Forum des gites et des chambres d'hotes en France
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| | Financiers avec oeufs entiers | |
| | Auteur | Message |
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tati ninou actifs
Messages : 4206 Date d'inscription : 25/06/2008 Age : 64 Localisation : carcassonne
| Sujet: Financiers avec oeufs entiers Mar 20 Sep 2011 - 20:45 | |
| Voici une recette de financiers trouvée sur le blog Délices cookie's http://delicescookies.canalblog.com/Très bons, très facile et rapide à faire Ingrédients125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre 70 g de beurre salé 2 oeufs 20 g de farine Préparation Préchauffer le four à 190°C. Faire fondre le beurre Mélanger le sucre, la poudre d'amandes, les oeufs, le beurre fondu et la farine. Verser dans des petits moules à finanaciers et cuire 12 min. |
| | | moulin.du.barthas@wanadoo actifs
Messages : 15924 Date d'inscription : 20/06/2008 Age : 58
| Sujet: Re: Financiers avec oeufs entiers Mer 21 Sep 2011 - 8:29 | |
| Merci Tati, à peu de choses près c'est presque la recette de Mélinda (les moelleux aux amandes) sauf qu'il n'y a pas de farine dans la sienne : on adore tous et plein d'hôtes sont déjà repartis avec la recette, que j'envisage de mettre au dos d'une carte postale en souvenir (encore une idée pour l'hiver au cas où je m'ennuierai ) |
| | | tati ninou actifs
Messages : 4206 Date d'inscription : 25/06/2008 Age : 64 Localisation : carcassonne
| Sujet: Re: Financiers avec oeufs entiers Mer 21 Sep 2011 - 8:49 | |
| Oui, c'est vrai mais je ne sais pas si c'est à cause de la farine, je les trouve un peu moins lourds ou peut être la forme, en financiers, c'est plus fin |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Financiers avec oeufs entiers Sam 24 Sep 2011 - 15:43 | |
| Bonjour les gourmands Aujourd'hui j'ai testé les financiers, et les restes de brioche à la confiture... C'est pour le petit déj de demain matin, ce matin, en plus des classiques pain maison et gâche vendéenne, ils ont eu des oeufs au lait. Merci encore j'essaie les autres recettes plus tard |
| | | tati ninou actifs
Messages : 4206 Date d'inscription : 25/06/2008 Age : 64 Localisation : carcassonne
| Sujet: Re: Financiers avec oeufs entiers Sam 24 Sep 2011 - 17:30 | |
| Muriel. Tu as gouté les restes de brioche à la confiture ? il me reste 1/4 de mouna |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Financiers avec oeufs entiers Sam 24 Sep 2011 - 19:13 | |
| COucou ! Oui j'ai goûté, c'est excellent, mais je te conseille, si tu mets du beurre salé de mettre du beurre salé sans grains Perso j'aime mais je ne suis pas sûre pour mes clients on sent vraiment bp les grains je te raconterai, on verra si ils sont prêts à devenir bretons bonne soirée ! ++++ |
| | | tati ninou actifs
Messages : 4206 Date d'inscription : 25/06/2008 Age : 64 Localisation : carcassonne
| Sujet: Re: Financiers avec oeufs entiers Sam 24 Sep 2011 - 20:22 | |
| je n'ai que du beurre salé sans grains . |
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| Sujet: Re: Financiers avec oeufs entiers | |
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| | | | Financiers avec oeufs entiers | |
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