p'tite nouvelle du 80

Coucou
Je trouve ENFIN un fofo qui parle de nous !
Et oui il y a 2 ans j'ai cherché et pas trouvé et pis pas le temps de m'y mettre...
à vous !

Alors voila j'ai 33 ans, gère des gîtes et chambres d'hôtes depuis 10 ans bientôt (1er juillet )
Mes parents on eu cette idée car je voulais reprendre la ferme mais je ne me voyais pas du tout sur une tracteur
Donc du coup ils ont commencés les travaux pendant mes études, et ça tombait bien j'adore rencontrer du monde

On a commencé par un grand gîte de 16 pers (gîte de séjour), puis un gîte de 5 pers, puis deux chambres d'hôtes 2 et 3 pers et enfin un dernier gîte de 3 pers ouvert en juin 2009. c'est déjà pas mal !

J'aime bien mon boulot, je suis passionée mais j'avoue qu'au bout de 10 ans je suis un peu moins... patiente
J'adore rencontrer de nouvelles personnes, j'aime mon coin (magnifique la Baie de Somme vous connaissez ?) mais parfois j'en ai marre de rabacher pour la 10 milième fois qu'il y a telle activité à telle endroit et tel resto à tel endroit ect.
J'avoue et j'en ai honte

Je souhaite arréter les chambres d'hôtes car avec 2 chambres, cela me prend mes matinées...
Vu que le petit dej est servi dans la belle salle chez mes parents et que ma maman y a installé des objets de famille qui lui tiennent à coeur, je dois rester toute la matinée ou presque à me tourner les pouces, j'ai horreur de ça

Parce qu'il y a des hôtes qui arrivent à 8 h 30/9 h et repartent à 9 h 30/10 h et les autres viennent à 9 h 30 et repartent à 10 h 30 et du coup je papote un peu et après je les laisse prendre leur petits dejs en intimité et du coup je sais pas quoi faire lol

Pour moi il faut que ca bouge, je ne sais pas rester assise à rien faire c'est pas possible !!

Je dois en dégouter plus d'un qui adore son job et passer sa matinée à discuter avec ses hôtes mais moi au bout de 30 min je commence à vouloir repartir donc voila je pense qu'à terme j'arrête les chambres d'hôtes ça ne me correspond pas.

C'est que le petit dejs qui me pose problème, à leur arrivée j'aime bien papoter avec les clients ça pose pas de soucis, auriez vous une astuce vous pour éviter de "trainer" lors des petits dejs ? J'ai pensé à proposer le petit dej dans la chambre (un plateau) et d'équiper les chambres d'une petite table et de chaises... pensez vous que cela plairait aux clients ? Après tout ce qui compte c'est leur bonheur avant tout !

Sinon pour les gîtes j'adore, à part que j'ai parfois de gros dégats pour mon grand gîte sinon 90 % des fois tout baigne !
Les gens sont sympas, parfois ils m'invitent à boire un pot avec eux c'est chouette et certains sont devenus de grands amis !

En plus je prend plus de plaisir à passer du temps avec eux car il m'en demande moins.
Les personnes en chambres d'hôtes sont souvent là pour parler d'eux et de nous et de notre région, mais je n'aime pas parler de choses perso quand on connaît a peine les clients.
les personnes en gîtes sont là pour profiter de la région avant tout et pour passer un bon séjour en famille ou entre amis.
On a une relation moins "personnelle" mais plus familiale et omoins conventionelle je trouve qu'avec des locataires de chambres d'hôtes, du moins c'est mon avis face à ma clientèle.

Pour changer de sujet, nous essayons de trouver des solutions pour attirer les clients hors saison, nous avons ouvert il y a quelques années un jardin d'hiver avec sauna et salle de remise en forme (et poss de modelage de relaxation par une esthéticienne).
Nous avons d'autres projets, je réfléchi par ex à des appart hôtel (petit déjeuner dans leur appart impec pour moi du coup :calim: )
ect voila bon je crois que j'ai beaucoup parlé de moi, ça suffit pour aujourd'hui

a bientôt les amis !

ah oui j'oubliai !
Depuis 3 ans on trouve que l'on a beaucoup plus de locations les week-ends et bien moins l'été !
Avant j'été complet du 1er juillet au 31 août, maintenant à part les week-ends, mais semaines sont très creuses ! je n'arrive plus à louer tout l'été à la semaine, j'en suis au point de devoir accepter des locations le week-end et de louer +/- bien en semaine à la dernière minute, c'est vraiment galère
Comment faite vous chez vous ?
Avez vous le même problème ?
Comment faite vous pour y remédier ?
A bientôt !!

