Forum des gites et des chambres d'hotes en France


383701 messages déposés à ce jour sur ce forum de propriétaires de gites et chambres d'hotes


 
AccueilRechercherS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment :
Google Pixel 7 5G – Smartphone 6,3″ OLED ...
Voir le deal
316 €

 

 Petits moelleux aux graines de courges

Aller en bas 
+4
melinda
Sylvie
tati ninou
Dom
8 participants
AuteurMessage
Dom
actifs
actifs
Dom


Messages : 1339
Date d'inscription : 14/12/2009
Localisation : Chambord

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeJeu 18 Mar 2010 - 18:29

Pour l'apéro c'est huuuuuummmmm trop bon :

Petits moelleux au Comté et graines de courges

Nombre de parts: 6

Temps de préparation: 15 Minute(s)

Temps de cuisson: 20 Minute(s)

Difficulté: Très Facile même pour les quiches en cuisine lol!

Ingrédients:

3 oeufs / 150 g de farine / 100 g de comté / 1 sachet de levure / 4 càs de lait / 3 càs d'huile / 30 g de beurre / 1 càs bombée d'herbes de provence / 50 g de graines de courge


¤ Découper le comté en dés . Préchauffer le four à 180°C

¤ Battre les oeufs dans un saladier , y ajouter le lait, l'huile , le beurre fondu et les herbes de provence , Mélanger avec la farine et la levure et pour finir ajouter le Comté et les graines de courge en mélangeant très brièvement .

¤ Déposer une belle càs de préparation dans chaque empreinte en silicone et enfourner entre 15 et 20 minutes à 180°C .

Dom
Revenir en haut Aller en bas
http://leclosjosephine.com
tati ninou
actifs
actifs
tati ninou


Messages : 4206
Date d'inscription : 25/06/2008
Age : 64
Localisation : carcassonne

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeJeu 18 Mar 2010 - 19:21

Merci Dom, ça doit être très bon, dommage que je n'ai pas de graines de courges.
Revenir en haut Aller en bas
http://chambres-dhotes-carcassonne.com
Sylvie
actifs
actifs
Sylvie


Messages : 15399
Date d'inscription : 17/04/2008
Age : 65
Localisation : Charente-Maritime entre La Rochelle et Rochefort

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeJeu 18 Mar 2010 - 20:03

Petits moelleux aux graines de courges 602106 tiens, j'essaierais bien... ça changera des moelleux aux amandes Petits moelleux aux graines de courges 891290 Petits moelleux aux graines de courges 804456
Revenir en haut Aller en bas
melinda
actifs
actifs
melinda


Messages : 17746
Date d'inscription : 22/02/2008
Age : 53
Localisation : Rennes

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeVen 19 Mar 2010 - 10:54

lol! lol! moi aussi ça va changer tiens lol!
où tu trouves des graines de courge?? Embarassed
dimanche de la semaine prochaine j'ai du monde à la maison, c'est les 2 ans de ma filleule, j'aimerai faire un plat unique genre "boeuf bourguignon" et faire ce genre de petites choses à l'apéro! si vous avez d'autres idées je suis preneuse, qque chose qui sort de l'ordinaire à l'apéro??? et même en dessert je suis preneuse Laughing merci
Revenir en haut Aller en bas
http://www.audomainedesanges.fr/
Invité
Invité




Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeVen 19 Mar 2010 - 10:58

Coucou! Tu es déja sortie de la douche?? lol!
Tu as déja essayé la carbonade flamande? (Pour faire à la place du boeuf bourguignon) Petits moelleux aux graines de courges 602106
Revenir en haut Aller en bas
Dom
actifs
actifs
Dom


Messages : 1339
Date d'inscription : 14/12/2009
Localisation : Chambord

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeVen 19 Mar 2010 - 11:00

melinda a écrit:
lol! lol! moi aussi ça va changer tiens lol!
où tu trouves des graines de courge?? Embarassed
dimanche de la semaine prochaine j'ai du monde à la maison, c'est les 2 ans de ma filleule, j'aimerai faire un plat unique genre "boeuf bourguignon" et faire ce genre de petites choses à l'apéro! si vous avez d'autres idées je suis preneuse, qque chose qui sort de l'ordinaire à l'apéro??? et même en dessert je suis preneuse Laughing merci

