Forum des gites et des chambres d'hotes en France


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MessageSujet: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeLun 7 Déc 2015 - 17:20

Bonjour
Heu!!! Pas évident de ce présenter.
Bruno,46 ans.Marié avec quatre enfants.
J ai un peu d expérience dans la location de loisir car l année dernière avec ma femme.Nous avions tenu les chambres d Hôtes dans le château de nos amis pendant leurs vacances.
L expérience nous avais vraiment plu et j envisage actuèlement de créer non pas des chambres d Hôtes mais plusieurs Gîtes.
Je dispose d un grand batiment de 450 m2 en TBE (ancienne salle des fêtes).
Vu son ancienne fonction ,celui-ci va me permettre de le moduler à ma guise.
Ma question est toute simple:Vaut il mieux privilégier des grands ou des petits Gîtes?
J envisage d en créer 3 voir 4.
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeLun 7 Déc 2015 - 17:47

Bonjour Bruno et bienvenue sur le forum
Ta question "Vaut il mieux privilégier des grands ou des petits Gîtes?" n'est pas aussi simple que cela, sinon ce serait trop fastoche Laughing
Quel est l'existant ? Est-ce que ton bâtiment s'y prête ? est-ce que ton budget te le permet ? C'est plus cher de rénover et d'équiper 3 ou 4 gites que 1 ou 2 grands gites. Et enfin dans ton secteur, quelle est l'étendue de la concurrence ? nombre de petits gites et de grands gites en terme de capacité ? de surface ? et d'équipement (nombre de couchages/salle supplémentaire pour faire la fête (mariage, anniversaire, fêtes de fin d'année, réunions entre amis/équipement de loisir tel que salle de jeux, piscine etc) ?
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeLun 7 Déc 2015 - 18:18

D accord.Donc beaucoup de questions à ce poser ,il faut que je fasse un peu une étude de la concurrence dans mon secteur.
Disons comme pour les chambres d Hôtes ,j avais remarqué que les grandes chambres familiales étaient souvent recherchées car peu nombreuses.
Est-ce le cas pour les Gîtes en général?
Une autre question encore plus vague,j imagine: Pouvez vous me donnez une fourchette de prix pour l aménagement d un Gîte. Création de Gîtes. 71020
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeLun 7 Déc 2015 - 18:45

Impossible de te donner une fourchette de prix, tout dépendra si tu fais les travaux toi-même, en totalité ou en partie, ou rien du tout, que tu vises un équipement de base, de grand confort ou de luxe, que tu pars de zéro ou pas ...
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeLun 7 Déc 2015 - 18:47

Chaque cas est différent, en fonction de la situation géographique, du type de clientèle (mariages, grandes familles, société qui cherche à héberger plusieurs collaborateurs, groupes d'amis) et de la concurrence.
combien y-a-t-il de grands gîtes dans ton secteur? De quelle capacité? Quel est leur taux d'occupation? Le prix à la semaine? Les équipements?
Ensuite, ton bâtiment te permet-il de faire ce que cherchent les clients, as-tu le budget nécessaire?
Combien peux-tu espérer de chiffre d'affaires? Cela te permet-il de couvrir l'emprunt?

Il ne faut pas que tu fasses "un peu" une étude de concurrence, c'est la chose à faire obligatoirement avant d'envisager les travaux, et de façon exhaustive, précise et personnalisée...
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeLun 7 Déc 2015 - 18:57

Ok,merci pour tout vos conseils.Je vais étudier tous ses critères sérieusement et je vous tiendrai au courant.
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeLun 7 Déc 2015 - 19:48

Bonjour Bruno et Création de Gîtes. 579948 sur le forum
Désolée, je n'y connais rien aux gîtes, nous on est CH, mais tu trouveras plein de bons conseils ici Création de Gîtes. 366954
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeLun 7 Déc 2015 - 19:58

Création de Gîtes. 1725840696  depuis les Hautes Pyrénées.

J'ai 2 gites, un grand (jusqu'à 10 personnes) et un petit (4 pers).

Déjà j'ai acheté une structure existante, je n'ai pas crée de nouveaux hébergements, c'est important face à une offre qui devient plus importante que la demande... Wink donc bien évaluer la demande locale et le produit que tu comptes proposer, offrera-t-il quelque chose de différent, d'original qui fera la différence?

