Forum des gites et des chambres d'hotes en France


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 Encore une nouvelle!

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Lullabelle



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MessageSujet: Encore une nouvelle!   Dim 4 Nov 2012 - 15:39

Bonjour à tous.

Je me présente, je m'appelle Vivi, j'ai 40 ans et avec mon cher et tendre, nous avons pour projet d'ouvrir des chambres d'hôtes dans le nord du Gard. En fait, c'est moi qui m'en occuperai, peut-être dans un premier temps en gardant un travail à mi-temps, mais je pense que très vite, si ça marche, je m'y consacrerai à temps plein. Mon mari quant à lui, gardera son métier actuel, qui lui permet d'être très présent heureusement.

Nous sommes donc depuis quelques mois à la recherche d'un corps de ferme avec dépendances que nous rénoverons (ou ferons rénover) à notre goût. Nous sommes actuellement à l'étranger depuis quelque temps pour mettre des sous de côté, mais je recherche activement et dès que nous aurons trouvé le bien qui correspond à nos attentes, nous rentrerons. Je suis ravie d'avoir trouvé ce forum qui est une mine de renseignements pour ceux qui débutent, un grand merci donc à tous de partager ainsi votre expérience et vos trucs et astuces.
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saareland
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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Dim 4 Nov 2012 - 15:56

Bonjour de Narbonne (où il fait bien gris aujourd'hui) et Vivi !!!
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Haut Bréda



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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Dim 4 Nov 2012 - 16:01

Bienvenu Very Happy
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Nico
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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Dim 4 Nov 2012 - 16:10

Vivi
Bonnes recherches Wink

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yvon*
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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Dim 4 Nov 2012 - 16:47

Bienvenue Lullabelle.

Je n'ai pas de chambres d'hôtes mais attention , il semblerai que ce soit très compliqué de "percer" en cette période difficile, la concurrence est très rude.

Lullabelle a écrit:
....
Nous sommes donc depuis quelques mois à la recherche d'un corps de ferme avec dépendances que nous rénoverons (ou ferons rénover) à notre goût. Nous sommes actuellement à l'étranger depuis quelque temps pour mettre des sous de côté, mais je recherche activement et dès que nous aurons trouvé le bien qui correspond à nos attentes, nous rentrerons.......

Pour avoir également vécu à l'étranger et également épargné un pécule et bien plus tard réalisé des gites et chalets pour mes enfants, je n'aurai qu'un conseil à vous donner. Ne quittez pas la proie pour l'ombre .

Si la ferme est pour votre résidence principale :très bien mais attention aux taxes qui montent et vont poursuivre leur croissance. Si les revenus des chambres d’hôtes sont accessoires au début: très bien, si vous devez en vivre rapidement: évitez de faire restaurer , faites le vous même au maximum pour minimiser les frais fixes. Le domaine des gites et chambres d'hôte est très concurrentiel. Bonne chances et bonnes réflexions.

Nb: a tout hasard j'ai une grande ferme ( grands bâtiments) + terrains dans le sud du tarn, elle commence à me "gaver ", trop d'entretien en comparaison du temps passé. Si vous ne trouvez pas votre bonheur ailleurs contactez moi si vous le souhaitez. Je serai sans doute vendeur sous réserve de convaincre mon épouse. l'homme propose la femme dispose.
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kervel
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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Dim 4 Nov 2012 - 17:18

Bonsoir Vivi et sur le forum depuis le sud Finistère.
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nine



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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Dim 4 Nov 2012 - 17:33

bienvenu chez nous bonne lecture
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stephane
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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Dim 4 Nov 2012 - 18:59



et bon courage
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Sylvie
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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Dim 4 Nov 2012 - 19:11

Vivi et Beau projet mais comme le dit très justement Yvon, attention l'activité devient plus difficile ces temps-ci. Wink

Dis donc Stéphane tu rajeunis Laughing Laughing
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Odette
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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Dim 4 Nov 2012 - 20:33

flower Bonjour.
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stephane
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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Dim 4 Nov 2012 - 21:01

Sylvie a écrit:
Vivi et Beau projet mais comme le dit très justement Yvon, attention l'activité devient plus difficile ces temps-ci. Wink

Dis donc Stéphane tu rajeunis Laughing Laughing

que veux tu Hélene me voit en tit jeune
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tati ninou
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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Dim 4 Nov 2012 - 21:24

Bienvenue Vivi
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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Dim 4 Nov 2012 - 21:42

bienvenue et bonne recherche... n'oubliez rien sur ce projet sous peine de mauvaise surprise et de grosse galère..

