Quelqu'un a une idée pour utiliser des oranges grillées? Ce matin, je mets mes petites brioches au four et je fais du repassage pendant que ça cuit . Je reviens vérifier la cuisson et là je vois mes brioches toujours sur le plan de travail, ce sont les oranges qui cuisent… pas terrible, je me retrouve avec des brioches crues (ça, ça va s'arranger) et 10 oranges cuites et même bien "dorées", une solution pour ne pas les jeter?
yvon* actifs
Messages : 6457 Date d'inscription : 11/03/2011 Age : 74 Localisation : pyrenees orientales
Sujet: Re: Oranges grillées Ven 6 Déc 2019 - 14:31
Tu n'étais pas bien réveillée;) . peut être couper en petits dés , rajouter du sucre , faire cuire jusqu'à avoir de la confiture .
accitana actifs
Messages : 10036 Date d'inscription : 14/05/2009 Age : 56 Localisation : Andalousie (Granada)
Sujet: Re: Oranges grillées Ven 6 Déc 2019 - 15:02
c'est la même idée que celle d'Yvon ... Ou alors confites
Invité Invité
Sujet: Re: Oranges grillées Ven 6 Déc 2019 - 15:15
J'y avais pensé mais peur que les oranges soient trop cuites, elles le sont déjà bien. Peut être récupérer les peaux en les faisant ramollir dans un sirop et en faire des orangettes et la pulpe je pensais à une tarte au chocolat en y mêlant la pulpe mais je doute du résultat.
Sujet: Oranges grillées 
Ven 6 Déc 2019 - 13:53
pas terrible, je me retrouve avec des brioches crues (ça, ça va s'arranger) et 10 oranges cuites et même bien "dorées", une solution pour ne pas les jeter?
