Bonjour de Gironde !

Cachotte a écrit:

En effet je confirme c'est chronophage, j'en deviens asociale    !

Si vous avancez dans vos projets, je vous dirai où j'ai trouvé les lodges et à quel prix. J'ai lancé des demandes de tarifs de partout, je vais synthétiser   .

On a une petite quincaillerie et une boutique Harry potter à l'intérieur, le concept est curieux mais ça plait, ouf! Une personne seule suffit à la tenir et Harry Potter fonctionne moins fort en été.

avec plaisir pour les photos en voici quelques unes :  
ça c'est nous (en mode st valentin mouillée)

la maison :


l'arrière de la maison est bien plus boisé.

C'est toujorus sympa de voir la tête des gens avec qui l'on cause. Merci

Quant à la photo de la maison, elle en jette !! Le toit est un toit terrasse ?

la Cognée a écrit:

Cachotte a écrit:

En effet je confirme c'est chronophage, j'en deviens asociale    !

C'est toujorus sympa de voir la tête des gens avec qui l'on cause. Merci

Quant à la photo de la maison, elle en jette !!  Le toit est un toit terrasse ?

ce n'est pas vraiment un toit plat, il n'y a que les bords (1m de large) qui sont plats, le reste c'est une toiture normale (du moins en shingle).
On a eu un gros coup de cœur pour cette maison et beaucoup de chance de l'avoir eue ! il ne manque plus que des hôtes pour la faire vivre pleinement

Un petit coucou d'une ancienne du bassin qui s'est doucement déplacée vers le sud pour revenir à sa région d'origine... les landes (on a fait La teste, Gujan, Sanguinet, Vielle !).
Votre projet se situe entre la chambre d'hôtes et les gites j'ai l'impression.
Moi aussi je prévoie un apéritif convivial autour de la piscine par semaine avec des produits locaux... magret séché, tortilla, axoa, sangria rosé et bière.
D'ailleurs on m'a récemment alerté sur la nécessité de passer un permis d'exploitation pour servir de l'alcool. J'ai vu qu'il existait des formations à la journée pour les chambres d'hôtes du coup je vais probablement le faire histoire d'être dans les clous...


à bientôt
hélène

Hélène, le permis d'exploitation coûte un bras (750€ pour t'apprendre que tu ne dois pas servir d'alcool aux mineurs).
Demande une prise en charge préalable du fonds de formation des indépendants (ou du fonds de formation salarié si tu l'es encore)

oui j'ai vu que ce n'était pas donné mais sauf erreur de ma part c'est valable 10 ans. Avec un peu de chance ça pourra peut-être rentrer dans le cadre du CPF. J'attends la réforme de fin d'année pour voir si je peux m'en servir !
La formation raccourci coûte moins cher il me semble... à vérifier autour de chez moi.

yourtie a écrit:

Hélène, le permis d'exploitation coûte un bras (750€ pour t'apprendre que tu ne dois pas servir d'alcool aux mineurs).
Demande une prise en charge préalable du fonds de formation des indépendants (ou du fonds de formation salarié si tu l'es encore)

Ce prix correspond au permis d'exploitation quand il devait durer 3 jours, ce que j'ai passé il y a 8 ans.
Maintenant, ils obligent à seulement un jour de formation pour les CH. "http://www.permis-chr.fr/permis-dexploitation-loueur-de-chambres-dhotes/"

Sur ma région, ça coûte 324 € pour une journée "https://www.umihformation.fr/inscription.php?2019-09208" (c'est quand même un sacré foutage de g.......)

Même à 1/2 prix, c'est quand même de l'extorsion!

la Cognée a écrit:

yourtie a écrit:

Hélène, le permis d'exploitation coûte un bras (750€ pour t'apprendre que tu ne dois pas servir d'alcool aux mineurs).
Demande une prise en charge préalable du fonds de formation des indépendants (ou du fonds de formation salarié si tu l'es encore)

Ce prix correspond au permis d'exploitation quand il devait durer 3 jours, ce que j'ai passé il y  a 8 ans.
Maintenant, ils obligent à seulement un jour de formation pour les CH. "http://www.permis-chr.fr/permis-dexploitation-loueur-de-chambres-dhotes/"

Sur ma région, ça coûte 324 € pour une journée "https://www.umihformation.fr/inscription.php?2019-09208" (c'est quand même un sacré foutage de g.......)

