Forum des gites et des chambres d'hotes en France


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 Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!

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chocorose



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MessageSujet: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mar 10 Jan 2017 - 21:41

Bonjour à tous,

J'ouvre mes chambres d'hôte le 1er février à titre d'activité secondaire et j'ai encore quelques questions pratiques à régler. J'espère trouver ici des réponses, partager nos expériences et pouvoir discuter sur le sujet!
J'ai en tout cas super hâte de commencer et faire je l'espère de belles rencontres!
J'aurai une grosse part de clientèle professionnelle et les chambres seront d'ailleurs plutôt gérées de cette manière... accès autonome à la maison, salle séparée pour les petit dejs, linge de maison fourni par Elis... mais je serai tout à fait dispo et ouverte pour les clients, travaillant depuis la maison.

Je m'en vais de ce pas explorer les discussions du forum...
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isabelle
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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 0:27

bonjour rose,

, tu as de la lecture en perspective, je suis giteuse, mais les chambrotiers ne vont pas tarder.

dans quel coin te trouves tu ?
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accitana
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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 6:08

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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 8:35

Bonjour et bienvenue sur le forum depuis le Tarn

_________________




Ma région ? l'Occitanie, bien sûr  Laughing

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chocorose



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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 8:40

Merci Isabelle,
Je suis en Champagne, proche Seine et Marne. Pas dans une zone touristique mais pas éloignée de plusieurs trucs sympa, et surtout une clientèle professionnelle car arrivée ponctuelle massive de personnes pour travailler sur de gros chantiers, dans notre cas nous accueillerons plutôt des cadres.

Les chambres sont en place mais j'ai plusieurs questions relatives à la gestion (établissement des factures, demande d'arrhes ou pas..., quelles informations donner à la réservation etc...)
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isabelle
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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 9:34

chocorose a écrit:
Merci Isabelle,
Je suis en Champagne, proche Seine et Marne. Pas dans une zone touristique mais pas éloignée de plusieurs trucs sympa, et surtout une clientèle professionnelle car arrivée ponctuelle massive de personnes pour travailler sur de gros chantiers, dans notre cas nous accueillerons plutôt des cadres.

Les chambres sont en place mais j'ai plusieurs questions relatives à la gestion (établissement des factures, demande d'arrhes ou pas..., quelles informations donner à la réservation etc...)

c'est vaste la champagne .......

tu as fait ton " site ", il est en ligne?
avec quel support travailleras tu?
tu as déjà un réseau de collègues ?

et pis nous on adorent les photos alors si tu as déjà un petit stoc
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Odette
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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 9:37

flower Bonjour.
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Nico
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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 9:38

de ch'nord
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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 10:13

Bienvenue Rose,

Tu dis que ton activité sera secondaire, tu fais quoi de beau dans la vie?

Pour les pros, Alain (La Cognée) te renseignera mieux, mais en gros, tu dois être flexible sur les conditions d'annulation, établir une facture (qui doit comporter des mentions obligatoires sous peine d'amende), avoir des horaires de petit-déjeuner très matinaux, pareil pour les horaires d'arrivée, avoir une excellente connexion wifi depuis les chambres, proposer éventuellement une solution de restauration sur place si tu n'as pas de resto très proche...

Tu as déclaré ton activité en mairie (c'est obligatoire avant de commencer)?
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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 10:24

bonjour Rose et bienvenue

Effectivement pour l'accueil des pro, Alain (la Cognée) sera le plus compétent. Tati Ninou aussi, je crois.
C'est effectivement une clientèle spécifique, ayant ses propres contraintes bien résumées par Corinne (Yourtie). farfouille le forum, tu devrais déjà trouver pas mal d'infos et si tu ne trouves pas, et bien demande...!!
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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 10:31

tu auras Dom, Loli... et pleins d'infos sur notre forum number1
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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 10:46

Bienvenue Rose.

France a écrit:
bonjour Rose et bienvenue

Effectivement pour l'accueil des pro, Alain (la Cognée) sera le plus compétent. Tati Ninou aussi, je crois.
Non France, très peu de professionnels chez moi parce que je ne fais pas le repas et pas la télé Laughing
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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 11:30

Merci à tous pour vos déjà nombreuses réponses!

A côté des chambres d'hôte je gère le restaurant, situé au rez-de-chaussée de la maison :) (ancienne auberge)

Je ne l'ai pas dit mais j'ai 3 chambres, chacune étant composée de 2 pièces (salon et chambre) ; une seule des chambres a un convertible dans le salon (elle sera dite "chambre familiale") pour accueillir plus de 2 personnes.