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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Dim 4 Nov 2012 - 21:44

Bonsoir Vivi et bienvenue , bonne lecture et bonne reflexion

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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Dim 4 Nov 2012 - 22:51

Bonsoir Vivi et bienvenue depuis le pays toulousain.
As-tu une raison bien particulière à vouloir t'installer dans le nord du Gard ? Ca restreint considérablement ton choix. Il ne faudrait pas que tu t'aperçoives que cette zone est sur-saturée de CH ? U8n conseil : faire sérieusement une étude de marché et une étude d'implantation avant de s'engager sur une région et encore plus sur un bien (expérience vécue il y a 3 ans)
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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Lun 5 Nov 2012 - 9:49

Merci à tous pour votre accueil. Exclamation

Alors, l'achat de la ferme à rénover, c'est un investissement pour notre résidence principale, l'objectif premier est d'y vivre et accessoirement d'y tenir des chambres d'hôtes. Nous avons déjà une maison qui était notre résidence principale et que nous avons mise en location quand nous sommes partis à l'étranger. Elle est louée à l'année et nous rapporte un bon revenu, nous la garderons donc. Nous avons, mon époux et moi, des professions qui nous permettent de tenir des chambres d'hôtes en travaillant et n'avons donc pas besoin d'en vivre. Ce sera un complément, mais en aucun cas une nécessité pour en vivre. Donc nous n'allons pas mettre tous nos œufs dans le même panier. Comme nous avons un bon apport, nous espérons pouvoir rénover le nouveau bien en ayant au maximum une mensualité n'excédant pas ce que nous paierions pour l'achat d'une maison. Même si j'envisage de me mettre à mi-temps pour m'occuper des chambres d'hôtes, nous pourrons vivre de nos salaires. Nous savons que tenir des chambres d'hôtes ne rapporte pas beaucoup, ce n'est pas notre objectif. J'adore recevoir, partager, discuter, cuisiner, m'occuper de ma maison, la décorer, bricoler, c'est un projet mûrement réfléchi que nous avons depuis des années, mais les déménagements et les aléas de la vie ont fait que nous n'avons pas pu le mener à bien avant.

Le problème en fait dans notre recherche, c'est de trouver suffisamment grand pour pouvoir créer à terme 4 à 5 chambres, mais sans non plus avoir une grande propriété qui serait un gouffre financier à entretenir. La localisation et la vue sont aussi primordiales pour nous. A ce jour, nous avons vu des biens immenses avec beaucoup de terrain et de dépendances, donc trop grands et trop coûteux à rénover pour nous, ou des bâtisses trop petites pour pouvoir avoir des chambres d'hôtes indépendantes. Mais nous ne sommes pas pressés et continuons à chercher.

Alors le nord du Gard parce mon poste en France est dans le Gard et que je suis sûre d'y retourner si je ne demande pas autre chose, que nous connaissons bien la région car nous y vivions depuis plusieurs années avant de partir à l'étranger, qu'il n'y pas pas encore beaucoup de chambres d'hôtes contrairement au sud du Gard, qu'il y a des beaux paysages, de belles balades, plein de choses à voir et à visiter, que la cuisine y est bonne et qu'il y a beaucoup de bons produits du terroir bios ou autres. Voilà, c'est sûr qu'il y a d'autres coins tout aussi agréables en France , mais comme à priori nous y retournerons à notre retour en France, que nous connaissons bien la région et l'aimons, pourquoi pas ? Merci Abaynat pour ta proposition, mais malheureusement, je ne pense pas que mon mari puisse être muté dans le Tarn.

