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 tiramisu poire Nutella

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melinda
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MessageSujet: tiramisu poire Nutella   Lun 19 Sep 2011 - 10:28

genre de recette très très rapide à faire et fait hier midi et ça a fait un malheur

Pour 4 personnes :
3 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
140 g de mascarpone
5 cuillères à soupe de crème Chantilly (en bombe)
1 grosse meringue
1 boîte de poires au sirop (450 g égouttées)
8 cuillères à soupe de Nutella
Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn

Préparation Tiramisu poire et Nutella
1-Dans un saladier, battez à l'aide d'un fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé. Ajoutez le mascarpone et la crème Chantilly, en continuant de fouetter et faire monter les blancs en neige et incorporer que la moitié dans le mélange (le reste faites-en ce que vous en voulez Rolling Eyes ). Egouttez les poires et coupez-les en morceaux.

2-Pour monter vos tiramisus, cassez grossièrement la meringue. Puis ajoutez en couches successives dans 4 verres transparents de la crème au mascarpone, des éclats de meringue, des cubes de poires et du Nutella en terminant par de la crème au mascarpone. Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Juste avant de servir saupoudrez de cacao.
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MessageSujet: Re: tiramisu poire Nutella   Lun 19 Sep 2011 - 10:57

melinda a écrit:
genre de recette très très rapide à faire et fait hier midi et ça a fait un malheur

Pour 4 personnes :
3 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
140 g de mascarpone
5 cuillères à soupe de crème Chantilly (en bombe)
1 grosse meringue
1 boîte de poires au sirop (450 g égouttées)
8 cuillères à soupe de Nutella
Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn

Préparation Tiramisu poire et Nutella
1-Dans un saladier, battez à l'aide d'un fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé. Ajoutez le mascarpone et la crème Chantilly, en continuant de fouetter et faire monter les blancs en neige et incorporer que la moitié dans le mélange (le reste faites-en ce que vous en voulez Rolling Eyes ). Egouttez les poires et coupez-les en morceaux.

2-Pour monter vos tiramisus, cassez grossièrement la meringue. Puis ajoutez en couches successives dans 4 verres transparents de la crème au mascarpone, des éclats de meringue, des cubes de poires et du Nutella en terminant par de la crème au mascarpone. Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Juste avant de servir saupoudrez de cacao.
des meringues, peut-être ? lol!

En tout cas, merci beaucoup pour la recette, j'ai des poires du jardin, je crois qu'on va la tester cette semaine ta recette : des poires et du chocolat, ici ça ne fait pas un pli !

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MessageSujet: Re: tiramisu poire Nutella   Lun 19 Sep 2011 - 11:04

Miam, Mélinda
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melinda
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MessageSujet: Re: tiramisu poire Nutella   Lun 19 Sep 2011 - 11:05

oui lol! mais ce qu'il reste te fera qu'une meringue (juste ce qu'il faut c'est certain) mais alumer le four plusieurs heures pour ne cuire qu'une meringue lol!
tu m'en diras des nvelles Isabelle Wink
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Joëlle
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MessageSujet: Re: tiramisu poire Nutella   Lun 19 Sep 2011 - 11:32

Merci Delphine. Juste que je remplacerai le nutella (j'aime pas le goût noisette mais je le ferai pour les amateurs) par une ganache au chocolat(chocolat en morceaux et crème liquide tiède mélangés) J'adore par contre les meringues. Je venais juste d'en acheter un sachet.
Bonne journée !
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melinda
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MessageSujet: Re: tiramisu poire Nutella   Lun 19 Sep 2011 - 12:04

Ca devrait être sympa aussi Joëlle Wink
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MessageSujet: Re: tiramisu poire Nutella   Lun 19 Sep 2011 - 14:54

Miaaaaaam
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MessageSujet: Re: tiramisu poire Nutella   Lun 19 Sep 2011 - 15:32

Merci beaucoup
recette imprimée et à tester ASAP
Alain
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Nico
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MessageSujet: Re: tiramisu poire Nutella   Lun 19 Sep 2011 - 17:40

melinda a écrit:
genre de recette très très rapide à faire et fait hier midi et ça a fait un malheur

Pour 4 personnes :
3 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
140 g de mascarpone
5 cuillères à soupe de crème Chantilly (en bombe)
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8 cuillères à soupe de Nutella
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Préparation Tiramisu poire et Nutella
1-Dans un saladier, battez à l'aide d'un fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé. Ajoutez le mascarpone et la crème Chantilly, en continuant de fouetter et faire monter les blancs en neige et incorporer que la moitié dans le mélange (le reste faites-en ce que vous en voulez Rolling Eyes ). Egouttez les poires et coupez-les en morceaux.

2-Pour monter vos tiramisus, cassez grossièrement la meringue. Puis ajoutez en couches successives dans 4 verres transparents de la crème au mascarpone, des éclats de meringue, des cubes de poires et du Nutella en terminant par de la crème au mascarpone. Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Juste avant de servir saupoudrez de cacao.
siffle Wink
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melinda
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MessageSujet: Re: tiramisu poire Nutella   Lun 19 Sep 2011 - 18:51

Ok ça marche Nico Wink
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