Présentation Ajm

Bonjour ,

Je suis Amélie , j'ai 34 ans , mariée et 5 enfants
Avec mon mari nous envisageons et avons repéré une propriété à acquérir en Normandie pour réaliser un vieux rêve
Celui d'ouvrir des chambres d'hôtes ( 5 ) et des gites 2 ou 3 selon la capacité qu'on va définir quand nous aurons établi les plans et possibilités d'ouvertures .

Au fil qu'on pose notre projet , des questions se posent et internet n'est pas toujours très clair pour répondre
J'espère trouver ici des réponses et des conseils .

Amélie

Bienvenue sur le forum Amélie

Bienvenue
et bon courage 5 enfants, 5 chambres d'hôtes ca va être sportif

Bienvenue et bonne lecture
A bientôt, si tu as besoin

Merci pour votre accueil ,

Oui 5 enfants c'est sport mais j'ai déjà une activité ( que j'arrêterai avant le lancement )

Du coup ils sont assez autonomes

Ca se gère sans souci tout cela il suffit de s'organiser et de s'y tenir

bienvenue Amélie


Si tu parcours le forum (pas trop mal rangé.... mais avec une fonction recherche assez défaillante) tu devrais trouver un certain nombre de réponses. mais si tu en as d'autres, n'hésites pas, viens les poser, on fera ce qu'on pourra..

Bienvenue,

Nous avons 4 enfants et souhaitons nous aussi nous installer. Mais n’avons pas encore repérer la chaumière magique!

Bonjour et bienvenue depuis le pays toulousain. Quelqu'un l'a signalé. Tenir des chambres d'hôtes relèvent du sacerdoce. Il est clair qu'il faut bien réfléchir à ce projet en famille pour savoir si tout le monde adhère à ce projet car votre vie privée va prendre une sacrée claque. Après, on est là pour te donner des conseils.

Bonjour Amélie de Normandie


Dans quel coin de <<<Normandie envisages-tu ton projet ?>>>

Bienvenue parmi nous et bonne lecture! Il y a de quoi faire !

Merci pour votre accueil à tous

J'ai bien conscience du travail que cela représente et du sacrifice " couple " de cette activité ,

Justement pour nous c'est aussi un rapprochement de pouvoir travailler ensemble et sur un projet commun

mamandelamoge , je te souhaite de trouver ta chaumière magique comme tu dis , nous il nous a fallu des années jusqu'au jour ou on a réalisé que nos rêves n'étais pas dans notre région immédiate il nous fait partir plus loin , c'est parfois des sacrifices de ce coté aussi

La cognée / France j'ai commencer à parcourir le forum , j'ai pas encore trouver ma réponse , donc je pense poster dans les prochains jours
Quelques trucs perso a régler avant histoire d'avoir bien la tete à comprendre et lire le "législatif "

Bienvenue Amélie !

34 ans, 5 enfants et tu veux ouvrir DES chambres d'hôtes et DES gîtes ? Mais se cache en toi superwoman !

Bonsoir de tout près de Narbonne et Amélie.

Coucou de Bretagne.

Je me joins à Odette (et probablement à Charlotte dans quelques jours) pour te souhaiter, de Bretagne, la bienvenue.

DominoSpa a écrit:

Bienvenue Amélie !

34 ans, 5 enfants et tu veux ouvrir DES chambres d'hôtes et DES gîtes ? Mais se cache en toi superwoman !

Je suis pas loin de penser pareil  en tout cas une super énergie

Et depuis en bas à droite

dominospa , si seulement , j'assume juste ma famille et désir avoir une activité épanouissante a coté
Actuellement mes horaires de boulot 7H / 19H du lundi au samedi parfois un peu plus tôt et/ou plus tard ( le travail me fait pas peur ).

Si je pose mes journées a l'écrit je me fatigue juste a les lire , mais en fait ça passe bien
J'ai zieuter ta page facebook , ton potager ressemble au mien

Merci encore pour votre accueil

Des CH en été, c'est plutôt 7h-23h...
Des gîtes demandent moins de temps, car les clients restent la semaine, pas de petit-déj à préparer et moins de ménage à faire en théorie.

yourtie a écrit:

Des CH en été, c'est plutôt 7h-23h...
Des gîtes demandent moins de temps, car les clients restent la semaine, pas de petit-déj à préparer et moins de ménage à faire en théorie.

Tiens, on a exactement le même emploi du temps. En ce qui me concerne, pas de repas le midi. Pas le temps. je grignote ce qui reste du petit déjeuner. Pas terrible, je sais

yourtie a écrit:

Des CH en été, c'est plutôt 7h-23h...
Des gîtes demandent moins de temps, car les clients restent la semaine, pas de petit-déj à préparer et moins de ménage à faire en théorie.

Histoire de tester ta motivation, je dirais que si tu fais la TH en plus, c'est plutôt du 7h00-2h00

Ah non pas table d'hôtes ça ce n'est pas dans mon projet / je connais mes limites et je voudrais pas intoxiquer mes hôtes :lol!: .

J'aurai déjà bien assez à faire

OUAH!!!!!!
ça donne envie!!!

Mes horaires, c'est sans TH, car marre de finir à 1h30 du matin ...
Pareil que toi, Eric, 1 à 2 fois par semaine, pas le temps de déjeuner... et je ne dîne jamais (enfin si, une pomme, une pêche, une banane, histoire de ne pas tomber... donc, ceux qui viennent m'emm... pendant le petit-déj risquent de se faire renvoyer sur les roses...)

Comme aurait pu témoigner Vickie, l'activité de CH n'est pas compatible avec des enfants en bas âge... car le temps manque pour s'occuper d'eux dans la journée (en été, pendant les vacances scolaires, les week ends)

Enfin, aujourd'hui, ma journée CH s'est quasiment terminée à 10h30. pas d'arrivée donc pas de chambres à refaire. juste la caramel au beuure salé et préparer le pain perdu pour demain matin. Encore 20 minutes de boulot pour ma journée. il y a aussi plein de journées cool sans compter l'hiver ou c'est plus que cool puisqu'il n'y a personne

Euh...serait-ce une recette de sorte de pâte à tartiner au caramel au beurre salé? Si oui..je veux bien l'astuce car j'ai essayé une recette et ma pâte à tartiner est dure comme du béton!!!
merci et bon jour de repos!!