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 un bon aligot ?

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5 participants
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JacketEstelle
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JacketEstelle


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MessageSujet: un bon aligot ?   un bon aligot ? Icon_minitimeMar 1 Sep 2020 - 7:44

Hello, est-ce que quelqu'un pourrait me conseiller où manger un bon aligot (dans des prix raisonnables) vers Laguiole? ou bien vers Bozouls ?
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la Cognée
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la Cognée


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MessageSujet: Re: un bon aligot ?   un bon aligot ? Icon_minitimeMar 1 Sep 2020 - 16:30

Une fois à Espalion. ME rappelle plus où exactemetn, une brasserie au bord de la rue principale qui traverse la ville, à l'entrée de la ville quand tu viens de Bozouls, à droite. A gauche, en face, il y avait des places de parking.

Après, un aligot-saucisse, ça doit être bon a peu près partout. Ca n'est pas de la haute gastronomie sauf quand il est revu et corrigé par Michel BRAS à Laguiole
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scrat
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MessageSujet: Re: un bon aligot ?   un bon aligot ? Icon_minitimeMar 1 Sep 2020 - 19:26

Achete de l aligot surgelé de la coopérative JEUNE MONTAGNE.. "L'UNIQUE" producteur de laguiolle AOP.... Dans le bourg homonyme..... Et d'excellentes saucisses de Toulouse label rouge et tu prépares cela à ta maison en suivant le mode d'emploi..
+90% des aligot en restauration sont des préparations de cuisines industrielles en pochon sous-vide dlc frais ou surgelés. Car pour faire un bon aligot frais c'est beaucoup de temps et faut un minimum de volume..... Alors dans un resto au choix à la carte 😉😉😉 dit l'ancien acheteur MÉTRO... 😇
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JacketEstelle
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MessageSujet: Re: un bon aligot ?   un bon aligot ? Icon_minitimeMar 1 Sep 2020 - 20:28

Merci pour vos réponses :)
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MessageSujet: Re: un bon aligot ?   un bon aligot ? Icon_minitimeMar 1 Sep 2020 - 21:34

Bastide à Nasbinals ou à Rodez
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MessageSujet: Re: un bon aligot ?   un bon aligot ? Icon_minitimeMer 2 Sep 2020 - 9:14

..."le buron de l'aubrac" à st Chely d'Aubrac
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JacketEstelle
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JacketEstelle


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MessageSujet: Re: un bon aligot ?   un bon aligot ? Icon_minitimeMer 2 Sep 2020 - 15:01

merci à tous!  Wink
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MessageSujet: Re: un bon aligot ?   un bon aligot ? Icon_minitime

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