crème style danette

mon robot je le sors seulement qd j'en ai besoin mais je pourrais le remplacer par la machine à soda parce que ça c'est pas un très bon achat par contre

Tati Ninou, tu es à l'honneur ce soir : https://www.facebook.com/editalbum.php?aid=61064&add=1&id=164859146886475#!/photo.php?fbid=389317651107289&set=a.272204922818563.61064.164859146886475&type=3&theater

Alain, très sympa et jolie photo.

Corinne et Brigitte. Fait grâce à vos deux recettes (pannacotta au chocolat et crème onctueuse au café)
Publiée sur ma page FB avec lien vers vos sites (je me dis que les réseaux sociaux sont scrutés par GG pour analyser les référencements et que ça ne peut pas faire de mal). J'espère que les geeks du forum ne me diront pas le contraire

Merci Alain
Je viens de tester une autre recette, style crème brulée aux fruits, c'est très bon, je vais la mettre .

Alain.

Hier, très fière de moi, j'ai fait une gâche vendéenne et un pain moëlleux au yaourt. Mes clients de ce matin m'ont demandé 3 fois si c'était bien du pain dont je parlais .

Je vous mettrai la recette de la gâche, en attendant qu'Alain ne s'en serve comme base pour une pièce montée ...

yourte charentaise a écrit:

Je vous mettrai la recette de la gâche, en attendant qu'Alain ne s'en serve comme base pour une pièce montée ...

Avec de la gâche, ça risque plutôt d'être une pièce (dé)montée . Est-ce que c'est beaucoup de boulot à faire une gâche ?

10 minutes pour mélanger tous les ingrédients, 1h30 de pétrissage, levage de pâte que je confie à ma MAP, 10 mins de façonnage (plus on travaille la pâte, plus elle gonfle, et plus sa pâte est moëlleuse), 30 à 40 mins de levage, 30 mins de cuisson.

Pour moi ma brioche tressée c'est 2€ 60 crue congelée

Yourtie un pain au yaourt ?

Ca a le goût d'un pain normal, mais en un peu plus moëlleux.
Je le sers au petit-déj, on en mange aussi aux repas.