Bienvenue sur notre forum de loufoques
pour ne pas louer en WE l'été j'ai marqué que les gites ne se louent au WE qu'en hors saison

Coucou dont le prénom est et bienvenue d'un voisin du Pas de Calais
Dis, donc, t'en avais des choses à raconter pour une fille qui en a marre de parler le matin au ptit déj!! T'as qu'à faire les ptits déj le soir!!
Me voila déja revenu
La Baie de Somme, c'est super et très touristique. J'imagine qu'il y a beaucoup de concurrence dans ton coin (St Valéry , Le Crotoy...)
C'est bien de reconnaitre que tu en as marre de certains aspects. C'est le lot de tous les métiers, non?? Si tes chambres sont grandes, tu peux peut-être les transformer en y intégrant une kitchenette??
A+ Nicolas

Bienvenue,

Je trouve ton analyse sur les demandes différentes entre les gîtes et les chambres assez juste, même si je n'ai pas de chambres pour comparer. J'ai la même impression que toi pour les gîtes. On peut créer de vraies relations, sans être trop "bouffée"..

France a écrit:

Bienvenue,

Je trouve ton analyse sur les demandes différentes entre les gîtes et les chambres assez juste, même si je n'ai pas de chambres pour comparer. J'ai la même impression que toi pour les gîtes. On peut créer de vraies relations, sans être trop "bouffée"..

depuis la Savoie mais non on ne se fait pas bouffer moi le matin les tits dèj je les sers demande si ils ont bien dormi et m'éclipse en leur disant que si ils ont besoin de quelque chose je ne suis pas loin ils comprennent que nous avons à faire en dehors des tits dèj par contre le jour de l'arrivée nous les invitons à prendre un verre pour discuter de ce qu'ils veulent faire et essayons de les orienter selon leurs centres d'intérêts voila ç comme ça que nous procèdons et.................ça marche

Bonjour et bienvenue sur notre Forum Julie (j'aime bien comme prénom ...)

nous comme Hélène, nous refusons systématiquement toutes les demandes de WE en haute saison, même à partir d'avril .....jusqu'en Octobre...
Mais nous sommes dans le sud, ça doit être un peu différent

Arrêtes les CH,
Les CH, viennent pour discuter avec les autochtones, si on me sert un plateau p'tit déj, dans ma chambre ou si je ne les vois pas, je tape un scandale



c'est bizarre, quand je regarde ton, site, j'ai vraiment l'impression de l'avoir déjà vu

Surtout la vue par satellite, avec cette maison, proche de l'autoroute !!!!

j'ai trouvé nul part les prix de tes prestations sur ton site !!!!! je n'ai pas cherché au bon endroit ???

BASTIDE DU ROUSSET 04 a écrit:

c'est bizarre, quand je regarde ton, site, j'ai vraiment l'impression de l'avoir déjà vu

Bien vu Laurent, Julie était sur TopR aussi...

La baie de Morlaix dans le Finistère, te souhaite la bienvenue

Bienvenue sur le forum, Julie

Julie, tu l'as sans doute oublié mais tu t'étais déjà inscrite sur ce forum en novembre sous le pseudo ferme-bellevue c'est pour cela que Laurent se souvient de toi en espérant que cette fois-ci tu reviendras nous voir plus régulièrement

Bonjour de l'Aude et Julie !!!
Je vais sur l'ordi en attendant les gens au petit déjeuner.
Mais je suis chez moi, j'ai compris que toi tu est chez tes parents, c'est bien ça ???

Sylvie a écrit:

Julie, tu l'as sans doute oublié mais tu t'étais déjà inscrite sur ce forum en novembre sous le pseudo ferme-bellevue c'est pour cela que Laurent se souvient de toi en espérant que cette fois-ci tu reviendras nous voir plus régulièrement

Il me semblait bien, mais je n'ai pas eu le courage de chercher sous quel pseudo elle s'était inscrite... mais je me souvenais bien d'elle sur TR..

Des chambres avec kitchenette...me font horreur. Ce sont des locations à la journée, pas vraiment des chambres d'hôtes.

Pas possible d'aménager une autre pièce pour les petits-déjeuners?

