François & Anne très bientôt en Sud Bourgogne

Nous sommes en train d'organiser notre installation en Bourgogne du Sud dans une maison avec un gite et une table pour deux chambres d'hôtes.
Après 32 années passées à travailler en restauration sociale et commerciale de concession, je viens de finir un CAP de cuisine.

Pour compléter un peu, car c'est un peu sec !

Nous sommes en train de finaliser l'achat de notre future maison, gite, chambres et table d'hôtes. Reste à vendre notre maison, ici à Nantes. Je pense que nous devrions nous installer durant l'été, ensuite nous aurons un peu de travaux et finaliser le montage, la com, les référencements internet, etc....Un gros travail en perspective. Nous souhaitons démarrer en début d'année prochaine.

francois et Annde,

alors ça y est vous être donc les heureux propriétaires !

Quand avez vous prévu d'ouvrir ?

ici on aime bien les photos pour le partage .



bonne lecture

eh bien, voilà, François : ça marche !
re-bienvenue sur le forum

Bonjour depuis le bassin d'Arcachon

et bienvenu sur le forum

Chouette, des nouveaux
aux bourguignons, depuis le Sud

Qu'est-ce que c'est une "restauration sociale et commerciale de concession" ?

lexter a écrit:

Qu'est-ce que c'est une "restauration sociale et commerciale de concession" ?

Compass groupe Eurest, scolarest .../ Sodexo / Sogeres......  et tout le Rest !!!
la restauration collective privée...qui travaille pour le public sous contrats / appel d'offres

...bon c'est un ancien acheteur de METRO qui te répond ..

Ah oui au fait  au nouveau !!! Un peu plus d'infos ...??

Bienvenue François,

Où ça en Bourgogne du Sud... ?? (j'ai habité 20 ans à Dijon...).

scrat a écrit:

Compass groupe Eurest, scolarest .../ Sodexo / Sogeres......  et tout le Rest !!!  
la restauration collective privée...qui travaille pour le public sous contrats / appel d'offres

Ah yes je comprends.
c'est le terme "concession"qui m'avait enduit avec de l'erreur

depuis sud Espagne

lexter a écrit:

Chouette, des nouveaux
aux bourguignons, depuis le Sud

Qu'est-ce que c'est une "restauration sociale et commerciale de concession" ?

Bonsoir,

C'est un gros cantinier international, Elior.
Le plus connu est Sodexo, il y a aussi Compass, ils représentent ensemble les trois gros au niveau national.
Cordialement François

France a écrit:

Bienvenue François,

Où ça en Bourgogne du Sud... ?? (j'ai habité 20 ans à Dijon...).

Merci pour l'accueil,

Près de Buxy en dessous de Chalons sur Saône.

Cordialement François

lexter a écrit:

scrat a écrit:

Compass groupe Eurest, scolarest .../ Sodexo / Sogeres......  et tout le Rest !!!  
la restauration collective privée...qui travaille pour le public sous contrats / appel d'offres

Ah yes je comprends.
c'est le terme "concession"qui m'avait enduit avec de l'erreur

Merci Scrat je peux ajouter que pour le pblic c'est les gares, les aeroports, les autoroutes, et plus encore !

Bienvenue les Bourguignons
Y aura des travaux dans votre nouvelle maison ?  ( à peine obsédée par les travaux la fille  )

Leire a écrit:

Bonjour depuis le bassin d'Arcachon

et bienvenu sur le forum

Bonjour à tous et encore merci pour vos messages d'accueil, sympa !
François

Parfum d' azur a écrit:

Bienvenue les Bourguignons
Y aura des travaux dans votre nouvelle maison ?  ( à peine obsédée par les travaux la fille  )

Chantal bonsoir,

Oui un peu, de la déco, et puis il y a déjà deux chambres d’hôtes opérationnelles et une troisième possible à aménager.
Cordialement François

Bonjour Anne et François.
Bienvenue depuis le pays toulousain et surtout content de voir arriver un futur cuistot sur le fofo parce que, ce n'est pas pour dire, mais on n'a pas trop l'occasion de parler bouffe ici vu qu'on est pas si nombreux à vouloir nourrir nos congénères.

Bonjour et bienvenue du pays Gaillacois

Bienvenue François depuis la Creuse, en Limousin

Un changement de vie, une belle aventure qui commence

Hello futur ex voisin sur ce forum pourquoi la bourgogne ? Notre belle côté ne va pas te manquer
Moi c'est Isa de Guérande