Voilà, je pense avoir répondu à la plupart des questions et je continue de lire les rubriques. Merci en tout cas à vous parce qu'il y a beaucoup de réponses aux questions que nous nous posons.

Bonne journée à tous.
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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Lun 5 Nov 2012 - 10:01

Lullabelle a écrit:
Même si j'envisage de me mettre à mi-temps pour m'occuper des chambres d'hôtes, nous pourrons vivre de nos salaires
Hum, hum ..... si j'en réfère à mon cas personnel, 5 CH plus la TH, ça fait des journées de 8 à 18 heures quand tu es à plein régime. A moins que je sois vraiment mal organisé, les autres confirmeront (ou infirmeront) ça.
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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Lun 5 Nov 2012 - 10:06

Lullabelle a écrit:

Même si j'envisage de me mettre à mi-temps pour m'occuper des chambres d'hôtes, nous pourrons vivre de nos salaires. Nous savons que tenir des chambres d'hôtes ne rapporte pas beaucoup, ce n'est pas notre objectif. J'adore recevoir, partager, discuter, cuisiner, m'occuper de ma maison, la décorer, bricoler, c'est un projet mûrement réfléchi que nous avons depuis des années, mais les déménagements et les aléas de la vie ont fait que nous n'avons pas pu le mener à bien avant.


Bon ben, en vous lisant, je me rends compte qu'il va être très difficile de garder une activité professionnelle pour moi, même à mi-temps. Embarassed

Il va falloir qu'on recalcule un peu tout ça en prenant en compte le fait que j'arrête de travailler une fois les chambres ouvertes, sachant que je peux prendre jusqu'à 10 ans de disponibilité et reprendre mon travail quand je veux si ça ne marche pas.
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Lullabelle



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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Lun 5 Nov 2012 - 10:07

la Cognée a écrit:
Lullabelle a écrit:
Même si j'envisage de me mettre à mi-temps pour m'occuper des chambres d'hôtes, nous pourrons vivre de nos salaires
Hum, hum ..... si j'en réfère à mon cas personnel, 5 CH plus la TH, ça fait des journées de 8 à 18 heures quand tu es à plein régime. A moins que je sois vraiment mal organisé, les autres confirmeront (ou infirmeront) ça.
C'est ce que j'étais en train d'écrire, justement. Very Happy
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Dom
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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Lun 5 Nov 2012 - 13:25



Bon ben, en vous lisant, je me rends compte qu'il va être très difficile de garder une activité professionnelle pour moi, même à mi-temps. Embarassed

Il va falloir qu'on recalcule un peu tout ça en prenant en compte le fait que j'arrête de travailler une fois les chambres ouvertes, sachant que je peux prendre jusqu'à 10 ans de disponibilité et reprendre mon travail quand je veux si ça ne marche pas.[/quote]

Bonjour depuis le pays des châteaux.
J'ai ouvert en 2009, je travaille en même temps à 2/3 temps et c' est G A L E R E pourtant je travaille chez moi donc pas de temps de transport. J'arrive à m'en sortir parce que j'ai une employée à mi -temps ds mon activité principale et qu'elle vient le matin. Donc je suis relativement dispo de 8h30 à midi mais ds ce laps de temps je dois avoir servi les petits déjeuners, répondu aux sollicitations diverses et variées des hôtes et refait les chambres pour le soir. Je jongle pour l'accueil du soir entre mon activité et les arrivées ce qui n'est pas toujours facile qd les hôtes arrivent dès 17h et qu'ils ont sans arrêt besoin de qque chose mais on y arrive tout en gardant le sourire parce que je compte bien ouvrir une 4ème chambre bientôt et ne plus faire que cela.
Dom
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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Lun 5 Nov 2012 - 14:24

Dom a écrit:


