Forum des gites et des chambres d'hotes en France


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psykebo
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 11:54

et c'est pas le client qui est haut de gamme mais la prestation d'hébergement.
je suis moyenne gamme je crois et j'ai reçu des clients avec de gros moyens qui ont adoré prendre une bonne biere devant un barbec...

et j'en ai eu d'autres qui m'ont fait livrer leurs voitures "de vacances" par transporteur pour faire le tour de la normandie et limite camper lors de leurs étapes...
et des bourgeois pédant et prétentieux qui voulaient du room service et du rond de jambe...eux ont moins apprécié le séjour lol
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Thierry26770



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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 12:13

isabelle a écrit:
tu vois nous ne sommes pas avare de conseils "Tous Vécus".

tu te classes toi-même comme client haut de gamme, c'est quoi un client haut de gamme.......

parce que dans ma vie antérieure, j'ai eu la chance et le bonheur de côtoyer "quelques très grandee fortunee" qui étaient d'une simplicité a mourir , mais qui aimaient le beau voire le très très beau.


et j'ai aussi côtoyé ces nouveaux riches , têtes a claque, je me la Pete, je te marche dessus avec ma chaussure........gout de chiote.......

J'ai du mal m'exprimer je me case dans la catégorie client surement " chiant ou exigent..."

si je vais en camping, je m'adapte au catégorie du lieu ou je suis, mais plus je paye cher plus il y a de prestations, il faut que cela soit en adequation avec ce qui est annoncé.

voilà je n'avais souvenir avoir dit que j'étais client haut de gamme... Very Happy
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 12:17

Thierry26770 a écrit:
isabelle a écrit:
tu vois nous ne sommes pas avare de conseils "Tous Vécus".

tu te classes toi-même comme client haut de gamme, c'est quoi un client haut de gamme.......

parce que dans ma vie antérieure, j'ai eu la chance et le bonheur de côtoyer "quelques très grandee fortunee" qui étaient d'une simplicité a mourir , mais qui aimaient le beau voire le très très beau.


et j'ai aussi côtoyé ces nouveaux riches , têtes a claque, je me la Pete, je te marche dessus avec ma chaussure........gout de chiote.......

J'ai du mal m'exprimer je me case dans la catégorie client surement " chiant ou exigent..."

si je vais en camping, je m'adapte au catégorie du lieu ou je suis, mais plus je paye cher plus il y a de prestations, il faut que cela soit en adequation avec ce qui est annoncé.

voilà je n'avais souvenir avoir dit que j'étais client haut de gamme... Very Happy

un hote qui veut avoir ce qui est vendu n'est pas chiant ou exigent. c'est lui qui en veut plus qui l'est et on en reçoit de cette catégorie là !
ceux qui grattent pour avoir des prestations complémentaires gratuites, qui sans cesse réclament quelque chose car ils pensent que c'est inclu...ceux qui te prennent pour un bonniche ou se croit dans un palace. ceux là, sont dans la catégorie chiants
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 12:18

psykebo a écrit:
Thierry26770 a écrit:
isabelle a écrit:
tu vois nous ne sommes pas avare de conseils "Tous Vécus".

tu te classes toi-même comme client haut de gamme, c'est quoi un client haut de gamme.......

parce que dans ma vie antérieure, j'ai eu la chance et le bonheur de côtoyer "quelques très grandee fortunee" qui étaient d'une simplicité a mourir , mais qui aimaient le beau voire le très très beau.


et j'ai aussi côtoyé ces nouveaux riches , têtes a claque, je me la Pete, je te marche dessus avec ma chaussure........gout de chiote.......

