Messages : 2152 Date d'inscription : 04/01/2010 Age : 67 Localisation : Aude (11)
Sujet: Verrines kiwis/saumon fumé Dim 24 Jan 2010 - 10:43
Moi je viens d'acheter des kiwis et il y avait une petite recette sympa et facile que je vais essayer : verrines kiwi/ saumon fumé: Couper les kiwis en petits dés.Les déposer au fond des verrines. Couper le saumon fumé en lanières et les déposer par dessus. Préparer une sauce avec de la crème liquide et un peu de mayonnaise allègée, un filet de citron et de la ciboulette hachée. Répartir la sauce dans chaque verrine et décorer d'oeufs de loempe, de saumon ou de brins de ciboulette. Bon appétit!
Dis don on en mangerai de suite - comme je croule sous les kiwis (eh oui cela pousse bien ds le Loir et Cher), que j'ai du saumon fumé ds le frigo et que le reste devait s'y trouver aussi, je vais tester cela ce soir ou demain. Récolte de kiwis de cette année - 30 kg - au moins encore 20 sur les arbres qui n'avaient pas été ramassés et qui ont gelé mais qui font les délices des oiseaux qd même. Dom
Joëlle actifs
Messages : 2152 Date d'inscription : 04/01/2010 Age : 67 Localisation : Aude (11)
Dis don on en mangerai de suite - comme je croule sous les kiwis (eh oui cela pousse bien ds le Loir et Cher), que j'ai du saumon fumé ds le frigo et que le reste devait s'y trouver aussi, je vais tester cela ce soir ou demain. Récolte de kiwis de cette année - 30 kg - au moins encore 20 sur les arbres qui n'avaient pas été ramassés et qui ont gelé mais qui font les délices des oiseaux qd même. Dom
Bon appétit, tu me diras ce que tu en penses?! :)
lesirisynes actifs
Messages : 5994 Date d'inscription : 03/10/2009 Age : 61 Localisation : aix les bains Savoie