Déclaration en mairie ok.
Pour la facture, j'ai bien pris note des informations obligatoires, mais je n'ai pas envie de passer par l'ordi pour les éditer. J'aurais voulu un pré rempli que je complète à la main, c'est bien possible? (je complète le numéro de facture, le nom du client et le détail des prestations, le reste est pré rempli imprimé informatiquement bien sûr).
Je pense, pour les réservations, passer par le bon coin, airbnb et l'office de tourisme bien sûr. J'ai déjà des contacts en interne dans les entreprises pour les professionnels puisque ce sera la majorité des loueurs. J'ai vu sur le forum qu'il y a plein d'autres référencements, je vais m'y intéresser également.
Le petit dej est dans une salle indépendante, mise en place la veille au soir donc chacun pourra y aller à l'heure qu'il souhaite.

Je suis encore en pleine réflexion concernant les conditions d'annulation et demande d'un acompte. Faut-il faire des CGV afin d'être clair?

Je ne peux pas accéder à toutes les rubriques qui m'intéressent pour l'instant, alors je pose quelques questions ici, cela ne dérange pas?
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yourtie
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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 12:00

Des CGV sont non seulement indispensables, mais c'est une obligation légale.

1er bémol: tu veux cibler une clientèle de pros, alors que tu as choisi des canaux de distribution pour les touristes.
Aibnb, LBC et Cie, c'est à 90% des hébergements au black, donc pas de factures possibles, donc pas de clientèle pro.
Pour attirer les pros, tu dois réaliser (ou faire réaliser) un site attractif, responsive, avec un moteur de réservation en ligne (renseigne-toi auprès de ton CDT, il se peut qu'ils proposent déjà une solution telle qu'Open-Pro), ou bien passer par b00king.com (en lisant attentivement nos conseils AVANT de t'y inscrire, tu auras accès à nos posts au fur et à mesure de tes participations au forum).

C'est bien que tu aies une pièce spéciale petit-déj, mais la mise en place ne fait pas tout, il faut aussi que tu sois là avant eux pour préparer le café, disposer le pain, les viennoiseries, le beurre, les confitures, le jus d'orange.

Pense aussi aux paiements par carte bancaire (peut-être les acceptes-tu déjà dans ton restaurant?).

Pour les facture, bien sûr que tu peux les faire à la main, il te suffit de garder un double pour ta compta.
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chocorose



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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 12:32

yourtie a écrit:
Des CGV sont non seulement indispensables, mais c'est une obligation légale.

1er bémol: tu veux cibler une clientèle de pros, alors que tu as choisi des canaux de distribution pour les touristes.
Aibnb, LBC et Cie, c'est à 90% des hébergements au black, donc pas de factures possibles, donc pas de clientèle pro.
Pour attirer les pros, tu dois réaliser (ou faire réaliser) un site attractif, responsive, avec un moteur de réservation en ligne (renseigne-toi auprès de ton CDT, il se peut qu'ils proposent déjà une solution telle qu'Open-Pro), ou bien passer par b00king.com (en lisant attentivement nos conseils AVANT de t'y inscrire, tu auras accès à nos posts au fur et à mesure de tes participations au forum).

C'est bien que tu aies une pièce spéciale petit-déj, mais la mise en place ne fait pas tout, il faut aussi que tu sois là avant eux pour préparer le café, disposer le pain, les viennoiseries, le beurre, les confitures, le jus d'orange.

Pense aussi aux paiements par carte bancaire (peut-être les acceptes-tu déjà dans ton restaurant?).

Pour les facture, bien sûr que tu peux les faire à la main, il te suffit de garder un double pour ta compta.


Merci pour ces précieuses réponses.
Je note tes conseils pour les pro (ce seront souvent les mêmes entreprises mais pour développer au cas où il faut en effet communiquer aussi).

La pièce spéciale petit dej aura un frigo dans lequel nous disposerons les yaourts maison, beurre, confiture, lait... Et une cafetière pro qui fait les tasses à la demande. Juste mise en place la veille au soir.
L'activité restaurant et chambre d'hôtes ne se fait pas sous la même entreprise donc impossible de mélanger les moyens de paiement. J'ai une banque avec distributeur à 30 mètres de la maison donc je pense me dispenser d'un TPE pour les chambres.

Super pour les factures ça va me simplifier les choses :)

Je vais m'atteler à mes conditions de vente alors!
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EricBzh
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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 12:59

Bonjour et bienvenue Rose
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les4saisons
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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 13:12

Bienvenue Rose

Je pense que les pros utilisent surtout booking.com ou hotel.com pour faire leur recherche.....
Et pour le TPE, c'est aussi indispensable... surtout que certain utilisent la carte de leur entreprise. Un distributeur à proximité sert parfois à rien, les cartes Business ne permette pas toujours le retrais d'espèce.
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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 13:52

les4saisons a écrit:
Bienvenue Rose

Je pense que les pros utilisent surtout booking.com ou hotel.com pour faire leur recherche.....
Et pour le TPE, c'est aussi indispensable... surtout que certain utilisent la carte de leur entreprise. Un distributeur à proximité sert parfois à rien, les cartes Business ne permette pas toujours le retrais d'espèce.

