Forum des gites et des chambres d'hotes en France


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 Bien le bonjour

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Phil_Ecluse
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MessageSujet: Re: Bien le bonjour   Mer 28 Aoû 2013 - 14:43

WiMip a écrit:

Une question d'ordre générale :
Une des limitations des chambres d’hôtes est le nombre : 5. Ajouter un ou deux gîtes et des activités de vente connexes est la seule possibilité de rendre l'affaire envisageable d'après mes calculs. La question est donc : pourquoi ne pas partir sur un petit hôtel ? Je dis peut-être un gros mot ici, mais je me la pose franchement.

Une question d'ordre juridique :
Si achat : l'idée de monter une SCI pour acheter le bien et le "louer" à la SARL permettrait d'entrer le remboursement éventuel dans les charges fixes non ?
Je vois pas de rapport entre le fait d'avoir 5 chambres (maxi 15 personnes), des gîtes et une activité annexe et être un hôtel. Tu peux très bien avoir des chambres, des gîtes, un commerce sans pour autant être du côté des hôtels. À part si tu veux faire plus de 5 chambres, mais là, c'est un autre histoire.

Pour la sci et la sarl, tu te fais aussi du revenu foncier en faisant comme cela. Et c'est aussi un capital qui croit, des charges et des travaux à déduire, etc, en dehors du fait que tu mets ton loyer dans les charges fixes.
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WiMip



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MessageSujet: Re: Bien le bonjour   Mer 28 Aoû 2013 - 16:48

Phil_Ecluse a écrit:
Je vois pas de rapport entre le fait d'avoir 5 chambres (maxi 15 personnes), des gîtes et une activité annexe et être un hôtel. Tu peux très bien avoir des chambres, des gîtes, un commerce sans pour autant être du côté des hôtels. À part si tu veux faire plus de 5 chambres, mais là, c'est un autre histoire.
Ben ma question était justement complètement ouverte... Si philosophiquement, le projet sera forcément "chambres d'hotes", juridiquement je suis dans le flou total et du coup je voulais savoir ce qu'impliquait le fait d'être déclaré comme un petit hotel. D’où la réponse très claire de la Cognée et Leyrisse : normes / ERP  

En synthèse pour rester dans le montage CH + Gites les pré-requis suivants sont à respecter :
- pas plus de 5 chambres et de 15 personnes simultanément côté CH
- Entrées autonomes pour chaque gites
- Déclaration d'ERP pour les lieux communs (si le projet en porte) avec risque de passer tout le lieu en ERP
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Nico
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MessageSujet: Re: Bien le bonjour   Mer 28 Aoû 2013 - 17:29

WiMip a écrit:
Phil_Ecluse a écrit:
Je vois pas de rapport entre le fait d'avoir 5 chambres (maxi 15 personnes), des gîtes et une activité annexe et être un hôtel. Tu peux très bien avoir des chambres, des gîtes, un commerce sans pour autant être du côté des hôtels. À part si tu veux faire plus de 5 chambres, mais là, c'est un autre histoire.
Ben ma question était justement complètement ouverte... Si philosophiquement, le projet sera forcément "chambres d'hotes", juridiquement je suis dans le flou total et du coup je voulais savoir ce qu'impliquait le fait d'être déclaré comme un petit hotel. D’où la réponse très claire de la Cognée et Leyrisse : normes / ERP  

En synthèse pour rester dans le montage CH + Gites les pré-requis suivants sont à respecter :
- pas plus de 5 chambres et de 15 personnes simultanément côté CH
- Entrées autonomes pour chaque gites
- Déclaration d'ERP pour les lieux communs (si le projet en porte) avec risque de passer tout le lieu en ERP
Et tu veux forcément que la piscine soit accessible à tout le monde? car on arrive vite à un potentiel de 20-25 personnes en même temps dans la piscine   Hypothèse très rare sans doute mais à envisager Wink 

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lilou
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MessageSujet: Re: Bien le bonjour   Mer 28 Aoû 2013 - 17:51

Oui, tu peux faire un spa pour les clients CH et une piscine pour les clients gites par exemple... Ce qui t'évite l'ERP.
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WiMip



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MessageSujet: Re: Bien le bonjour   Mer 28 Aoû 2013 - 18:13

Ben disons qu'à titre personnel, l'existence d'une piscine nous facilite le clic sur "Réserver". Faut dire, chez nous on a même pas de baignoire ! Sad
Après effectivement, je pars d'un principe relativement fallacieux, il est vrai : L'affluence se gérera d'elle-même siffle 

Mais c'est vrai que cloisonner les lieux est une bonne idée. Sauf le risque qu'ils nous pondent un ERP catégorie 6 :'(

Rha ils arrêtent pas de nous dire qu'ils poussent la création d'entreprise mais derrière  Rolling Eyes
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lilou
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MessageSujet: Re: Bien le bonjour   Mer 28 Aoû 2013 - 20:27

Le spa, ça facilite le clic "réserver" aussi Razz 
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isabelle
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MessageSujet: Re: Bien le bonjour   Mer 28 Aoû 2013 - 22:16

Bonjour et   de Normandie
Comme tu as pu le constater, tu a affaire a de vrai pro sur ce fofo number1 

WiMip a écrit:
Rha ils arrêtent pas de nous dire qu'ils poussent la création d'entreprise mais derrière  Rolling Eyes
Et ce n'est que le début malheureusement, et comme ça fleurie partout depuis quelques temps, ils vont s'y intéresser de plus en plus:D Very Happy 
ici sont tous sympa, siffle parfois     gros chagrin 

Et tu te nomme comment finalement ??????????????????,,

un prénom c'est quand même plus sympa gros chagrin gros chagrin 

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MessageSujet: Re: Bien le bonjour   

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