Huile d'olive pour la rencontre en Normandie

j'ouvre un post pour l'huile d'olive  lol!

j'en profite pour redonner quelques petites indications sur chaque type d'huile
toutes mes huiles sont : Huile d'olive vierge extra - extraite à froid 1ere pression

Huile d'olive TRADITION : assemblage  d'olive à huile cueillies tout au long de la saison . Equilibrée , douce et goûteuse , c'est une huile qui convient aux plus exigeants. convient aussi bien à la cuisson qu'en salade , pas trop forte  aucune amertume .

Huile d'olive  AOC /AOP Vallée des Baux-en-Provence : huile d'olive traditionnelle  par assemblage d'olives issues  d'oliveraies sélectionnées du terroir des Baux de Provence , huile très douce (environ 0.05% d'acidité ,normes<0.1% ).  c'est une huile un peu plus caractéristique mais qui se marie à tous types de cuisine .

Huile d'olive tradition FRUITE NOIR : est une huile d'olive issue d'olives Aglandau , Béruguette et Verdale , ramassées en fin de saison aux alentours du 15 décembre et pressées  7 jours plus tard après avoir maturé à température ambiante ,travaillées à "l'ancienne". C'est une huile fine qui développe tous ses arômes subtils de terroir , d'artichaut poivrade et de truffes. Elle convient pour les anchoïades ,  salades , marinades. Idéale sur des poireaux vinaigrette . (ne convient pas trop en cuisson)

Si vous désirez + de renseignements n’hésitez pas.
pour info -10% sur le prix affiché sur mon site http://www.huileolive-provence.com/ventehuile/index.html
 Ne vous fiez pas aux indications de disponibilité, j'ai restreins sur le site.

Petite rectification :
Il me faudrait vos commandes rapidement, du fait  qu'il n'y aura que 20% de la récolte  prévu en Provence et donc moins d'huile d'olive pour l'année prochaine, j'ai pas mal de demandes ces jours-ci, donc je ne sais pas si j'en aurai assez pour tout le monde

Il me reste

Bidons de 2 L fruité noir
Bidons de 3 L fruité noir
Bidons de 2 L tradition
Bidons de 3 L tradition
Bidons de 3 L AOP vallée des baux

Je n'ai plus d'huile en bouteilles verre.

hello Hélène,

Si tu as assez, je veux bien un bidon de 2L de fruité noir et un bidon de 3L AOP vallée de Baux...
Un grand merci

masfontvert (helene) a écrit:

Petite rectification :
Il me faudrait vos commandes rapidement, du fait  qu'il n'y aura que 20% de la récolte  prévu en Provence et donc moins d'huile d'olive pour l'année prochaine.

chez moi, mes oliviers, j'ai 100% de récolte en moins cette année

France a écrit:

hello Hélène,

Si tu as assez, je veux bien un bidon de 2L de fruité noir et un bidon de 3L AOP vallée de Baux...
Un grand merci

Pas de problème je mets de suite de coté
Biz

Hélène si je passe dans l'hiver c'est bon pour l'huile ? ou vaux mieux que je te la prenne maintenant ?

huile d'Hélène reçue et goûtée, et c est délicieusement bon !!! merci Hélène

pour nous miss STP, j'espère qu'il n'est pas trop tard.

AOC Vallée des Baux 3 L
Fruité Noir ALPILLES 3 L
Huile d'olive tradition ALPILLES 3 L.


ps n'oubliez pas ma plaque

stephane a écrit:

Hélène si je passe dans l'hiver c'est bon pour l'huile ? ou vaux mieux que je te la prenne maintenant ?

ça te fera l'occasion de descendre, tu la prendra plus tard

isabelle a écrit:

pour nous miss STP, j'espère qu'il n'est pas trop tard.

AOC Vallée des Baux    3 L
Fruité Noir    ALPILLES  3 L
Huile d'olive tradition ALPILLES    3 L.


ps n'oubliez pas ma plaque

OK , pas de problème , c'est mis de côté

masfontvert (helene) a écrit:

stephane a écrit:

Hélène si je passe dans l'hiver c'est bon pour l'huile ? ou vaux mieux que je te la prenne maintenant ?

ça te fera l'occasion de descendre, tu la prendra plus tard

+ nous enfin pas pour descendre mais il nous reste encore de ta super huile alors au cas où Stéphane nous la prendra aussi après l'hiver