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 galettes de sarrasin d'isa de Normandie

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isabelle
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MessageSujet: galettes de sarrasin d'isa de Normandie   galettes de sarrasin d'isa de Normandie Icon_minitimeDim 9 Avr 2017 - 14:14

bon chez nous on ne mange pas beaucoup de pain ou ceux que je fais, par contre nous faisons des galettes plusieurs fois par semaine ce qui remplace le pain.

2 oeufs bio entier a ma façon " vous pouvez aussi ne mettre que les jaunes, mon mari les fait comme ça"
150g de sarrasin
3/4 L. EAU
2 cas d'huile d'olive

battre les oeufs ajouter la farine, délayer avec l'eau.
vous pouvez selon l'epaisseur de la pate rajouter du sarrasin.

2 CS d'huile

et on laisse reposer tranquillou 2 h.

si il vous reste de la pate la ranger au réfrigérateur pour le lendemain .

sain, délicieux, économique galettes de sarrasin d'isa de Normandie 366954 galettes de sarrasin d'isa de Normandie 366954

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Parfum d' azur
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MessageSujet: Re: galettes de sarrasin d'isa de Normandie   galettes de sarrasin d'isa de Normandie Icon_minitimeDim 9 Avr 2017 - 16:42

Et vous mangez la pâte crue Suspect

galettes de sarrasin d'isa de Normandie 891290 galettes de sarrasin d'isa de Normandie 891290 galettes de sarrasin d'isa de Normandie 891290 galettes de sarrasin d'isa de Normandie 891290
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MessageSujet: Re: galettes de sarrasin d'isa de Normandie   galettes de sarrasin d'isa de Normandie Icon_minitimeDim 9 Avr 2017 - 17:48

Parfum d' azur a écrit:
Et vous mangez la pâte crue Suspect

galettes de sarrasin d'isa de Normandie 891290 galettes de sarrasin d'isa de Normandie 891290 galettes de sarrasin d'isa de Normandie 891290 galettes de sarrasin d'isa de Normandie 891290

pourquoi tu n'as pas de poele ????

remarque avec ton soleil du sud, sur une bonne sole galettes de sarrasin d'isa de Normandie 891290
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MessageSujet: Re: galettes de sarrasin d'isa de Normandie   galettes de sarrasin d'isa de Normandie Icon_minitimeDim 9 Avr 2017 - 18:44

Chez nous en Bretagne on met du beurre à la place de l'huile d'olive, bien sur ! Par contre pas d'oeuf pour la pâte de la galette (c'est seulement pour la pâte à crêpe), du coup il faut remplacer le liant de l'oeuf par... un sacré coup de main !
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MessageSujet: Re: galettes de sarrasin d'isa de Normandie   galettes de sarrasin d'isa de Normandie Icon_minitimeVen 14 Avr 2017 - 14:14

Tu es plus douée que moi!!! dans ma pâte je mets : gros sel, farine de blé noir, eau et 1 oeuf
les hôtes adorent Cool
et evidemment je la cuis ! sur un billig galettes de sarrasin d'isa de Normandie 602106
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MessageSujet: Re: galettes de sarrasin d'isa de Normandie   galettes de sarrasin d'isa de Normandie Icon_minitimeJeu 15 Juin 2017 - 20:41

pour les collègues du Sud Ouest :

Ce soir en TH c'était:

Orecchiette a la tarnaise Laughing

Alors j'ai mangé ça dans une brasserie d'Albi il y a 15 jours et j'ai décidé de refaire cela : l'idée m'avait plus !
( mais j'avais pas aimé "la pate concentrée" d'ail utilisé dans cette brasserie ou on ne mange que du sous vide assemblé avec plus ou moins de talent) ! Mais le mix produit m'a semble sympa a faire !!!
Et hop travaux pratiques !! galettes de sarrasin d'isa de Normandie Ail10


là c'est 100% fait maison
Faut des pates ...artisanales forme originale c'est plus sympa ! (Orecchiette la sauce les enrobe bien !!!)
> faire cuire 2 belles têtes d'ail de Toulouse Lautrec dans un litre de lait !  ( longtemps !!)
> pendant ce temps faire revenir coupé en petits cubes des aiguillettes de canard et un magrets ....a la fin dégraissez ;
> liez la sauce a base de lait aromatisé a l'ail ( vous pouvez "pulvériser" au mixer !) avec de la maïzena et une brique 20cl de crème faire épaissir. Rectifier l'assaisonnement ( moi j'ai rajouté un cube de bouillon de legumes !)
> Une fois les pates cuites rajouter la sauce et les morceaux de viande/persil, épices, tiges d'oignons doux émincés etc...
le tout fait un plat complets  top Laughing

...bon en tout cas j'en aient 14 a table qui m'ont rien laissé Evil or Very Mad
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MessageSujet: Re: galettes de sarrasin d'isa de Normandie   galettes de sarrasin d'isa de Normandie Icon_minitimeJeu 15 Juin 2017 - 22:22

de l'ail, galettes de sarrasin d'isa de Normandie 564795 tu veux ma mort !!!! galettes de sarrasin d'isa de Normandie 25221
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MessageSujet: Re: galettes de sarrasin d'isa de Normandie   galettes de sarrasin d'isa de Normandie Icon_minitimeJeu 15 Juin 2017 - 22:27

moulin.du.barthas@wanadoo a écrit:
de l'ail, galettes de sarrasin d'isa de Normandie 564795  tu veux ma mort !!!! galettes de sarrasin d'isa de Normandie 25221

pourquoi ???

