Allez vous demander l'appellation "Hôtel" ?

Il semble en effet que les hôtels peuvent maintenant avoir moins de 6 chambres...
"http://www.net-iris.fr/veille-juridique/actualite/32118/le-classement-un-hotel-est-plus-retire-il-a-moins-de-6-chambres.php"

L'impossible semble donc devenir possible.

Je ne vois pas l'intérêt si il faut avoir les contraintes de sécurité, d'hygiène en cuisine d'un hôtel alors qu'on n'a que 5 chambres.
Après, sur un autre registre, j'essaye d'être reconnu sur Google et les pages jaunes avec les mots-clefs "mon village et hôtel", mis ça c'est pour bouffer à tous les râteliers.

Je dois être très bête, mais quel est l'intérêt?

Comme Alain a noté, l'intérêt, c'est cela :
http://bit.ly/1aqMaZx

Bon, c'était plus pour relayer l'info...

Je ne vois pas non plus l'intérêt de se faire appeler hôtel (hormis d'un point de vue stat pour essayer d'être référencé de par tout.... soit c'est déjà pas mal).
Par contre je me suis effectivement souvent poser la question "chambres d'hôtes ou hôtel". En effet, je me trompe peut être (je ne suis pas en activité...)mais personnellement en tentant de faire des études de marché, il apparait souvent que 5 chambres c'est presque un minimum, il faut compléter avec 1 ou 2 gîtes. Mais en même temps il me semble que les chambres "rapportent plus", du coup c'est vrai qu'on est bien tenté d'avoir plutôt 6 ou 7 chambres, mais là on devient hôtel?!

Est ce que certains d'entre vous on été tenté de passer dans la catégorie hôtel? Certains l'ont ils fait? Avantages/Inconvénients du processus lorsque c'est pour de la "petite hôtellerie"...