On trouve les graines de courges avec les épices ou les fruits secs en grdes surfaces.
Dom
Revenir en haut Aller en bas
http://leclosjosephine.com
melinda
actifs
actifs
melinda


Messages : 17746
Date d'inscription : 22/02/2008
Age : 53
Localisation : Rennes

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeVen 19 Mar 2010 - 11:15

Lutun Nicolas a écrit:
Coucou! Tu es déja sortie de la douche?? lol!
Tu as déja essayé la carbonade flamande? (Pour faire à la place du boeuf bourguignon) Petits moelleux aux graines de courges 602106

non mais je veux bien essayer Nico cheers
Revenir en haut Aller en bas
http://www.audomainedesanges.fr/
melinda
actifs
actifs
melinda


Messages : 17746
Date d'inscription : 22/02/2008
Age : 53
Localisation : Rennes

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeVen 19 Mar 2010 - 11:16

Dom a écrit:
melinda a écrit:
lol! lol! moi aussi ça va changer tiens lol!
où tu trouves des graines de courge?? Embarassed
dimanche de la semaine prochaine j'ai du monde à la maison, c'est les 2 ans de ma filleule, j'aimerai faire un plat unique genre "boeuf bourguignon" et faire ce genre de petites choses à l'apéro! si vous avez d'autres idées je suis preneuse, qque chose qui sort de l'ordinaire à l'apéro??? et même en dessert je suis preneuse Laughing merci

On trouve les graines de courges avec les épices ou les fruits secs en grdes surfaces.
Dom

merci Dom!! je vais faire ça dimanche prochain et te redirai!
pour la douche Nico, je l'attends il est en train de regarder un film sur canal + lol! , faut bien qu'il s'occupe, le moral ce matin hum hum
Revenir en haut Aller en bas
http://www.audomainedesanges.fr/
tati ninou
actifs
actifs
tati ninou


Messages : 4206
Date d'inscription : 25/06/2008
Age : 64
Localisation : carcassonne

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeVen 19 Mar 2010 - 12:23

Mélinda, quel genre de dessert tu veux faire ? pour combien de personnes ? avec une mousse de fruits ? avec une mousse au chocolat ?
Revenir en haut Aller en bas
http://chambres-dhotes-carcassonne.com
melinda
actifs
actifs
melinda


Messages : 17746
Date d'inscription : 22/02/2008
Age : 53
Localisation : Rennes

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeVen 19 Mar 2010 - 12:40

tati ninou a écrit:
Mélinda, quel genre de dessert tu veux faire ? pour combien de personnes ? avec une mousse de fruits ? avec une mousse au chocolat ?

je ne sais pas quel genre!! qque chose de rapide parce que je vais avoir du monde au petit déj le matin + la douche à Carlos lol! et on sera 8 adultes et 5 petits ! je parlais bourguignon pour pouvoir faire ça la veille et réchauffer par exemple, comme ça le matin restera que le dessert et les apéro, pour le coktail j'ai déjà Laughing Petits moelleux aux graines de courges 922919 Petits moelleux aux graines de courges 922919
Revenir en haut Aller en bas
http://www.audomainedesanges.fr/
yourtie
actifs
actifs
yourtie


Messages : 19537
Date d'inscription : 29/06/2009
Age : 31
Localisation : Salignac/Charente Charente-Maritime

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeVen 19 Mar 2010 - 13:30

Les graines de courge se trouvent aussi dans les magasins d'alimentation bio, à la pesée, donc on prend la quantité qu'on veut.

