Forum des gites et des chambres d'hotes en France


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Un très très grand merci à tous ceux qui nous ont gâtées. Nous avons été très touchées. Mais que serait le forum sans vous tous ? Isa et France

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 Que pensez vous de ce projet? demande de conseils

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leyrisse



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Localisation : champis en ardèche

MessageSujet: Re: Que pensez vous de ce projet? demande de conseils   Mar 8 Oct 2013 - 22:58

c'est super de rêver, et je suis très contente de vous voir avec tous ces projets

mais... j'interviens en formation agricole et si on pouvait gagner sa vie sur un hectare, cela se saurait ( un ha de serres mais bonjour l'investissement)

donc pour le moment, regardez si effectivement vous pouvez rejoindre une structure existante pour déjà acquérir les bases : en technique, en gestion, trouver vos marchés, expérimenter des contacts avec les différents publics ou encore faire une formation éventuellement en alternance

à 2, on peut "bouffer" des pates et du riz, mais avec un bb : on ne peut plus se permettre de prendre certains risques

ce type de projet se porte longtemps pour réussir et un jour, vous saurez que c'est mur dans votre tête



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Scrat
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Localisation : Au pays des Brebis pas de Candie !

MessageSujet: Re: Que pensez vous de ce projet? demande de conseils   Mar 8 Oct 2013 - 23:20

J'ose a peine répondre idem "Lilou" rêve réalisé a 45 ans avec 25 ans d'économies...on y travailles a 2, on a des vieilles bagnoles et des fringues de la campagne ( c'est une image !Laughing ) on vis dans un château queen king mais avec un train de vie de moine rabbit et des frais de ministres  .....( c'est aussi une image ! Laughing )
Nous avons un contrat moral avec un couple de "petits jeunes maraichers" qui nous approvisionnent 2* par semaine de colis de légumes pour notre TH... nous sommes leurs plus gros clients...300€ d'achat par mois...tout récemment nous avons discuté en toute amitié avec eux car ils sont "adorables" 22ans tous 2 avec un ptit bébé....ET bien le constat c'est que c'est super dur pour eux , terrain gratos, maison a 250€/mois par le maire, aide a l'installation, formation maraichage etc... ils ne savent pas combien de temps cela va durer... Attention aussi ou vous mettez les pieds, si c'est pas votre région vous allez forcement marcher sur les plate bande de quelqu'un d'autre... gare a ( là,c'est pas une image !Evil or Very Mad ) l’accueil sur les territoires inconnus...( on a cassé leur cloture cette année et ils se sont fait bouffer 1 hect de salades par 400 brebis....)... Tout cela non pas pour vous décourager mais prenez bien le temps de réfléchir et vous faire conseiller!
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yourtie
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Age : 24
Localisation : Salignac/Charente Charente-Maritime

MessageSujet: Re: Que pensez vous de ce projet? demande de conseils   Mer 9 Oct 2013 - 0:39

Remarque, Lilou, si tu te promenais sans vêtement dans ton jardin et ta maison, tu aurais certainement beaucoup plus de clients (des VRP en goguette qui se refileraient l'adresse:lol!: ).

J'ai fait une formation à la création d'entreprise, sur 14, on a été 5 à créer... les autres sont restés salariés, car ils se sont aperçus qu'ils avaient sous-estimé les charges et s'étaient montrés trop optimistes sur le CA généré.

Et il n'est nul besoin de venir d'une autre région pour se faire détester par les voisins.
Mon père a acheté une maison croulante et 5 Ha de terres sur la commune voisine de celle où il est né, mais comme plusieurs voisins lorgnaient ces 5 Ha, ils lui en ont voulu pendant des années...
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fifidu73



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MessageSujet: Re: Que pensez vous de ce projet? demande de conseils   Mer 9 Oct 2013 - 2:19

D'abord je voulais vous dire que là où nous nous installons, c'est là d'où nous venons. Nous allons pas arriver dans le midi sans connaître un minimum l'endroit où nous serons.

Maintenant c'est sur que pour ce qui es du maraîchage, ça dois être compliquer, mais nous ne comptons pas vivre comme des rois pour autant.

Sachant que je serais sur l'exploitation, mais ma compagne les premier temps travaillera à l'extérieur. Ce ne sera que par la suite que nous ferons les chambres d'hôtes.
Ce qui donne un salaire fixe venant de l'extérieur.

Cela me paraît viable non ? Sur une surface de 1 Ha ?
Les mairie ne peuvent qu'être heureux de voir des jeunes s'installer dans une campagne où personne n'osent venir pour monter un commerce non ?

Pour le moment je vais regarder les maraîcher des environs pour voir si je pourrais être utile sur leur structure.

Merci pour vos réponse une fois de plus.
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accitana
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MessageSujet: Re: Que pensez vous de ce projet? demande de conseils   Mer 9 Oct 2013 - 7:46

fifidu73 a écrit:
D'abord je voulais vous dire que là où nous nous installons, c'est là d'où nous venons. Nous allons pas arriver dans le midi sans connaître un minimum l'endroit où nous serons.

