J'ai entrepris le montage d'un Kota Grill dans mon jardin. Cet hiver mes clients pourrons faire du barbecue même sous la neige. C'est le plus petit Kota 4,5 m2 pour 3 à 5 personnes. Les travaux ne sont pas fini mais il est hors eau. Maintenant j'ai le temps pour l'aménagement intérieur et les finitions.
Le Kota Grill est Finlandais. C'était à l'origine un abri de chasse. Il y a un Grill au milieu et des bancs tout autour. Je n'ai pas encore fait l’aménagement intérieur, ni installé la cheminée. Le mien est petit, mais il y en a qui peuvent accueillir 10 à 15 personnes. Le parapluie sur le toit, sera remplacer par une cheminée. Le montage n'a pas été facile car la notice pas vraiment exacte et très succincte, heureusement j'ai trouvé quelques vidéos de montage sur Youtube.
David actifs
Messages : 4931 Date d'inscription : 13/10/2017 Localisation : Aix en Provence
Sujet: Re: Kota Grill Mar 7 Juin 2022 - 22:27
Si je comprends bien, c'est une sorte de bar/grill autour duquel on s'assoie et dine par tous les temps puisque la braise doit vite chauffer même en hiver... Le cuistot est il au centre, ou bien chacun cuit sa brochette ? C'est sympa comme concept, je ne connaissais pas et ca peut m'intéresser. Pas de risque de retour de fumée dans la cabane ??
Pas de risque de retour de fumée dans la cabane ??
Je ne pense pas qu'il y ai de risque. Il y a une bonne entrée d'air sous le grill.
Une vidéo prise au hasard sur Youtube qui montre l'intérieur d'un Kota Grill :
moulin.du.barthas@wanadoo actifs
Messages : 16049 Date d'inscription : 20/06/2008 Age : 59
Sujet: Re: Kota Grill Mer 8 Juin 2022 - 8:42
ça a l'air bien convivial ce concept, je pense que c'est un vrai plus pour tes locations, Philippe. En revanche, pour un groupe de 15 gorets, que de ménage à prévoir, j'en frissonne à l'avance quand je vois l'état du barbecue et de la terrasse pour le plus grand gite
la Cognée actifs
Messages : 14775 Date d'inscription : 24/09/2009 Localisation : Toulouse
Sujet: Re: Kota Grill Mer 8 Juin 2022 - 11:10
J'adorerais en faire un pour moi. Quand à proposer ça à des clients de gîte, je suis circonspect. J'espère que tes clients sauront respecter le lieu et l'apprécier bien sûr.
yvon* actifs
Messages : 6614 Date d'inscription : 11/03/2011 Age : 74 Localisation : pyrenees orientales
Sujet: Re: Kota Grill Mer 8 Juin 2022 - 20:29
Sympa mais je ne mettrai pas dans un gîte trop vite cracra avec la graisse, les cendres etc etc il serait préférable d'avoir une table résistante à la graisse. Utilisable en hiver mais en été j'en doute Il faudrait prévoir de le nettoyer au karcher.
David actifs
Messages : 4931 Date d'inscription : 13/10/2017 Localisation : Aix en Provence
Sujet: Re: Kota Grill Mer 8 Juin 2022 - 21:06
Pour 3 a 5 personnes ca reste raisonnable, en tout cas c'est surement le petit plus qui plaira !
France Admin
Messages : 13630 Date d'inscription : 20/01/2009 Localisation : Savoie
Sujet: Re: Kota Grill Mer 8 Juin 2022 - 23:02
bien sympa et surement un plus pour tes locs. Tu nous diras à l'usage comment ça se passe.
Sympa mais je ne mettrai pas dans un gîte trop vite cracra avec la graisse, les cendres etc etc il serait préférable d'avoir une table résistante à la graisse. Utilisable en hiver mais en été j'en doute Il faudrait prévoir de le nettoyer au karcher.
Les éléments de la table sont en sapin du nord brut. Je vais y mettre du vitrificateur, plus solide qu'un simple verni. L'utilisation ne sera pas libre, mais en location pour quelques €uros, avec fourniture du bois, charbon de bois et allume feu. C'est essentiellement prévu pour la saison d'hiver, en pleine été ça risque de se transformer en sauna...! J'ai un barbecue extérieur en béton pour la belle saison qui lui est en libre accès.
Pour 3 a 5 personnes ca reste raisonnable, en tout cas c'est surement le petit plus qui plaira !
Bien sur avec une faible capacité, on évite une partie des problèmes. Je ne veux absolument pas attirer la clientèle groupe. Je préfère les couples et les familles.
scrat actifs
Messages : 12426 Date d'inscription : 25/08/2013 Age : 61 Localisation : Au pays des Brebis pas de Candie !
Sujet: Re: Kota Grill Jeu 9 Juin 2022 - 10:19
Je trouve ça très chouette dans le cadre d'une utilisation privée. Suite ... au bistro pour pas polluer la file !
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Sujet: Re: Kota Grill
Kota Grill
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