Forum des gites et des chambres d'hotes en France


273814 messages déposés à ce jour sur ce forum de propriétaires de gites et chambres d'hotes


 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerConnexion
Un très très grand merci à tous ceux qui nous ont gâtées. Nous avons été très touchées. Mais que serait le forum sans vous tous ? Isa et France

Partagez | 
 

 Petit dej

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : Précédent  1, 2, 3, 4
AuteurMessage
Jack & Estelle
actifs
actifs


Messages : 1273
Date d'inscription : 15/02/2016
Age : 41

MessageSujet: Re: Petit dej   Dim 8 Mai 2016 - 23:42

Isa a écrit:
Jack & Estelle a écrit:
C'était très bien classé chers admin et modo!  

Arrêtes de faire ta 1ère de la classe Estelle

Revenir en haut Aller en bas
pat64
découvreur


Messages : 73
Date d'inscription : 13/06/2016

MessageSujet: Re: Petit dej   Jeu 23 Juin 2016 - 22:25

Nico a écrit:
Isaguillet a écrit:
Étant bretonne même si je pars m'installer en Loire Atlantique les crêpes seront obligatoires  et d'ailleurs voici mon prochain achat

Il faut que tu les prépares bien avant alors. Sinon, ce sera trop long pour que chacun ait sa crêpe Wink
Et on n'oublie pas le caramel au beurre salé, hein!!

sur un billig la crêpe est rapide. Surtout que pour une bonne pâte il faut lui laisser au moins 24 h et plus ça ne gêne pas .
Je commence la lecture du post Wink


Dernière édition par pat64 le Jeu 23 Juin 2016 - 22:35, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
pat64
découvreur


Messages : 73
Date d'inscription : 13/06/2016

MessageSujet: Re: Petit dej   Jeu 23 Juin 2016 - 22:34

et pour le jus frais se serait un jus au choix orange pomme citron voir carotte, car possesseur d'un extracteur .
Revenir en haut Aller en bas
yourtie
actifs
actifs


Messages : 15937
Date d'inscription : 29/06/2009
Age : 24
Localisation : Salignac/Charente Charente-Maritime

MessageSujet: Re: Petit dej   Jeu 23 Juin 2016 - 22:50

Essaie aussi concombre et potiron, pendant que tu y es...
Revenir en haut Aller en bas
http://"http://www.yourtescharentaises.com"
pat64
découvreur


Messages : 73
Date d'inscription : 13/06/2016

MessageSujet: Re: Petit dej   Jeu 23 Juin 2016 - 22:59

je pensais rester basique avec les clients, trop d'offre et ils sont perturbés.
La courge pas tenté mais concombre fait , persil, amande et autres testé selon saison.
Revenir en haut Aller en bas
yourtie
actifs
actifs


Messages : 15937
Date d'inscription : 29/06/2009
Age : 24
Localisation : Salignac/Charente Charente-Maritime

MessageSujet: Re: Petit dej   Jeu 23 Juin 2016 - 23:01

Ma remarque, c'était pour rire Embarassed 
Je ne propose plus que du hyper basique; jus d'orange, ananas, pamplemousse
J'ai renoncé au jus de raisin et de pomme car trop peu de consommation.
Alors ton jus de carotte!!!
Revenir en haut Aller en bas
http://"http://www.yourtescharentaises.com"
Jack & Estelle
actifs
actifs


Messages : 1273
Date d'inscription : 15/02/2016
Age : 41

MessageSujet: Re: Petit dej   Jeu 23 Juin 2016 - 23:06

.