J'essaierai bien aussi, Dom, ça a l'air super bon... mais tu trouve où les càs, j'en ai jamais entendu parler :sylvie: :sylvie: :sylvie:

Petits moelleux aux graines de courges 891290 Petits moelleux aux graines de courges 891290 Petits moelleux aux graines de courges 891290
Revenir en haut Aller en bas
tati ninou
actifs
actifs
tati ninou


Messages : 4206
Date d'inscription : 25/06/2008
Age : 64
Localisation : carcassonne

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeVen 19 Mar 2010 - 13:44

Tu peux faire un crumble, c'est rapide ou je t'ai mis une recette de tarte au chocolat, ça fait plus fête Wink
Revenir en haut Aller en bas
http://chambres-dhotes-carcassonne.com
Invité
Invité




Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeVen 19 Mar 2010 - 14:05

Ah ben pour le coup, je fais partie des quiches dans ce topic Wink
Revenir en haut Aller en bas
Claudine
actifs
actifs
Claudine


Messages : 4910
Date d'inscription : 05/09/2008
Localisation : Côte d'Azur / alpes maritimes

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeVen 19 Mar 2010 - 20:07

Merci Dom je vais essayer ta recette ; ça changera

Melinda tu peux faire un sauté de veau aux olives (qui se réchauffe très bien) et les petites tartelettes poire-roquefort à Odette qui plaisent toujours bien Petits moelleux aux graines de courges Icon_biggrin
Revenir en haut Aller en bas
http://www.villa-jacaranda-cote-azur.com/
Claudine
actifs
actifs
Claudine


Messages : 4910
Date d'inscription : 05/09/2008
Localisation : Côte d'Azur / alpes maritimes

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeVen 19 Mar 2010 - 20:09

Je cherche une recette facile et inrattable Petits moelleux aux graines de courges Icon_lol

J'ai un gâteau d'anniversaire au chocolat à faire

moi je n'aime pas
Revenir en haut Aller en bas
http://www.villa-jacaranda-cote-azur.com/
nine

nine


Messages : 1774
Date d'inscription : 17/05/2009
Localisation : drôme provençale

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeVen 19 Mar 2010 - 20:48

essaie un gâteau aux yaourt aux chocolat tu remplace simplement le yaourt nature par un yaourt au chocolat,c'est super facile,mon petit fils le fait tout seul
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lou-donjon.com
Joëlle
actifs
actifs
Joëlle


Messages : 2152
Date d'inscription : 04/01/2010
Age : 67
Localisation : Aude (11)

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeVen 19 Mar 2010 - 23:13

melinda a écrit:
tati ninou a écrit:
Mélinda, quel genre de dessert tu veux faire ? pour combien de personnes ? avec une mousse de fruits ? avec une mousse au chocolat ?

je ne sais pas quel genre!! qque chose de rapide parce que je vais avoir du monde au petit déj le matin + la douche à Carlos lol! et on sera 8 adultes et 5 petits ! je parlais bourguignon pour pouvoir faire ça la veille et réchauffer par exemple, comme ça le matin restera que le dessert et les apéro, pour le coktail j'ai déjà Laughing Petits moelleux aux graines de courges 922919 Petits moelleux aux graines de courges 922919

Moi je fais des carbonnades à la bière. Tu fais dorer tes morceaux de boeuf (idem que bourguignon) avec 2-3 oignons et tu ajoutes une grosse cuillère de farine quand c'est doré. Tu mélanges bien et tu ajoutes la bière (2 petites bouteilles-peu importe blonde ou brune).
Tu ajoutes une tranche de pain tartinée de moutarde , sel, poivre, thym et laurier et du sucre brun (cassonnade-Les enfants aiment ce goût un peu sucré) et tu laisses mijoter. tu peux aussi ajouter des rondelles de carottes. A servir avec pdt ou riz ou frites.
Un autre plat : la blanquette de veau/champignons et tu ajoutes des petites boulettes de viande hachées de veau. Les enfants raffolent !
Voilà, bon ap!!! Petits moelleux aux graines de courges 602106
Revenir en haut Aller en bas
http://www.audealajoie-azille.com
melinda
actifs
actifs
melinda


Messages : 17746
Date d'inscription : 22/02/2008
Age : 53
Localisation : Rennes

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeSam 20 Mar 2010 - 8:56

Joëlle a écrit:
melinda a écrit:
tati ninou a écrit:
Mélinda, quel genre de dessert tu veux faire ? pour combien de personnes ? avec une mousse de fruits ? avec une mousse au chocolat ?

je ne sais pas quel genre!! qque chose de rapide parce que je vais avoir du monde au petit déj le matin + la douche à Carlos lol! et on sera 8 adultes et 5 petits ! je parlais bourguignon pour pouvoir faire ça la veille et réchauffer par exemple, comme ça le matin restera que le dessert et les apéro, pour le coktail j'ai déjà Laughing Petits moelleux aux graines de courges 922919 Petits moelleux aux graines de courges 922919

Moi je fais des carbonnades à la bière. Tu fais dorer tes morceaux de boeuf (idem que bourguignon) avec 2-3 oignons et tu ajoutes une grosse cuillère de farine quand c'est doré. Tu mélanges bien et tu ajoutes la bière (2 petites bouteilles-peu importe blonde ou brune).
Tu ajoutes une tranche de pain tartinée de moutarde , sel, poivre, thym et laurier et du sucre brun (cassonnade-Les enfants aiment ce goût un peu sucré) et tu laisses mijoter. tu peux aussi ajouter des rondelles de carottes. A servir avec pdt ou riz ou frites.
Un autre plat : la blanquette de veau/champignons et tu ajoutes des petites boulettes de viande hachées de veau. Les enfants raffolent !
Voilà, bon ap!!! Petits moelleux aux graines de courges 602106

merci Joëlle mais la tranche de pain??? ah oui??? scratch
Revenir en haut Aller en bas
http://www.audomainedesanges.fr/
tati ninou
actifs
actifs
tati ninou


Messages : 4206
Date d'inscription : 25/06/2008
Age : 64
Localisation : carcassonne

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeSam 20 Mar 2010 - 9:13

melinda a écrit:

merci Joëlle mais la tranche de pain??? ah oui??? scratch

Je crois que c'est pour lier la sauce Wink
Revenir en haut Aller en bas
http://chambres-dhotes-carcassonne.com
melinda
actifs
actifs
melinda


Messages : 17746
Date d'inscription : 22/02/2008
Age : 53
Localisation : Rennes

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeSam 20 Mar 2010 - 9:15

tati ninou a écrit:
melinda a écrit:

merci Joëlle mais la tranche de pain??? ah oui??? scratch

Je crois que c'est pour lier la sauce Wink

oui mais tu mets la tranche de pain comme ça dedans? scratch
Revenir en haut Aller en bas
http://www.audomainedesanges.fr/
tati ninou
actifs
actifs
tati ninou


Messages : 4206
Date d'inscription : 25/06/2008
Age : 64
Localisation : carcassonne

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeSam 20 Mar 2010 - 9:25

Oui et en cuisant, elle se défait et épaissit la sauce.
Revenir en haut Aller en bas
http://chambres-dhotes-carcassonne.com
melinda
actifs
actifs
melinda


Messages : 17746
Date d'inscription : 22/02/2008
Age : 53
Localisation : Rennes

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeSam 20 Mar 2010 - 19:29

merci tati Petits moelleux aux graines de courges 894469
Revenir en haut Aller en bas
http://www.audomainedesanges.fr/
Joëlle
actifs
actifs
Joëlle


Messages : 2152
Date d'inscription : 04/01/2010
Age : 67
Localisation : Aude (11)

Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitimeDim 21 Mar 2010 - 9:52

Oui c'est ça. Et la moutarde donne un petit goût vinaigré qui va bien avec la cassonnade.La tartine se désagrège quant à elle et lie la sauce.
Ma mère ajoutait aussi un petit morceau de chocolat noir pour avoir une sauce d'une belle couleur! Petits moelleux aux graines de courges 602106
Revenir en haut Aller en bas
http://www.audealajoie-azille.com
Contenu sponsorisé





Petits moelleux aux graines de courges Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux aux graines de courges   Petits moelleux aux graines de courges Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Petits moelleux aux graines de courges
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Petits moelleux au chocolat
» le pain pour vos petits-déj
» Moelleux aux pommes et amandes
» Jardinage
» Rendre leur moelleux à des serviettes rèches

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum des gites et des chambres d'hotes en France :: recettes et spécialités en chambres et table d'hôtes :: Spécialités régionales-
Sauter vers: