mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!!

Je veux bien, Jean-Luc, c'est une super idée !

Je vais faire des essais pour la galette charentaise (les boulangers n'en font pas ici).
J'ai vendu le panier 35€, je vais donc mettre pour 20 €TTC de marchandise (y compris le pain 60 cts, fait par mes blanches mains).

et tu livres le panier avec yourtie???

www.bandb-paris-lescoteaux.com

francoise.lemonnier@yahoo a écrit:

et tu livres le panier avec yourtie???

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Je mets un panier avec (je vais en acheter en solde).

Enfin, je pense que c'est ce que tu me demandais, Françoise, pas si j'étais livrée avec le panier....

donc avec les produits, tu as le coût du panier

je parle pas français ou quoi??? bien sûr que tu as tout compris

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C'est juste que comme tu n'as pas mis de virgule, on peut interpréter des 2 façons

Oui mais tout ça ce n'est pas votre production ?
Alors qui vends en direct confitures et autres...

KENAVO...

armor22

La Ferme de ma grand-mère (22 - 2 mn de Lannion, ville d'art et d'histoire)
Gîtes et chambres d'hotes sur la côte de granit rose près de Perros-Guirec
Notre Site Web/Our website : http://www.bretagne-armor.com

hélène son huile
aude son miel
et peut-être d'autres, mais je vois pas là

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[quote="yourte charentaise(y compris le pain 60 cts, fait par mes blanches mains).[/quote]
no comment

Je vends des produits du terroir et des vins du Roussillon. Les produits du terroir ne partent pas vite, le vin si!

que tu fais toi même pascale???

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Non, que j'achète à des producteurs locaux (sel du Roussillon, huiles d'olives, vinaigre au vin de Banyuls, biscuits bio). Si je peux je ne fais rien moi-même... je sous traite!

Je fais quand même mes confitures mais je ne les vends pas.

nour on se propose de vendre du vin de la région (crus Reuilly et Quincy), du miel et autres produits locaux qu'on pourrait sous-traiter.
par contre j'espère bien vendre ma production de confitures (fraises, mures, framboises, prunes ...) à voir au fur et à mesure des prod, ce qui est certain est qu'elles seront sur la table du petit déj (mais pas avant mai-juin, 1ère récolte de fraises ...)

roulottakris a écrit:

nour on se propose de vendre du vin de la région (crus Reuilly et Quincy),...

Pour vendre du vins, il faut une licence vente à emporter...

pour les confitures, maintenant que j'en fais
je me dis que quelque soit le prix, ça ne paiera jamais le travail
du coup je fais pire, comme je trouve que ça ne paie pas le boulot du coup je les offre

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Super françoise ne change rien! ça c'est le must!
Moi je reste sur l'idée de faire des confitures pour les vendre car effectivement c'est du boulot, en plus.... J'en fais déjà pour servir aux petits déj, c'est déjà pas mal et le rest c'est pour ma pomme! d'ailleurs je mange actuellement cerises noires au chocolat (cadeau du pays basque)

KENAVO... armor22

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Régnoigner nous sur notre annuaires comme les 300 autres

Bonjour,

je remonte le post car je pense proposer les produits maison, fruits et légumes du potager, œufs frais, confitures, pâte de coings etc....

j'ai compris qu'il n'y avait pas de réglementation particulière concernant la vente de ses propres produits, tant qu'il n'y a pas transformation de produits animal .

J'ai un problème pour me fournir en petits pots, tous ceux que je trouve en coopérative ou autre sont hors de prix!!

avez-vous des adresses à me conseiller? ceux qui font le miel par exemple??

Merci!!

on n'a pas le droit de vendre quelque chose dont on n'a pas la traçabilité
par ex en théorie pour nos confitures, il faudrait des tickets de caisse pour l'achat des fruits
sauf si c'est notre métier par ailleurs de produire ces fruits
je ne sais pas où en est cette loi
passée ou en cours
c'est trop nul

www.bandb-paris-lescoteaux.com

Qu'est-ce que c'est que ce binz ... C'est quoi cette nouvelle loi rien que pour nous em....der ?!!

Madeline pour les pots nous on en prend soit à Tarbes chez Schiro (apiculteur) sur la route de Bordeaux après intermarché, soit chez Lune de miel à côté de Pau. Y a pas un choix de folie... sinon tu as en ligne ickowicz "http://www.ickowicz-apiculture.com/", là tu as le choix des pots, des couvercles etc... mais le port faut voir.

Merci pour vos réponses...

je ne connais pas cette loi, ça doit être très nouveau parce que l'année dernière lors de la mise en place de mon projet, soit elle n’existait pas soit elle ne nous concernait pas...

j'ai fait des stages au Civam du Gard, organisme qui aide à la réalisation des projets en milieu rural, j'ai eu plusieurs RV dans une boutique de gestion avec des questions très précises, et on ne m'a parlé d'aucune loi, autre bien sur, celle concernant la cuisine de plats de viande ou produits élaborés...
les confitures maison n'en faisaient pas partie, et rien concernant les produits du potager et du verger....

Merci Aude, j'irai voir la prochaine fois que j'irai à Tarbes!

c'est assez récent que j'ai lu ça
je ne me souviens plus si c'était passé ou projet
il y avait eu un gros art ds acc mag là-dessus
j'essayerai de regarder

www.bandb-paris-lescoteaux.com

francoise.lemonnier@yahoo a écrit:

on n'a pas le droit de vendre quelque chose dont on n'a pas la traçabilité
par ex en théorie pour nos confitures, il faudrait des tickets de caisse pour l'achat des fruits
sauf si c'est notre métier par ailleurs de produire ces fruits
je ne sais pas où en est cette loi
passée ou en cours
c'est trop nul

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Et quoi encore pour les confitures maison !!! Non, mais c'est du n'importe quoi...j'espère que cette loi ne passera pas ou n'est pas encore passée...quelqu'un à des précisions à donner svp ???

francoise.lemonnier@yahoo a écrit:

c'est assez récent que j'ai lu ça
je ne me souviens plus si c'était passé ou projet
il y avait eu un gros art ds acc mag là-dessus
j'essayerai de regarder

www.bandb-paris-lescoteaux.com

Oui Françoise, si tu pouvais retrouver l'article stp...ce serait top.

francoise.lemonnier@yahoo a écrit:

c'est assez récent que j'ai lu ça
je ne me souviens plus si c'était passé ou projet
il y avait eu un gros art ds acc mag là-dessus
j'essayerai de regarder

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c'est bien dans un des ACC MAG je l'avais lu en diagonal, vers le printemps dernier je crois

je ne vous oublie pas
j'ai sorti les acc mag, mais comme mon orthoptiste est en vacances j'ai ma vue qui redescend, je ne travaille à nouveau presque plus à l'écran
ils sont de côté, elle rentre la semaine prochaine

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J'ai appelé hier "la protection des consommateurs" pour info sur un autre sujet et posé la question pour les confitures. En doc joint le décret toujours en vigueur... heu je ne sais pas comment faire et si on peut ?? Je vous mettrais bien le texte, un peu long certes mais intégral, en dessous en copié-collé mais ça fait quand même 10 pages ? J'ai aussi un texte sur l'étiquetage...
Si vous êtes intéressé je vous les envoie par mail coustets@orange.fr