J'ai ouvert en 2009, je travaille en même temps à 2/3 temps et c' est G A L E R E pourtant je travaille chez moi donc pas de temps de transport. J'arrive à m'en sortir parce que j'ai une employée à mi -temps ds mon activité principale et qu'elle vient le matin. Donc je suis relativement dispo de 8h30 à midi mais ds ce laps de temps je dois avoir servi les petits déjeuners, répondu aux sollicitations diverses et variées des hôtes et refait les chambres pour le soir. Je jongle pour l'accueil du soir entre mon activité et les arrivées ce qui n'est pas toujours facile qd les hôtes arrivent dès 17h et qu'ils ont sans arrêt besoin de qque chose mais on y arrive tout en gardant le sourire parce que je compte bien ouvrir une 4ème chambre bientôt et ne plus faire que cela.
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Dom, franchement moi je t'admire
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Lullabelle



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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Lun 5 Nov 2012 - 14:29

Oui, en fait je comptais travailler à mi-temps, c'est à dire quatre après-midis par semaine de 13h30 à 16h30 en dehors des vacances scolaires. Oui, ch'suis instit spécialisée et je travaille avec des enfants handicapés dans des IME, CMPP ou autres, c'est pourquoi je peux avoir un emploi du temps pareil à mi-temps Very Happy . J'aime beaucoup mon métier et j'aimerais pouvoir continuer encore quelques années.

Après discussion avec mon mari, cela lui semble gérable au début. En tout cas, il pense qu'on peut essayer et voir si c'est possible, et ensuite décider si j'arrête ou pas. Autrement, son salaire devrait nous permettre de vivre correctement le temps que les chambres deviennent un peu plus rentables. Je serai là tous les matins et deux des après-midi où je travaillerai, il me remplacera.
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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Lun 5 Nov 2012 - 16:37

Apparemment vous avez bien étudié le dossier et vous avez un bon parachute dans le dos. bonnes chances. y'a plus qu'à.
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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Lun 5 Nov 2012 - 18:34

Sylvie a écrit:
Dom a écrit:


J'ai ouvert en 2009, je travaille en même temps à 2/3 temps et c' est G A L E R E pourtant je travaille chez moi donc pas de temps de transport. J'arrive à m'en sortir parce que j'ai une employée à mi -temps ds mon activité principale et qu'elle vient le matin. Donc je suis relativement dispo de 8h30 à midi mais ds ce laps de temps je dois avoir servi les petits déjeuners, répondu aux sollicitations diverses et variées des hôtes et refait les chambres pour le soir. Je jongle pour l'accueil du soir entre mon activité et les arrivées ce qui n'est pas toujours facile qd les hôtes arrivent dès 17h et qu'ils ont sans arrêt besoin de qque chose mais on y arrive tout en gardant le sourire parce que je compte bien ouvrir une 4ème chambre bientôt et ne plus faire que cela.
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Dom, franchement moi je t'admire

Merci Sylvie mais c'est à ce prix que j'ai pu conserver ma maison, faire les travaux qui s'imposaient (hors ceux des chambres) et me préparer des années plus sereines. Par conséquent je ne regrette rien même si parfois c'est dur surtout qd il y a des ronchons membete (compensés heureusement très largement par des gentils.)
Dom
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MessageSujet: Re: Encore une nouvelle!   Lun 5 Nov 2012 - 18:49

Bonjour Vivi,

Ton projet semble tenir la route : un apport, un patrimoine immobilier, des salaires, le fait de pouvoir prendre une dispo...c'est un peu ma situation que je retrouve, sauf que je n'ai pas de chambres mais un gite.
Tu réussiras!

Le seul bémol que je mettrais est sur la localisation...mais je me trompe peut-être car je ne connais pas cette région.

Je crois cependant que pour pouvoir vivre complétement des chambres la proximité d'un site hautement touristique et/ou d'une des grandes villes françaises est primordiale. Sauf à développer une spécificité, à réussir à faire en sorte que le locataire ne séjourne pas chez toi parce qu'il souhaite visiter la région mais qu'il vienne dans la région parce qu'il veut séjourner chez toi...et là, c'est compliqué!

Mais, vu ta situation, si tu communiques bien, c'est jouable, je pense.
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