Je constate que je loue environ 2,1/2 fois plus le petit que le grand. Même en proposant 14 personnes les 2 réunis, très très peu de demandes pour des groupes ou familles. Mais après tout dépend de la région et du lieu d'implantation...

Bon courage à toi Wink
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeLun 7 Déc 2015 - 20:15

Holà Couda Gouda du pays du Cantal ! Ici c'est le pays du Roquefort et Création de Gîtes. 579948 mais comme Lara moi c'est CH alors les gites siffle ....
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeLun 7 Déc 2015 - 21:46

bonjour Couda, un petit prénom peut-être ?

Création de Gîtes. 1725840696


les collègues t'on donné toutes les grandes lignes,


tu as 4 enfants de quel age?

si ils font des études ça coute,

a combien de personnes allez vous travailler dans les gites

moi j'ai trois gites, de tailles différentes, j'y travaille seule Very Happy

un point important la situation et quel type de clientèle dans ta région, selon les périodes de l'année......

la grande ville a quel distance?

bonne lecture
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeLun 7 Déc 2015 - 23:00

s'appelle Bruno, le gars...  siffle il l'a dit juste avant de mentionner ses 4 enfants...
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeLun 7 Déc 2015 - 23:04

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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeMar 8 Déc 2015 - 0:10

Bienvenue Bruno ! J'ai un gîte 15 personnes, et comme te l'ont indiqué les copains, il faut faire une étude de marché précise, c'est ce qui t'indiquera les choix à faire, avec pragmatisme et objectivité !
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeMar 8 Déc 2015 - 0:18

Bienvenue Bruno Very Happy depuis la French Riviera

J'ai que des studios , même pas des 2 pièces parce qu'en été on peut louer un chouïa plus cher mais hors saison on n'aura que des couples qui ne mettront pas plus cher pour un 2 pièces que pour 1 studio donc rapport prix d'achat/revenus des loc moins favorable

Je n'ai donc pas d'analyse pour les grands gîtes, juste , vu de loin, l'idée que les grands gîtes ne seront loués qu'aux périodes de vacances ou pour des week end de fêtes de famille 

Pour les travaux , là , j'ai de l'expérience lol!  non stop depuis 255 ans mais tjrs en faisant tout , absolument tout nous même , le zhom pour les travaux et moi pour la déco-peinture-relookage de meubles , en gros si tu fais faire tu multiplies par minimum 3 le prix des matériaux
Des meubles achetés sur le boon coiin et repeints patinés ca donne beaucoup de charme sans couter trop cher
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeMar 8 Déc 2015 - 0:34

Dis donc Chantal faudrait voir à aller dormir, tu fais des travaux depuis 255 ans ??? Ouh la, tu nous avais caché que tu étais un vampire lol! lol!
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeMar 8 Déc 2015 - 1:16

perle a écrit:
Dis donc Chantal faudrait voir à aller dormir, tu fais des travaux depuis 255 ans ??? Ouh la, tu nous avais caché que tu étais un vampire lol! lol!
Encore j'ai pas tout compté , j'ai l'impression d'avoir tjrs été dans les travaux , quand on avait fini une maison , bah on la vendait et on recommençait et ici , une maison et 6 appart , y en a tjrs un su'l'feu ,sans compter le fiston ou copains qui ont besoin d'un coup de main Rolling Eyes
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeMar 8 Déc 2015 - 1:53

Ok,merci à tous.Vous m avez réservé un accueil très chaleureux.(Ce qui n est pas toujours le cas lorsque l on est nouveau sur un Forum Sad  )
Pour l étude de marché ,ce n est pas évident pour moi.Je n en ai jamais fait.
J ai donc jeté un oeil sur le net pour voir les gîtes qui existent dans ma région et ils sont nombreux .J habite vers Cérilly proche de la foret de Troncais.
Région touristique avec beaucoup de loisir en rapport avec celle-ci.
Randonnée,vélo,champignons,chasse à courre,pêche,etc......
Donc pour revenir sur les gîtes du coin.La plupart sont de petits gîtes (Max:7 personnes) avec des réservations plutôt conséquentes.Certain allant jusqu en Mars,voir Avril.
Voilà pour mes recherches pour l instant.Disons que je ne sait pas trop à quelle porte frapper.
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeMar 8 Déc 2015 - 8:33

Bruno, tu pourrais commencer déjà par faire un tableau le plus exhaustif possible de tout ce que tu as autour de chez toi dans un rayon de 20 à 25 km, en détaillant la capacité, le prix haute saison et le prix basse saison, les équipements supplémentaires. Ensuite les attractions autour de chez toi qui vont attirer les touristes mais aussi si tu veux louer un maximum, et donc élargir aux professionnels, y a t-il des entreprises, des chantiers nouvellement prévus.
Tu as de la chance car tu as un outil fabuleux qui s'appelle internet, et donc déjà de chez toi, tu vas pouvoir travailler et repérer l'existant. Ensuite à l'issue de ce travail, se dégagera sans doute des manques. Là il faudra affiner et voir si ces manques peuvent correspondre à des besoins ou s'il n'y en a pas parce qu'en fait la demande serait trop faible. Une fois que tu auras fait ce travail préalable, tes idées seront plus claires et tu verras quel projet tu peux mettre en place et si tu as le budget pour le faire.
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeMar 8 Déc 2015 - 8:59

Bonjour Bruno et bienvenue

moulin.du.barthas@wanadoo a écrit:
.. faire un tableau le plus exhaustif possible de tout ce que tu as autour de chez toi dans un rayon de 20 à 25 km, en détaillant la capacité, le prix haute saison et le prix basse saison, les équipements supplémentaires. Ensuite les attractions autour de chez toi qui vont attirer les touristes mais aussi si tu veux louer un maximum, et donc élargir aux professionnels, y a t-il des entreprises, des chantiers nouvellement prévus.
... Ensuite à l'issue de ce travail, se dégagera sans doute des manques. Là il faudra affiner et voir si ces manques peuvent correspondre à des besoins ou s'il n'y en a pas parce qu'en fait la demande serait trop faible. Une fois que tu auras fait ce travail préalable, tes idées seront plus claires et tu verras quel projet tu peux mettre en place et si tu as le budget pour le faire.

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Parfum d' azur a écrit:
..2 pièces parce qu'en été on peut louer un chouïa plus cher mais hors saison on n'aura que des couples qui ne mettront pas plus cher pour un 2 pièces que pour 1 studio donc rapport prix d'achat/revenus des loc moins favorable
+1
Citation :
les grands gîtes ne seront loués qu'aux périodes de vacances ou pour des week end de fêtes de famille
+1

Citation :
Pour les travaux , .... en faisant tout , absolument tout nous même , le zhom pour les travaux et moi pour la déco-peinture-relookage de meubles , en gros si tu fais faire tu multiplies par minimum 3 le prix des matériaux
Des meubles achetés sur le boon coiin et repeints patinés ca donne beaucoup de charme sans couter trop cher
+1000 je pense que le "secret" se trouve essentiellement dans cet item. tu réduits tes frais fixes au maximum ainsi tu pourras resister au aléas du "marché"

Tout est dit en quelques lignes si tu respectes cela tu mets toutes les chances de ton côté.
nous avons de très grands chalets car notre zone est particulière , l' activité d'hiver est très importante ( 70 % du ca) et le secteur saturé de studios.
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeMar 8 Déc 2015 - 9:26

Ahhhhhh, un gars de l'Allier. C'est les meilleurs !

Bonjour Bruno d'un mec de Varennes sur Allier expatrié à Toulouse depuis bientôt 30 ans.

Je n'ai pas de gîtes mais je vais quand même donner mon point de vue.

Si il n'y a pas de gîtes de grande capacité, c'est plutôt comme dirait Madeline parce que la demande est largement plus faible que pour des gîtes de 2 à 5 personnes.

Toutefois, tout comme Frédérique (Perle) vous disposez d'un atout : vous êtes au centre de la France. Ca peut permettre d'organiser des réunions de famille quand tout le monde est dispersé aux quatre coins de la France.
Donc, pour moi, l'idéal serait de :
- faire des gîtes indépendants de capacité 2 à 5 personnes pour pouvoir louer plus souvent qu'un gîte grande capacité
- prévoir une salle supplémentaire, type salle à manger et éventuellement cuisine, où si tous tes gîtes sont loués par la même famille, ils puissent se retrouver pour manger tous ensemble

Si tu n'as qu'un seul bâtiment, tu seras limité à 15 personnes au total sauf si tu acceptes les contraintes d'un ERP et vu la taille du bâtiment, tu pourrais le faire (mais est-ce que c'est rentable vu ce que ça peux te rapporter vs aux investissements supplémentaires ?).

A l'appui de mon argument sur la position centrale de ton département, j'ai des clients qui me disaient réserver l'ensemble d'un domaine du côté de Chatel-Montagne : http://www.panneaublanc.03web.fr/ Ils se retrouvent entre 20 et 30 à chaque fois. Au moment des week-ends prolongés du mois de mai, ces gîtes sont loués d'une année sur l'autre. Mais est-ce que ça suffit pour vivre ? That is the question

Et puis, j'ai trouvé ça aussi https://www.youtube.com/watch?v=9c9bkrTlbpo

Bon courage, ch'ti gars de l'Allier
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeMar 8 Déc 2015 - 9:29

Autre chose importante: la saisonnalité... y a-t-il des activités toute l'année - et le temps s'y prête-t-il? As-tu aussi un peu de monde en basse saison?
Cela vaut-il le coup de louer une semaine par ci par là par rapport à ton mode de chauffage? (en hiver, je te conseille de proposer un forfait pour le chauffage et l'électricité, et de facturer au-delà afin que les clients ne mettent pas le chauffage à fond en se baladant en tee-shirt et en ouvrant les fenêtres quand il fait trop chaud).

Peux-tu créer des gîtes à capacité variable? 1 grand gîte que tu peux séparer en 2 si les demandes pour une période donnée sont plutôt pour des petits gîtes?
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeMar 8 Déc 2015 - 10:46

la Cognée a écrit:
Ahhhhhh, un gars de l'Allier. C'est les meilleurs !

Bonjour Bruno d'un mec de Varennes sur Allier expatrié à Toulouse depuis bientôt 30 ans.

Je n'ai pas de gîtes mais je vais quand même donner mon point de vue.

Si il n'y a pas de gîtes de grande capacité, c'est plutôt comme dirait Madeline parce que la demande est largement plus faible que pour des gîtes de 2 à 5 personnes.

Toutefois, tout comme Frédérique (Perle) vous disposez d'un atout : vous êtes au centre de la France. Ca peut permettre d'organiser des réunions de famille quand tout le monde est dispersé aux quatre coins de la France.
Donc, pour moi, l'idéal serait de :
- faire des gîtes indépendants de capacité 2 à 5 personnes pour pouvoir louer plus souvent qu'un gîte grande capacité
- prévoir une salle supplémentaire, type salle à manger et éventuellement cuisine, où si tous tes gîtes sont loués par la même famille, ils puissent se retrouver pour manger tous ensemble

Tout ce que dit Alain est très juste. Attention à la salle commune : si elle se trouve dans l'un des gîtes, celui-ci sera considéré comme un ERP (Etablissement Recevant du Public), avec les normes qui vont avec (accessibilité, sécurité ...), qui sont lourdes en termes de travaux et coûteuses. C'est pour cela que beaucoup d'hébergements se limitent à l'accueil de 15 personnes (dont moi siffle ). Si tu as une salle polyvalente proche, ça peut le faire.
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeMar 8 Déc 2015 - 18:47

C est vrai Alain,les gars de l Allier sont les meilleurs. :les meilleurs:
Par contre je ne connaissais pas cette norme ERP. Si j ai bien compris,on ne peut pas loger plus de 15 personnes dans un même batiment sans ce statut.
Donc pour moi avec mon grand batiment si je fais par exemple,3 gîtes avec au maximum 7 personnes. (3x7=21),c est grillé?
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeMar 8 Déc 2015 - 18:59

Jusqu'à 15 personnes dans le même bâtiment, tu n'as pas de mesures particulières à prendre, sauf les détecteurs de fumée.
Au-delà (que ce soit pour quelques heures ou pour la nuit), tu as as mal de normes à respecter. Le mieux est de contacter les pompiers de ta comm comm, qui te diront ce qu'il faut faire, en effet, les normes changent suivant le nombre de personnes.
A toi de voir si c'est trop contraignant ou facilement réalisable.

ou tu peux choisir de te limiter à 15 personnes...
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitimeMar 8 Déc 2015 - 23:58

Ok,merci pour ces précisions.
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MessageSujet: Re: Création de Gîtes.   Création de Gîtes. Icon_minitime

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