classique de la brioche du boulanger, très bonne mais très riche .
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Caroraph
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MessageSujet: Re: recette brioche    recette brioche  Icon_minitimeMar 11 Fév 2020 - 7:08

Pour ceux qui n'auraient pas Facebook et qui ne pourraient pas voir la vidéo, voici la recette, j'espère que vous arriverez à me relire :-)
recette brioche  Img_2011
recette brioche  Img_2010
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Lara
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MessageSujet: Re: recette brioche    recette brioche  Icon_minitimeMar 11 Fév 2020 - 7:37

tati ninou a écrit:
C'est la recette classique de la brioche du boulanger, très bonne mais très riche .

Oui, mais c'est ça qui est bon Razz
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juhie
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MessageSujet: RECETTE BRIOCHE   recette brioche  Icon_minitimeMar 11 Fév 2020 - 11:01

Caroraph a écrit:
Bonjour à tous,
ça y est, je commence mes tests de recettes pour mes futurs petits déjeuners. J- 81 jours avant nos premiers hôtes !!! Shocked Shocked

ça fait des années que je cherche une recette de brioche qui donne comme à la boulangerie, mais à chaque fois, c'est trop compact, dense. pas mauvais, mais pas assez léger.
et bien cette fois, je crois que j'ai trouvé LA recette !! et je vous la partage, des fois que certains d'entre vous la chercheraient aussi :-)

https://www.facebook.com/cookandrecord/videos/574343876485050/


Vous faîtes quoi d'autre aux petits déjeuners ? des gâteaux ? biscuits ?

merci déjà :-)
Merci, je vais essayer de suite.

Je fais aussi des pancakes, avec du caramel au beurre salé, ou de la crème au citron, (lemon curd)

Bonne chance !
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MessageSujet: Re: recette brioche    recette brioche  Icon_minitimeMar 11 Fév 2020 - 11:13

Caroraph a écrit:
. J- 81 jours avant nos premiers hôtes !!!
J-81 : ça, c'est se mettre la pression !!! Laughing
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Caroraph
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MessageSujet: Re: recette brioche    recette brioche  Icon_minitimeMar 11 Fév 2020 - 11:22

Clairement!!
La banque nous fait tourner en bourrique, le stress monte !!!
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MessageSujet: Re: recette brioche    recette brioche  Icon_minitimeMar 11 Fév 2020 - 11:27

Caroraph a écrit:
Clairement!!
La banque nous fait tourner en bourrique, le stress monte !!!

pour votre emprunt ?
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Caroraph
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MessageSujet: Re: recette brioche    recette brioche  Icon_minitimeMar 11 Fév 2020 - 11:28

Ah mais il va être accepté, Mais ils nous font ch.... Avec à chaque fois de nouveaux docs demandés
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MessageSujet: Re: recette brioche    recette brioche  Icon_minitime

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