Impro

Une belle escalope que je voulais paner et plus de chapelure, même pas de pain dur.
J'ai mixé des chips, ajouté du parmesan et j'ai eu une super panure, le résultat : miammmmm
C'est décidé, j'adopte et j'abandonne la chapelure.

tu as mis de l'oeuf quand même ?

moulin.du.barthas@wanadoo a écrit:

tu as mis de l'oeuf quand même ?

oui, j'ai juste remplacé la chapelure par le mélange chips/parmesan

En plus, c'est super light. Je rajoute aussi un peu d'herbe selon l'humeur du jour : ciboulette, estragon, marijuana

Au Québec, on faisait de la panure avec des corn flakes, c'était excellent et très croustillant

la Cognée a écrit:

En plus, c'est super light. Je rajoute aussi un peu d'herbe selon l'humeur du jour : ciboulette, estragon,

marijuana

ça j'ai ... et j'ai le droit , c'est un des rares médocs qui calme mes vomissements et les douleurs, du coup moins de morphine, tout bénef sauf que je peux pas le fumer
Alain suis à Toulouse le 15, je dois être à Rangueil à 15h30