J'ai du mal m'exprimer je me case dans la catégorie client surement " chiant ou exigent..."

si je vais en camping, je m'adapte au catégorie du lieu ou je suis, mais plus je paye cher plus il y a de prestations, il faut que cela soit en adequation avec ce qui est annoncé.

voilà je n'avais souvenir avoir dit que j'étais client haut de gamme... Very Happy

un hote qui veut avoir ce qui est vendu n'est pas chiant ou exigent. c'est celui qui en veut plus qui l'est et on en reçoit de cette catégorie là !
ceux qui grattent pour avoir des prestations complémentaires gratuites, qui sans cesse réclament quelque chose car ils pensent que c'est inclus...ceux qui te prennent pour une bonniche ou se croit dans un palace. ceux là, sont dans la catégorie chiants
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 12:27

Thierry26770 a écrit:


Mais je pense faire partie de la clientèle haute gamme, et moi je suis très chiant... donc j'imagine bien que les gens sont autant exigent que moi.


Thierry26770 a écrit:
Sam Sep 08, 2018 12:13 pm

voilà je n'avais souvenir avoir dit que j'étais client haut de gamme... Very Happy

d'où ma question, après si annoncé haute prestation, tout est possible ça existe, je comprends
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 12:56

isabelle a écrit:
Thierry26770 a écrit:


Mais je pense faire partie de la clientèle haute gamme, et moi je suis très chiant... donc j'imagine bien que les gens sont autant exigent que moi.


Thierry26770 a écrit:
Sam Sep 08, 2018 12:13 pm  

voilà je n'avais souvenir avoir dit que j'étais client haut de gamme... Very Happy

d'où ma question, après si annoncé haute prestation, tout est possible ça existe, je comprends

Mais je veux pas faire de haute prestation... je veux proposer des grandes chambres avec du charme dans un endroit superbe, a un prix d'environ 150€/nuit
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 13:14

Thierry26770 a écrit:
isabelle a écrit:
Thierry26770 a écrit:


Mais je pense faire partie de la clientèle haute gamme, et moi je suis très chiant... donc j'imagine bien que les gens sont autant exigent que moi.


Thierry26770 a écrit:
Sam Sep 08, 2018 12:13 pm  

voilà je n'avais souvenir avoir dit que j'étais client haut de gamme... Very Happy

d'où ma question, après si annoncé haute prestation, tout est possible ça existe, je comprends

Mais je veux pas faire de haute prestation... je veux proposer des grandes chambres avec du charme dans un endroit superbe, a un prix d'environ 150€/nuit

hum hum, dans ces tarifs compris entre moyen et haut de gamme, c'est délicat, soit tu vas attirer des hôtes qui montent en gamme et qui en voudront pour leur argent et qui vont gratter...soit des habitués de haut de gamme qui même en se déclassant espéreront avoir lres prestations du 4*
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 13:19

psykebo a écrit:
Thierry26770 a écrit:
isabelle a écrit:
Thierry26770 a écrit:


Mais je pense faire partie de la clientèle haute gamme, et moi je suis très chiant... donc j'imagine bien que les gens sont autant exigent que moi.


Thierry26770 a écrit:
Sam Sep 08, 2018 12:13 pm  

voilà je n'avais souvenir avoir dit que j'étais client haut de gamme... Very Happy

d'où ma question, après si annoncé haute prestation, tout est possible ça existe, je comprends

Mais je veux pas faire de haute prestation... je veux proposer des grandes chambres avec du charme dans un endroit superbe, a un prix d'environ 150€/nuit

hum hum, dans ces tarifs compris entre moyen et haut de gamme, c'est délicat, soit tu vas attirer des hôtes qui montent en gamme et qui en voudront pour leur argent et qui vont gratter...soit des habitués de haut de gamme qui même en se déclassant espéreront avoir lres prestations du 4*

C'est la aussi ma difficulté j'ai l'impression que c'est assez élévée vue la concurrence seul un pratique des prix a plus de 200€ le reste est aux alentours des 120 130 max mais avec nuisance route
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 13:24

Thierry26770 a écrit:
psykebo a écrit:
Thierry26770 a écrit:
isabelle a écrit:
Thierry26770 a écrit:


Mais je pense faire partie de la clientèle haute gamme, et moi je suis très chiant... donc j'imagine bien que les gens sont autant exigent que moi.


Thierry26770 a écrit:
Sam Sep 08, 2018 12:13 pm  

voilà je n'avais souvenir avoir dit que j'étais client haut de gamme... Very Happy

d'où ma question, après si annoncé haute prestation, tout est possible ça existe, je comprends

Mais je veux pas faire de haute prestation... je veux proposer des grandes chambres avec du charme dans un endroit superbe, a un prix d'environ 150€/nuit
hum hum, dans ces tarifs compris entre moyen et haut de gamme, c'est délicat, soit tu vas attirer des hôtes qui montent en gamme et qui en voudront pour leur argent et qui vont gratter...soit des habitués de haut de gamme qui même en se déclassant espéreront avoir lres prestations du 4*

C'est la aussi ma difficulté j'ai l'impression que c'est assez élévée vue la concurrence seul un pratique des prix a plus de 200€ le reste est aux alentours des 120 130 max mais avec nuisance route

si tu es dans la même gamme de prix, faut une offre différenciée et le calme ne suffit pas. soit tu rends le même service moins cher mais en calculant bien tes marges (très difficile de savoir quand on n'a pas commencé) ou en ayant une comm plus efficace et des canaux de vente larges et efficaces en essayant de capter un max de clients en direct
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 13:27

psykebo a écrit:
Thierry26770 a écrit:
psykebo a écrit:
Thierry26770 a écrit:
isabelle a écrit:
Thierry26770 a écrit:


Mais je pense faire partie de la clientèle haute gamme, et moi je suis très chiant... donc j'imagine bien que les gens sont autant exigent que moi.


Thierry26770 a écrit:
Sam Sep 08, 2018 12:13 pm  

voilà je n'avais souvenir avoir dit que j'étais client haut de gamme... Very Happy

d'où ma question, après si annoncé haute prestation, tout est possible ça existe, je comprends

Mais je veux pas faire de haute prestation... je veux proposer des grandes chambres avec du charme dans un endroit superbe, a un prix d'environ 150€/nuit
hum hum, dans ces tarifs compris entre moyen et haut de gamme, c'est délicat, soit tu vas attirer des hôtes qui montent en gamme et qui en voudront pour leur argent et qui vont gratter...soit des habitués de haut de gamme qui même en se déclassant espéreront avoir lres prestations du 4*

C'est la aussi ma difficulté j'ai l'impression que c'est assez élévée vue la concurrence seul un pratique des prix a plus de 200€ le reste est aux alentours des 120 130 max mais avec nuisance route

si tu es dans la même gamme de prix, faut une offre différenciée et le calme ne suffit pas. soit tu rends le même service moins cher mais en calculant bien tes marges (très difficile de savoir quand on n'a pas commencé) ou en ayant une comm plus efficace et des canaux de vente larges et efficaces en essayant de capter un max de clients en direct

Pour moi ce ne sont pas les memes prestations, batisse, vue, environnement, taille des chambres...
Mais il y a toujours cette crainte de se dire si je mets trop cher aurais je des gens?
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 13:53

Le positionnement est l'un des aspects les plus délicats à gérer...
Si tu ne vends pas ta prestation assez chère, tu risques de voir arriver des conso-prédateurs et de te dévaloriser par rapport à une clientèle qui cherche ton niveau de prestation et le prix qui va avec
Si tu vends trop cher, tu risques de décevoir les clients qui ont les moyens mais qui sont habitués à des prestations haut de gamme.

Tu peux limiter la casse en affichant des prix élevés mais en annonçant des tarifs spécial ouverture la 1ère année et à réajuster tes pri en fonction de ton CA.
Perso, quand je loue une chambre d'hôtel, je sais à quoi m'attendre en fonction du prix et de l'emplacement (j'ai bossé 10 ans dans l'hotellerie, où le yield management me permettait de remplir l'hôtel avec le meilleur volume de marge brute possible en fonction de la période)
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 13:57

Thierry26770 a écrit:

Mais je veux pas faire de haute prestation... je veux proposer des grandes chambres avec du charme dans un endroit superbe, a un prix d'environ 150€/nuit

