Forum des gites et des chambres d'hotes en France
387433 messages déposés à ce jour sur ce forum de propriétaires de gites et chambres d'hotes
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| tiramisu poire Nutella | |
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melinda actifs
Messages : 17746 Date d'inscription : 22/02/2008 Age : 53 Localisation : Rennes
| Sujet: tiramisu poire Nutella Lun 19 Sep 2011 - 10:28 | |
| genre de recette très très rapide à faire et fait hier midi et ça a fait un malheur Pour 4 personnes : 3 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 140 g de mascarpone 5 cuillères à soupe de crème Chantilly (en bombe) 1 grosse meringue 1 boîte de poires au sirop (450 g égouttées) 8 cuillères à soupe de Nutella Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn Repos : 0 mn Temps total : 20 mn Préparation Tiramisu poire et Nutella 1-Dans un saladier, battez à l'aide d'un fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé. Ajoutez le mascarpone et la crème Chantilly, en continuant de fouetter et faire monter les blancs en neige et incorporer que la moitié dans le mélange (le reste faites-en ce que vous en voulez ). Egouttez les poires et coupez-les en morceaux. 2-Pour monter vos tiramisus, cassez grossièrement la meringue. Puis ajoutez en couches successives dans 4 verres transparents de la crème au mascarpone, des éclats de meringue, des cubes de poires et du Nutella en terminant par de la crème au mascarpone. Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Juste avant de servir saupoudrez de cacao. |
| | | moulin.du.barthas@wanadoo actifs
Messages : 16062 Date d'inscription : 20/06/2008 Age : 59
| Sujet: Re: tiramisu poire Nutella Lun 19 Sep 2011 - 10:57 | |
| - melinda a écrit:
- genre de recette très très rapide à faire et fait hier midi et ça a fait un malheur
Pour 4 personnes : 3 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 140 g de mascarpone 5 cuillères à soupe de crème Chantilly (en bombe) 1 grosse meringue 1 boîte de poires au sirop (450 g égouttées) 8 cuillères à soupe de Nutella Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn Repos : 0 mn Temps total : 20 mn Préparation Tiramisu poire et Nutella 1-Dans un saladier, battez à l'aide d'un fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé. Ajoutez le mascarpone et la crème Chantilly, en continuant de fouetter et faire monter les blancs en neige et incorporer que la moitié dans le mélange (le reste faites-en ce que vous en voulez ). Egouttez les poires et coupez-les en morceaux.
2-Pour monter vos tiramisus, cassez grossièrement la meringue. Puis ajoutez en couches successives dans 4 verres transparents de la crème au mascarpone, des éclats de meringue, des cubes de poires et du Nutella en terminant par de la crème au mascarpone. Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Juste avant de servir saupoudrez de cacao.
des meringues, peut-être ? En tout cas, merci beaucoup pour la recette, j'ai des poires du jardin, je crois qu'on va la tester cette semaine ta recette : des poires et du chocolat, ici ça ne fait pas un pli ! |
| | | tati ninou actifs
Messages : 4206 Date d'inscription : 25/06/2008 Age : 65 Localisation : carcassonne
| Sujet: Re: tiramisu poire Nutella Lun 19 Sep 2011 - 11:04 | |
| Miam, Mélinda |
| | | melinda actifs
Messages : 17746 Date d'inscription : 22/02/2008 Age : 53 Localisation : Rennes
| Sujet: Re: tiramisu poire Nutella Lun 19 Sep 2011 - 11:05 | |
| oui mais ce qu'il reste te fera qu'une meringue (juste ce qu'il faut c'est certain) mais alumer le four plusieurs heures pour ne cuire qu'une meringue tu m'en diras des nvelles Isabelle |
| | | Joëlle actifs
Messages : 2152 Date d'inscription : 04/01/2010 Age : 68 Localisation : Aude (11)
| Sujet: Re: tiramisu poire Nutella Lun 19 Sep 2011 - 11:32 | |
| Merci Delphine. Juste que je remplacerai le nutella (j'aime pas le goût noisette mais je le ferai pour les amateurs) par une ganache au chocolat(chocolat en morceaux et crème liquide tiède mélangés) J'adore par contre les meringues. Je venais juste d'en acheter un sachet. Bonne journée ! |
| | | melinda actifs
Messages : 17746 Date d'inscription : 22/02/2008 Age : 53 Localisation : Rennes
| Sujet: Re: tiramisu poire Nutella Lun 19 Sep 2011 - 12:04 | |
| Ca devrait être sympa aussi Joëlle |
| | | Invité Invité
| | | | la Cognée actifs
Messages : 14791 Date d'inscription : 24/09/2009 Localisation : Toulouse
| Sujet: Re: tiramisu poire Nutella Lun 19 Sep 2011 - 15:32 | |
| Merci beaucoup recette imprimée et à tester ASAP Alain |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: tiramisu poire Nutella Lun 19 Sep 2011 - 17:40 | |
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| | | melinda actifs
Messages : 17746 Date d'inscription : 22/02/2008 Age : 53 Localisation : Rennes
| Sujet: Re: tiramisu poire Nutella Lun 19 Sep 2011 - 18:51 | |
| Ok ça marche Nico |
| | | Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: tiramisu poire Nutella | |
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| | | | tiramisu poire Nutella | |
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