purée de butternut

Coucou,
je viens de faire une purée de Butternut = excellent
J'ai épluché, coupé dans du lait,(sel,poivre 10 baies) cuit dans du lait (à peine à fleur) attention que çà ne colle pas. j'ai écrasé = une délicieuse purée au goût de noisette,châtaigne. volontairement pas mis ni oignon, ni p de terre. vraiment très bon, je pense que pour la table d'hôtes çà peut être super. en petit ramequin que tu démoulerais Isabelle. (pas de gruyère volontairement )

merci Odette, oui dressée dans l'assiette avec un cercle, ça doit être bon et beau
Par contre avec la sécheresse de juillet, j'ai loupé toutes mes courges

Autre façon de le manger, couper des tranches, faire un joli cylindre à l'emporte-pièce, sel, poivre, un filet d'huile et on l'oublie au four (à 160 °C) jusqu'au moment de le servir

Ah! j'ai appris aujourd'hui ce qu'était du Butternut!!

Madeline a écrit:

Ah! j'ai appris aujourd'hui ce qu'était du Butternut!!

A ne pas confondre avec un sex-toy

la Cognée a écrit:

Madeline a écrit:

Ah! j'ai appris aujourd'hui ce qu'était du Butternut!!

A ne pas confondre avec un sex-toy

 tu en sais des choses touâââ!!!!!!! Développes STP!!!

Coupe une courge butternut en 2 dans le sens de la longueur et tu comprendras tout de suite   euh et même sans la couper d'ailleurs