Je ne sais absolument pas si je raisonne comme la majorité ou pas mais à 150€/nuit, je cherche autre chose qu'une grande chambre avec du charme dans un endroit superbe... Embarassed
Parce qu'une grande chambre avec du charme, c'est la mienne et dans un endroit superbe aussi... (les montagnes)... Donc, je cherche autre chose
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 14:24

France a écrit:
Thierry26770 a écrit:

Mais je veux pas faire de haute prestation... je veux proposer des grandes chambres avec du charme dans un endroit superbe, a un prix d'environ 150€/nuit

Je ne sais absolument pas si je raisonne comme la majorité ou pas mais à 150€/nuit, je cherche autre chose qu'une grande chambre avec du charme dans un endroit superbe... Embarassed
Parce qu'une grande chambre avec du charme, c'est la mienne et dans un endroit superbe aussi... (les montagnes)... Donc, je cherche autre chose

après lui il a la piscine donc une clientéle qui peut rester sur place, il peut aussi privatiser espace, offrir les boissons a discrétion.......

Pour l'instant thierry cherche des idées,

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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 14:32

"offrir les boissons à discrétion" affraid 
Ca me rappelle les "all inclusive" dans les clubs de vacances qui passent leur temps à commander des boissons pendant les heures open bar au lieu de profiter de leur séjour pour faire des visites... bonjour la surconsommation et le gaspillage...
Pour 150€, je m'attends à un spa, une piscine chauffée... pas juste une chambre avec vue...
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 14:52

c'est intéressant cette question ; pour 150€ environ la nuitée, qu'est-ce qu'on attend d'une chambre d'hôte ?

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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 14:57

moulin.du.barthas@wanadoo a écrit:
c'est intéressant cette question ; pour 150€ environ la nuitée, qu'est-ce qu'on attend d'une chambre d'hôte ?

j'suis d'accord avec toi Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy

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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 15:03

Hum déjà, est-ce que je mettrais 150 € dans une CH ? Pas sûr...
Mais admettons. Pour ma part à ce prix là j'attends une chambre richement(*) meublée, des matériaux nobles, une vraie décoration qui respire le goût et pas juste le fric, Un petit déjeuner vraiment digne de ce nom... le tout dans une belle demeure ou un château... allez soyons fous : un superbe jardin paysager.
Les piscines, spa, massages et autres TV géantes, m'en f... complètement.

(*) quand je dis richement, je ne parle toujours pas de prix évidemment
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 15:30

Il y en a qui fonctionne très bien à plus de 150 € la nuit... mais avec un spa privatif dans la chambre !!!
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 15:31

psykebo a écrit:
Thierry26770 a écrit:
isabelle a écrit:
tu vois nous ne sommes pas avare de conseils "Tous Vécus".

tu te classes toi-même comme client haut de gamme, c'est quoi un client haut de gamme.......

parce que dans ma vie antérieure, j'ai eu la chance et le bonheur de côtoyer "quelques très grandee fortunee" qui étaient d'une simplicité a mourir , mais qui aimaient le beau voire le très très beau.


et j'ai aussi côtoyé ces nouveaux riches , têtes a claque, je me la Pete, je te marche dessus avec ma chaussure........gout de chiote.......

J'ai du mal m'exprimer je me case dans la catégorie client surement " chiant ou exigent..."

si je vais en camping, je m'adapte au catégorie du lieu ou je suis, mais plus je paye cher plus il y a de prestations, il faut que cela soit en adequation avec ce qui est annoncé.

voilà je n'avais souvenir avoir dit que j'étais client haut de gamme... Very Happy

un hote qui veut avoir ce qui est vendu n'est pas chiant ou exigent. c'est lui qui en veut plus qui l'est et on en reçoit de cette catégorie là !
ceux qui grattent pour avoir des prestations complémentaires gratuites, qui sans cesse réclament quelque chose car ils pensent que c'est inclu...ceux qui te prennent pour un bonniche ou se croit dans un palace. ceux là, sont dans la catégorie chiants