tu es une Vampire ? galettes de sarrasin d'isa de Normandie 891290 galettes de sarrasin d'isa de Normandie 891290 galettes de sarrasin d'isa de Normandie 891290 galettes de sarrasin d'isa de Normandie 891290
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MessageSujet: Re: galettes de sarrasin d'isa de Normandie   galettes de sarrasin d'isa de Normandie Icon_minitimeJeu 15 Juin 2017 - 22:35

non, je ne crois pas Laughing Laughing Laughing mais mon estomac ne le supporte pas du tout pale
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MessageSujet: Re: galettes de sarrasin d'isa de Normandie   galettes de sarrasin d'isa de Normandie Icon_minitimeJeu 15 Juin 2017 - 23:05

moulin.du.barthas@wanadoo a écrit:
non, je ne crois pas Laughing Laughing Laughing  mais mon estomac ne le supporte pas du tout pale
bah détrompe toi Bien cuit l'ail aromatise mais a perdu ses vertus de vermifuges !! galettes de sarrasin d'isa de Normandie 891290 galettes de sarrasin d'isa de Normandie 891290
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MessageSujet: Re: galettes de sarrasin d'isa de Normandie   galettes de sarrasin d'isa de Normandie Icon_minitimeVen 16 Juin 2017 - 8:46

Laughing Laughing Laughing n'importe quoi ! crues ou cuites, les protéines allergènes de l'ail sont résistantes à la chaleur galettes de sarrasin d'isa de Normandie 841157 "http://www.lapresse.ca/vivre/200809/08/01-650195-allergique-a-lail.php"
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MessageSujet: Re: galettes de sarrasin d'isa de Normandie   galettes de sarrasin d'isa de Normandie Icon_minitimeVen 16 Juin 2017 - 8:55

moulin.du.barthas@wanadoo a écrit:
Laughing Laughing Laughing n'importe quoi ! crues ou cuites, les protéines allergènes de l'ail sont résistantes à la chaleur galettes de sarrasin d'isa de Normandie 841157  "http://www.lapresse.ca/vivre/200809/08/01-650195-allergique-a-lail.php"
SI maintenant tu te mets à croire toutes les âneries qu'on trouve sur les sites canadiens ! galettes de sarrasin d'isa de Normandie 804456
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MessageSujet: Re: galettes de sarrasin d'isa de Normandie   galettes de sarrasin d'isa de Normandie Icon_minitimeVen 16 Juin 2017 - 8:55

moulin.du.barthas@wanadoo a écrit:
Laughing Laughing Laughing n'importe quoi ! crues ou cuites, les protéines allergènes de l'ail sont résistantes à la chaleur galettes de sarrasin d'isa de Normandie 841157  "http://www.lapresse.ca/vivre/200809/08/01-650195-allergique-a-lail.php"

Y-a pas que les protéines qui sont résistantes à la chaleur galettes de sarrasin d'isa de Normandie 13322
galettes de sarrasin d'isa de Normandie 602106 Bien m'en fout galettes de sarrasin d'isa de Normandie 21275 car les "12 Intoxiqués" d'hier soir en TH en redemande galettes de sarrasin d'isa de Normandie 891290 galettes de sarrasin d'isa de Normandie 841157 galettes de sarrasin d'isa de Normandie 891290 galettes de sarrasin d'isa de Normandie 841157
Moi j'ai donné une recette locale .... après les gouts et les couleurs galettes de sarrasin d'isa de Normandie 995644 m'en fout ! galettes de sarrasin d'isa de Normandie 91464
De l'ail oignons échalote j'en mets partout galettes de sarrasin d'isa de Normandie 602106
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MessageSujet: Re: galettes de sarrasin d'isa de Normandie   galettes de sarrasin d'isa de Normandie Icon_minitimeVen 16 Juin 2017 - 8:59

la Cognée a écrit:
SI maintenant tu te mets à croire toutes les âneries qu'on trouve sur les sites canadiens ! galettes de sarrasin d'isa de Normandie 804456

T'as intérêt galettes de sarrasin d'isa de Normandie 334947
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MessageSujet: Re: galettes de sarrasin d'isa de Normandie   galettes de sarrasin d'isa de Normandie Icon_minitimeVen 16 Juin 2017 - 10:05

je me doutais bien que ça allait encore partir en cacahuètes Laughing et pis quel rapport, Mr Stéphane, avec les galettes de sarrasin, hein, je vous le demande ? Laughing Laughing Laughing galettes de sarrasin d'isa de Normandie 841157
bon je vais bosser, assez rigolé pour ce matin galettes de sarrasin d'isa de Normandie 366954
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MessageSujet: Re: galettes de sarrasin d'isa de Normandie   galettes de sarrasin d'isa de Normandie Icon_minitimeVen 16 Juin 2017 - 10:10

Whouai t'as raison ! qu'est ce qu'il vient faire ici le Sarrazin ! Wink
je croyais que c'était la file générale des recettes ! Bon des crepes de Sarrazin a l'ail de Toulooouuuuse ça existe non ?
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