La seule réponse possible à une arnaque officielle, c'est le boycott

Nico a écrit:

La seule réponse possible à une arnaque officielle, c'est le boycott

Bien sûr ! Et en cas de contrôle .... et d'amende, on créé une cagnotte sur internet pour la payer. Perso, je ne m'amuserais pas à truander sur cet aspect des choses.

Je suis assez d'accord pour dire que c'est de l'extorsion et du foutage de gueule ! mais à environ 350 euros si c'est valable 10 ans ça ne fait que 35 euros...
Ca rentre dans nos coûts d'installation et ça nous permet d'être tranquille en cas de contrôle et de pouvoir proposer un apéritif convivial comme on l'entend.

la Cognée a écrit:

Nico a écrit:

La seule réponse possible à une arnaque officielle, c'est le boycott

Bien sûr ! Et en cas de contrôle .... et d'amende, on créé une cagnotte sur internet pour la payer. Perso, je ne m'amuserais pas à truander sur cet aspect des choses.

Et il y a d'autres risques potentiels.
Il y a 2 ou 3 ans, j'ai été contacté par l'agence régionale de santé : des clients avaient été infectés par la listeria, pas forcément chez moi, mais en tout cas au cours de leur séjour dans la région. Donc l'ARS a contacté tous les établissements où ils étaient passés.
Ils m'ont fait un topo sur la listeria, les risques, la prévention, etc...
Tout en m'expliquant que faute de pouvoir cibler précisément le lieu de la contamination, ils ne faisaient qu'informer et conseiller. Si mes CH avaient été identifiées comme à l'origine de l'infection, j'aurais eu droit à un contrôle.

Nous sommes en règle sur ce point comme sur les autres. Pas envie de jouer et prendre des risques pour gagner 3 sous.

Bernard, le permis d'exploitation c'est une usine à gaz imposé par les limonadiers pour faire ch... les CH qui proposent de l'alcool en TH.
Tu ne vas rien apprendre sur la listeria, l'Echirecoli (je ne sais plus comment ça s'écrit) ou les pratiques à respecter en terme d'hygiène.

En tout cas, ça peut être pris en charge par le fonds d'action formation des indépendants, c'est déjà ça.

Et comme j'ai ouvert en août 2008, je n'ai jamais été concernée puisque le permis n'est obligatoire que pour les établissements ayant uvert après avril 2009. Et dans le texte de loi, ils ne précisent pas si ceux qui ont ouvert avant 2009 doivent le repasser tous les 10 ans.

yourtie a écrit:

Tu ne vas rien apprendre sur la listeria, l'Echirecoli (je ne sais plus comment ça s'écrit) ou les pratiques à respecter en terme d'hygiène.

Nan c'est pas pour apprendre, c'te blague...

Juste pour être réglo le jour où quelqu'un venu chez moi ramasse une cochonnerie en allant à la Cité de Carcassonne manger un cassoulet à 10 €
(si, si, y'en a qui font ça. On a beau les prévenir... )

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En effet @parentheseamargaux ! Et on a aussi le même parquet a bâtons rompus, je suis curieuse de voir votre sweet home !
J'ai un proche qui travaille dans un château à Margaux. Quand je lui ai parlé des chambres d'hôtes, il a rebondi sur la possibilité qu'il vienne faire des soirées "découvertes des vins". Si à l'occasion vous avez envie de faire ce style de soirée, je peux (d'abord voir si c'est toujours d'actualité pour lui ) vous mettre en contact. Il a une formation d'oenologue et parle plusieurs langues..
Au fait, j'adore votre nom, c'est pleins de promesses.

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Cachotte a écrit:

En effet @parentheseamargaux ! Et on a aussi le même parquet a bâtons rompus,

cachotte c'est du parquet chevron "petit terme pro"

et les cheminées elles sont comment dans les autres pieces ?

C'est un château d'eau dans la fenêtre ?

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parentheseamargaux a écrit:

Merci Aurélie !
C'est tout à fait le genre d'activité qu'on compte proposer à terme, avec plaisir pour une mise en contact même si ce n'est pas pour tout de suite.

Pour la découverte de la sweet home j'espère vous faire partager cela avec le site web dès qu'il sera en ligne et étant  "voisins" (ou presque) j'espère que vous aurez l'occasion de venir nous voir à l'ouverture...

Attention à ne pas accueillir plus de 15 personnes en même temps, que ce soit en chambres d'hôtes ou dans un salle pour une dégustation, sans ça, c'est statut ERP obligatoire!!

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