chinois

Je viens de faire un chinois, c'est de la crème patissière enrobée dans une brioche, avec des raisins secs ou des fruits confits.
J'ai fait 4 parts, qu'Eric et moi avons dévoré, et 4 briochettes juste avec la pâte.
Je vous mets la recette demain sur mon blog.
C'est tellement bon -la pâte à brioches est moëlleuse et légère, que je pense que je vais l'adopter à la place de mon ancienne recette.

plutôt chez toi
  

  j'ai cru que tu avais un client chinois   

mais bon si le chinois est bon et que même Eric le consomme   

stephane a écrit:

  j'ai cru que tu avais un client chinois   

mais bon si le chinois est bon et que même Eric le consomme   

moi aussi   
  

C'est rigolo , moi aussi je pensais que tu avais des hôtes chinois !!!! Mais bon je vais essayer
ta recette .

J'ai posté dans la rubrique "recettes et spécialités de vos régions", c'était un indice...

  ben c'est bien une spécialité l'accueil des Chinois
moi j'ai eu de 5-6 séjours pas plus

  Stéphane. C'est très bon le chinois. Souvent, je fais moitié raisins, moitié pépites chocolat.

yourtie a écrit:

J'ai posté dans la rubrique "recettes et spécialités de vos régions", c'était un indice...

Ben, oui, je m'en suis aperçu après avoir secoué mes mèches blondes   

Jamais eu de Chinois encore... pourtant ils visitent pas mal le coin, mais les yourtes, c'est pas très loin de chez eux...

La tête de mon chinois (photo prise hier soir, il n'existe déjà plus

...)