Maintenant c'est sur que pour ce qui es du maraîchage, ça dois être compliquer,
Travailler n'est jamais bien "compliqué" quand on a la formation ou l'expérience ... GAGNER de l'ARGENT, çà c'est plus compliqué ...Wink 

fifidu73 a écrit:
mais nous ne comptons pas vivre comme des rois pour autant.
Oui, toi et ta compagne sûrement ... Mais BB ne se "contente" pas ... il a des besoins ... des vrais

fifidu73 a écrit:
.../...
Ce qui donne un salaire fixe venant de l'extérieur.
Pourquoi tu l'avais pas dit Question 

fifidu73 a écrit:
.../...
Les mairie ne peuvent qu'être heureux de voir des jeunes s'installer dans une campagne où personne n'osent venir pour monter un commerce non ?
permets moi d'être sceptique Rolling Eyes Tout dépend de la personnalité du Maire et de son conseil municipal

fifidu73 a écrit:
Pour le moment je vais regarder les maraîcher des environs pour voir si je pourrais être utile sur leur structure.

Merci pour vos réponse une fois de plus.


Ben voila ca commence à prendre tournure
un salaire fixe c'est déjà bien
si tu bosse en maraîchage tu seras aussi payé !
et puis rien de mieux que des années de travail pour apprendre avant de se lancer
et finalement les chambres arriveront peut être avant le maraîchage ?
et puis il y a aussi l'opportunité qui se présentera peut être aussi un jour ( une maison, une reprise d'activité ...) surtout ne pas se presser la précipitation n'est jamais bonne ( voir Nico pour ca c'est un spécialiste de la réflexion)

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MessageSujet: Re: Que pensez vous de ce projet? demande de conseils   Mer 9 Oct 2013 - 7:48

fifidu73 a écrit:
Cela me paraît viable non ? Sur une surface de 1 Ha ?
Ce n'est pas ici qu'on te donnera la réponse. Aide-toi, le ciel t'aidera. Alors, tu te prends en main, tu vas rencontrer les gens qui interviennent dans ce domaine (administration, professionnels, clients). Tu fais une étude de marché, un business plan (redit). Si tu as besoin de fric, tu vas avec ton dossier voir les banquiers et vogue la galère.
En tout cas, je crois que c'est une très bonne idée de ne faire les CH que dans un deuxième temps
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MessageSujet: Re: Que pensez vous de ce projet? demande de conseils   Mer 9 Oct 2013 - 8:34

[quote="accitana"]
fifidu73 a écrit:
D'abord je voulais vous dire que là où nous nous installons, c'est là d'où nous venons. Nous allons pas arriver dans le midi sans connaître un minimum l'endroit où nous serons.

Maintenant c'est sur que pour ce qui es du maraîchage, ça dois être compliquer,
Travailler n'est jamais bien "compliqué" quand on a la formation ou l'expérience ... GAGNER de l'ARGENT, çà c'est plus compliqué ...Wink 

fifidu73 a écrit:
mais nous ne comptons pas vivre comme des rois pour autant.
Oui, toi et ta compagne sûrement ... Mais BB ne se "contente" pas ... il a des besoins ... des vrais

fifidu73 a écrit:
.../...
Ce qui donne un salaire fixe venant de l'extérieur.
Pourquoi tu l'avais pas dit Question 

fifidu73 a écrit:
.../...
Les mairie ne peuvent qu'être heureux de voir des jeunes s'installer dans une campagne où personne n'osent venir pour monter un commerce non ?
permets moi d'être sceptique Rolling Eyes Tout dépend de la personnalité du Maire et de son conseil municipal

fifidu73 a écrit:
Pour le moment je vais regarder les maraîcher des environs pour voir si je pourrais être utile sur leur structure.

Merci pour vos réponse une fois de plus.


Ben voila ca commence à prendre tournure
un salaire fixe c'est déjà bien
si tu bosse en maraîchage tu seras aussi payé !
et puis rien de mieux que des années de travail pour apprendre avant de se lancer
et finalement les chambres arriveront peut être avant le maraîchage ?
et puis il y a aussi l'opportunité qui se présentera peut être aussi un jour ( une maison, une reprise d'activité ...) surtout ne pas se presser la précipitation n'est jamais bonne ( voir Nico pour ca c'est un spécialiste de la réflexion)

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MessageSujet: Re: Que pensez vous de ce projet? demande de conseils   Mer 9 Oct 2013 - 8:35

Désolé Maryse j'ai pourri ton post
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fifidu73



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MessageSujet: Re: Que pensez vous de ce projet? demande de conseils   Mer 9 Oct 2013 - 13:41

D'accord, bon et bien nous savons se qu'il nous reste à faire!!
Merci pour vos messages.
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MessageSujet: Re: Que pensez vous de ce projet? demande de conseils   Aujourd'hui à 19:31

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