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 Verrines kiwis/saumon fumé

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Joëlle
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MessageSujet: Verrines kiwis/saumon fumé   Dim 24 Jan 2010 - 10:43

Moi je viens d'acheter des kiwis et il y avait une petite recette sympa et facile que je vais essayer : verrines kiwi/ saumon fumé:
Couper les kiwis en petits dés.Les déposer au fond des verrines.
Couper le saumon fumé en lanières et les déposer par dessus.
Préparer une sauce avec de la crème liquide et un peu de mayonnaise allègée, un filet de citron et de la ciboulette hachée.
Répartir la sauce dans chaque verrine et décorer d'oeufs de loempe, de saumon ou de brins de ciboulette.
Bon appétit!
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MessageSujet: Re: Verrines kiwis/saumon fumé   Lun 25 Jan 2010 - 16:56

hummmm!!! ça a l'air bon
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Dom
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MessageSujet: Re: Verrines kiwis/saumon fumé   Lun 25 Jan 2010 - 18:09

Dis don on en mangerai de suite - comme je croule sous les kiwis (eh oui cela pousse bien ds le Loir et Cher), que j'ai du saumon fumé ds le frigo et que le reste devait s'y trouver aussi, je vais tester cela ce soir ou demain.
Récolte de kiwis de cette année - 30 kg - au moins encore 20 sur les arbres qui n'avaient pas été ramassés et qui ont gelé mais qui font les délices des oiseaux qd même.
Dom
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Joëlle
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MessageSujet: Re: Verrines kiwis/saumon fumé   Lun 25 Jan 2010 - 18:32

Dom a écrit:
Dis don on en mangerai de suite - comme je croule sous les kiwis (eh oui cela pousse bien ds le Loir et Cher), que j'ai du saumon fumé ds le frigo et que le reste devait s'y trouver aussi, je vais tester cela ce soir ou demain.
Récolte de kiwis de cette année - 30 kg - au moins encore 20 sur les arbres qui n'avaient pas été ramassés et qui ont gelé mais qui font les délices des oiseaux qd même.
Dom

Bon appétit, tu me diras ce que tu en penses?! :)
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lesirisynes
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MessageSujet: Re: Verrines kiwis/saumon fumé   Lun 25 Jan 2010 - 20:25

j'essayerai mais avec des kiwis achetés car les notres ont tous été transformés en sorbet ou congelés pour être transformés mais ça a l'air bonnnnnn
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