Koukafé, Philippe, j'ai eu le cas d'un client qui avait une american express d'entreprise, c'était le seul moyen de paiement que l'entreprise acceptait pour les frais, paypal n'accepte pas les amex, donc seule solution, lui trouver une CH qui avait un TPE, ce que j'ai réussi, mais ça m'a coûté une nuitée...
Pas forcément TPE, il y a des logiciels de banque qui permettent de prélever les cartes bancaires, mais ça a un coût, forcément.
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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 14:10

chocorose a écrit:
yourtie a écrit:
Des CGV sont non seulement indispensables, mais c'est une obligation légale.

1er bémol: tu veux cibler une clientèle de pros, alors que tu as choisi des canaux de distribution pour les touristes.
Aibnb, LBC et Cie, c'est à 90% des hébergements au black, donc pas de factures possibles, donc pas de clientèle pro.
Pour attirer les pros, tu dois réaliser (ou faire réaliser) un site attractif, responsive, avec un moteur de réservation en ligne (renseigne-toi auprès de ton CDT, il se peut qu'ils proposent déjà une solution telle qu'Open-Pro), ou bien passer par b00king.com (en lisant attentivement nos conseils AVANT de t'y inscrire, tu auras accès à nos posts au fur et à mesure de tes participations au forum).

C'est bien que tu aies une pièce spéciale petit-déj, mais la mise en place ne fait pas tout, il faut aussi que tu sois là avant eux pour préparer le café, disposer le pain, les viennoiseries, le beurre, les confitures, le jus d'orange.

Pense aussi aux paiements par carte bancaire (peut-être les acceptes-tu déjà dans ton restaurant?).

Pour les facture, bien sûr que tu peux les faire à la main, il te suffit de garder un double pour ta compta.


Merci pour ces précieuses réponses.
Je note tes conseils pour les pro (ce seront souvent les mêmes entreprises mais pour développer au cas où il faut en effet communiquer aussi).

La pièce spéciale petit dej aura un frigo dans lequel nous disposerons les yaourts maison, beurre, confiture, lait... Et une cafetière pro qui fait les tasses à la demande. Juste mise en place la veille au soir.
L'activité restaurant et chambre d'hôtes ne se fait pas sous la même entreprise donc impossible de mélanger les moyens de paiement. J'ai une banque avec distributeur à 30 mètres de la maison donc je pense me dispenser d'un TPE pour les chambres.

Super pour les factures ça va me simplifier les choses :)

Je vais m'atteler à mes conditions de vente alors!

donc la récap, tu as ton restaurant et .................en complément tu passes en maison hotes !

les pros que tu vises , vrp, distributeur, stages, séminaires, petit groupe ? ????

mange dans ton resto où pourrons manger dans la pièce ?

selon la durée certains te ferons aussi des virements bancaire, surtout comme tu dis être déjà en rapport avec les entreprises, c'est parfois le service compta qui gère tout. Very Happy Very Happy

ma clientele est composé de 98% de professionnels. Very Happy Very Happy

après les facturiers tu en trouve dans toutes les papeteries, un coup de tampon, details, tva, et zou........

et c'est réellement une seconde entreprise où LMNP ?





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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 14:26

La situation est un peu particulière concernant les professionnels dont je parle... il y a en fait deux grosses entreprises sur la ville qui font venir ponctuellement du personnel qualifié qui loge sur place. Or, les seuls hôtels de la ville sont très chers pour les prestations offertes. Nous serons complet avec eux lors de ces périodes, nous comptons essentiellement là dessus, et le reste du temps ce sera effectivement à nous de trouver le client si besoin, pro ou pas. Nous avons pas mal de touristes potentiellement aussi. La ville manque cruellement d'hébergement et de restaurants.

Et toi, 98% de pro wahou, ça s'explique comment? Ce sont les mêmes qui reviennent régulièrement?

Restaurant en SAS et chambres d'hôtes en LMNP en effet
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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 14:28

La pièce petit dej est une des salles du resto en fait! Il n'y a pas de pièce commune à proprement parler (on y a pensé mais finalement on garde notre salon pour nous), vu que toutes les chambres ont leur propre salon déjà...
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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 14:42

chocorose a écrit:
La situation est un peu particulière concernant les professionnels dont je parle... il y a en fait deux grosses entreprises sur la ville qui font venir ponctuellement du personnel qualifié qui loge sur place.

tu parle de personnel détaché étranger Wink Wink Wink ?

où délocalisé france ?

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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 14:50

Non non, français mais soit qui ne veulent pas s'installer dans la ville, petite ville pas attractive pour des cadres parisiens par exemple, soit des personnes qui viennent ponctuellement comme je l'ai dit, sur besoin de l'entreprise.
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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 15:01

chocorose a écrit:

Et toi, 98% de pro wahou, ça s'explique comment? Ce sont les mêmes qui reviennent régulièrement?

Une situation idéale, centrale, stratégique, des équipements confortables, grande capacité d'accueil et des tarifs interressants....

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MessageSujet: Re: Nouvelle dans le domaine des chambres d'hôte!   Mer 11 Jan 2017 - 15:10

En +, Isabelle est polyglotte

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