Dernière édition par Jack & Estelle le Ven 24 Juin 2016 - 10:20, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
la BDR
actifs
actifs


Messages : 4166
Date d'inscription : 22/09/2008
Age : 89
Localisation : Gorges du Verdon

MessageSujet: Re: Petit dej   Jeu 23 Juin 2016 - 23:07

chez nous c'est que du jus 100% 'orange avec ou sans pulpe mais généralement c'est sans ... et on a jamais eu de remarque ou de personne qui nous disait ... manque le choix dans les jus ... mais on n'est peut être pas au même tarif que vous ... et on est en Provence lol!
Revenir en haut Aller en bas
la Cognée
actifs
actifs


Messages : 9255
Date d'inscription : 24/09/2009
Localisation : Toulouse

MessageSujet: Re: Petit dej   Jeu 23 Juin 2016 - 23:22

Conseil d'un vieux sage : trop de choix = gaspillage = dépenses inutiles. Après, chacun fait fait fait ...
Revenir en haut Aller en bas
http://www.la-cognee.com
isabelle
actifs
actifs


Messages : 11032
Date d'inscription : 14/05/2009
Age : 52
Localisation : normandie

MessageSujet: Re: Petit dej   Ven 24 Juin 2016 - 1:08

juste pour info ,

nous utilisons l'extracteur plusieurs fois par semaine un oméga."carotte, fenouil, ail, roquette sauvage.....

mais lundi prochain lidle en vend un, 3x moins cher et je vais investir pour un gite et j'en expliquerais le fonctionnement car beaucoup ne connaissent pas.

donc en chambre une nouvelle approche/nouveau produit peu séduire en donnant la recette et pratiquant sur place devant vos clients
Revenir en haut Aller en bas
http://gitenormandie27.com
Charmant
actifs
actifs


Messages : 1900
Date d'inscription : 27/03/2010
Age : 15
Localisation : Au pays des Princesses

MessageSujet: Re: Petit dej   Ven 24 Juin 2016 - 9:50

Ayant des vergers à proximité, on offre 8 déclinaisons de jus de fruits (sans sucre ajouté & bio) à base de pomme :
pomme-coing, pomme-framboise, p.-mangue. p.-poire, p.-groseilles, ..

.on tourne sur 3 sortes/jour, qui changent à chaque fin de bouteilles (pas de perte) ; pas de conso excessive mais supervalorisant dans notre pdej (déjà extra...ordinaire ! rappel d'un détaill: vaisselle 19e -Gien Renaissance Bleue- unique en ch. en france/probablement dans le monde Laughing )

- je commande en hiver toute ma mise en place de cave, pour l'année-saison à venir (plus pratique & -cher/négocié prix hypers) soit une centaine de bouteilles en cave.

On communique/explique beaucoup sur le produit (de grande qualité, et très apprécié des clients), c'est un top e-reputation pdej.(dernier souvenir/prestation avant check'out !!)
Revenir en haut Aller en bas
moulin.du.barthas@wanadoo
Admin


Messages : 10272
Date d'inscription : 20/06/2008
Age : 51

MessageSujet: Re: Petit dej   Ven 24 Juin 2016 - 12:03

Ici, jus de pommes "maison" Very Happy : les pommes de notre verger (variétés locales anciennes) sans aucun traitement, broyé et pressé sur place (nous avons le broyeur et le pressoir des grands-parents de Daniel) pasteurisé par nos soins, et il est unanimement apprécié. Le ton est donné dès leur arrivée : "presque" tout est maison, et si ce n'est pas produit dans le jardin, c'est transformé par nos soins.
Je leur mets quand même un jus d'orange 100% fruit, au cas où il y aurait quelques personnes qui n'aiment pas les pommes, Razz

_________________




Ma région ? l'Occitanie, bien sûr Laughing

Mon profil Google +

Ma page facebook

http://www.gites-et-chambres-tarn.com
Revenir en haut Aller en bas
http://www.gites-et-chambres-tarn.com
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Petit dej   Aujourd'hui à 17:34

Revenir en haut Aller en bas
 
Petit dej
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 4 sur 4Aller à la page : Précédent  1, 2, 3, 4
 Sujets similaires
-
» Nôtre petit chez nous !!!
» Mon Petit Tigre !
» GONDZO petit croisé fox de 10 ans, 5 ans de bo- SPA Evreux 2
» Prends un petit poisson, glisse le entre... (Garra rufa, fish-spa / fish-pédicure)
» petit ane nain

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum des gites et des chambres d'hotes en France :: recettes et spécialités en chambres et table d'hôtes :: Recettes pour le petit-déjeuner-
Sauter vers: