CAKE AUX LARDONS d'Odette

***CAKE AUX LARDONS***

-2 yaourts grecs chambourcy
-4 oeufs
-200gr de farine
-200gr de lardons fumés
-40gr de parmesan ou gruyère
-50gr d'olives
-piment d'espelette
-1dl d'huile d'olive
-1 sachet de levure (çà marche avec un 1/2)
-cuisson 1h à 180° dans un four préchauffé
**astuces:les astuces habituelles pour les oeufs
précuire les lardons
bien sécher et dénoyauter les olives
Voilà la base de ma recette de cake que j'agrémente parfois d'oignons au lieu des olives ou d'échalottes ou d'autres aromates...
parfois je fais à la saucisse(que je précuis avant) pour une entrée
Recette impeccable pour l'apéro ou sur un lit de salade en entrée

huumm merci Odette, je l'essaierai

et si tes gars n'aiment pas les olives tu fais sans et le tour est joué.

Miam! recette à essayer!

On peux aussi remplacer les olives par des raisins secs, le lard par des fruits confit, l'huile d'olive par du beurre mais dans ce cas, il vaut mieux éviter les piments d'espelette et le parmesan ....

Gilbert

et pour finir nous appellerons le cake méli-mélo

gilbert a écrit:

On peux aussi remplacer les olives par des raisins secs, le lard par des fruits confit, l'huile d'olive par du beurre mais dans ce cas, il vaut mieux éviter les piments d'espelette et le parmesan ....

Gilbert

gilbert arrête de te moquer de moi