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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 15:44

moulin.du.barthas@wanadoo a écrit:
c'est intéressant cette question ; pour 150€ environ la nuitée, qu'est-ce qu'on attend d'une chambre d'hôte ?
Excellente question  :br:  je suis curieuse de lire les réponses 
Pour moi, un spa dans ma chambre c'est zéro  No   trop d'humidité, et l'odeur  
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 15:48

pour moi une chambre à 150 euros doit me faire rêver avec de belles prestations et m'offrir ce que je n'ai pas déjà siffle , un spa dans la chambre non merci , pour 150 euros j'aurais envie de raffinement et cela dans des domaines différents en tout cas rien d'ostentatoire lol!
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 16:05

J'espère qu'il va pas me gronder.Embarassed ..pour 150€c'est entre ça: "https://www.argentier-du-roy.eu/Rooms/Balzac/index.html" et ça : "https://www.argentier-du-roy.eu/Rooms/Suite-Chevalier/index.html"  
et, a 90% c'est loué par des étrangers Wink  

Et, c'est pas le spa glouglou et le kitch….

ou ça: "https://www.villademazamet.com/fr/rooms/superior-balcony/"

Pourquoi ces exemples ? Parce que tous les deux font partie du TOP 10 national des plus belles chambres d'hôtes..TripAdvisor et, qu'en plus -en clin d'oeil -nous en connaissons un très bien Wink

Tu vois Thierry pour donner "ce cachet" à ton Mas et à tes chambres pour une clientèle exigeante qui va te laisser 150€ en fraiche….. t'as du taf Rolling Eyes
Mes propos ne se veulent en aucun cas polémiques , mais une illustration de ce qui fonctionne dans le "luxe, ou le haut de gamme à la française "


Dernière édition par scrat le Sam 8 Sep 2018 - 16:50, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 16:15

Stéphane :br: . Bien d'accord avec toi.
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 21:52

moulin.du.barthas@wanadoo a écrit:
c'est intéressant cette question ; pour 150€ environ la nuitée, qu'est-ce qu'on attend d'une chambre d'hôte ?
Excellente question Isa...
car autant je me suis tout de suite dit : pour 150€, la grande chambre et le paysage magnifique, ça ne me suffit pas, autant, j'ai eu plus de mal à trouver ce que j'attendais : une superbe chambre bien décorée, une belle salle de bain, un petit dej digne de ce nom, un cadre étonnant, une piscine si possible chauffée, ou un équipement un peu sympa. Spa ? pas forcément..

En fait, je ne sais pas si je mettrais 150 € pour une CH (ou une chambre d'hotel), car je pense que je trouverais un truc qui me conviendrait très bien, qui serait très sympa, avec surement moins de prestation, mais je m'en fiche.. pour moins cher...
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous   Sam 8 Sep 2018 - 22:10

Pour 120€, j'ai eu une belle chambre sur les Ramblas à Barcelone, avec terrasse privée donnant sur un jardin aux arbres centenaires et d'un calme olympien, un lit de 2,40m, salle de bain spacieuse avec baignoire et savon, shampoing, gel douche de qualité, petit-déjeuner de ouf (on y passait plus d'1/2 heure le matin tellement le cadre était agréable), prêt gratuit de vélos et d'iphones.
Je pense qu'on aurait pu payer plus cher pour moins bien dans un hôtel de chaine, mais pour avoir un hôtel de standing, c'était le minimum à mettre.
Car le prix se justifie souvent en fonction de l'emplacement géographique (bord de mer, centre d'une grande ville touristique ou au contraire en périphérie, en rase campagne...)

Pour notre périple de début octobre, sur 5 locations (2 CH et 3 meublés), on aura accès à une piscine dans 3 destinations... et à la mer dans l'Algarve (et à Lisbonne, mais on ne peut pas se baigner)

Se démarquer c'est le plus dur, et viser le haut de gamme n'est pas toujours judicieux, on peut aussi se concentrer sur les familles avec enfants, sur le non fumeur (ou au contraire sur le fumeur), sur l'accueil des chiens, sur les naturistes Very Happy ...
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