Je demande toujours l'heure du petit-déjeuner, et essayes de convaincre les autres hôtes de descendre à peu près aux mêmes horaires. Car tant que tous ne sont pas partis, on ne peut RIEN FAIRE (pas de cuisine = ça sent, pas de ménage = ça fait du bruit...).
Je les laisse déjeuner tranquille en passant ma tête de temps en temps. Moi même quand je déjeune j'aime bien être tranquille.

Sylvie a écrit:

Julie, tu l'as sans doute oublié mais tu t'étais déjà inscrite sur ce forum en novembre sous le pseudo ferme-bellevue c'est pour cela que Laurent se souvient de toi en espérant que cette fois-ci tu reviendras nous voir plus régulièrement

Merci, sylvie, c'est bien cela, France me disait que c'était sur TR, mais je n'y suis jamais, ou vraiment très peu... et la bas, je ne vais jamais sur un site d'un proprio

on avait parlé de ses 33 ans et que ça faisait 10ans qu'elle le faisait....etc etc

j'espère que cette fois ci elle restera plus longtemps

Julie, je t'envoie ce que tu m'as demandé, dés que j'ai un moment...je n'oublie pas

bonjour "nouvelle"

c'est vrai que les clients des ch sont des "bouffeurs de temps" et posent souvent des questions indiscretes, mais ce n'était pas le petit dej que je redoutais le plus quand je faisais ch en continu dans ma maison mais les th que j'ai finies par prendre en horreur (à l'époque je vivais seule)

pour le petit dej, je ne le prends pas avec eux, mais travaille systématiquement dans ma cuisne pour reapparaitre toutes les 10 minutes pour voir si tout est ok

j'ai boosté mes taux de remplissage de gite en adherant à "bienvenue à la ferme" et en proposant du lundi au vendredi pendant les vacances scolaires (le dimanche et le mercredi hors vacances scolaires) de me suivre pour soigner les betes ou jardiner

cela dure environ 45mn, les questions ne sont donc plus personnelles mais techniques (les poules ont elles des dents? ) ou pratiques

tout le monde est content donc moi aussi

Je prends un café avec mes hôtes au petit-déj, sauf quand ils sont trop nombreux, dans ce cas, je leur fais la conversation debout, j'essaie de leur trouver des sujets de conversation en commun, et je réponds à leurs questions sur la région, la vinification, le cognac, comment on fait une yourte,...

Ca me prend une bonne partie de la matinée en été, parce que les gens ont tendance à prendre leur temps, reprendre un café pour profiter de la terrasse, pendant que les gamins jouent au ballon (ou caressent ma chienne, qui sait y faire).
Je trouve que ça fait la différence avec un hôtel.

Pour les TH, c'est surtout le stress de la préparation, mais ensuite, c'est sympa d'échanger avec les clients.

J'ai eu 2 couples la semaine dernière, qui ont déjà projeté de revenir plus nombreux, l'un des messieurs est allé arroser nos plants de légumes (ça lui manquait...). Ils ont sympathisé avec les 2 autres couples, du même âge, c'est pour ça que je fais ce métier, créer des liens, intéresser les gens de tous horizons à une autre façon de vivre, leur apporter un moment de calme dans ce monde de brutes.

BASTIDE DU ROUSSET 04 a écrit:

c'est bizarre, quand je regarde ton, site, j'ai vraiment l'impression de l'avoir déjà vu

Surtout la vue par satellite, avec cette maison, proche de l'autoroute !!!!

j'ai trouvé nul part les prix de tes prestations sur ton site !!!!! je n'ai pas cherché au bon endroit ???

Bonjour de Touraine et bienvenue sur le forum.
Comment on fait pour trouver ton site ? Je ne vois pas de lien ???

Bienvenue une nouvelle fois alors !!
Oula la je dois être malade je suis du même avis que yourtie ! ( j'espere que ca se soigne )

Chérie arrête STP !! dire que je pourrais être son père
Et comme Nico j'ai pas trouvé les tarifs sur ton site ?

Joëlle a écrit:

Comment on fait pour trouver ton site ? Je ne vois pas de lien ???

Oup's, Julie ne l'avait pas encore mis sur le forum cette fois ci !!!
le voici
www.ferme-bellevue.fr

et voilà, sa première présentation (avec le même titre)


https://nos-chambres-dhotes.forums-actifs.com/t3536-p-tite-nouvelle-du-80

bonjour à tous et à toutes, merci d'avoir été si nombreux à me répondre !

pour répondre à quelques questions :

"Julie, tu l'as sans doute oublié mais tu t'étais déjà inscrite sur ce forum en novembre sous le pseudo ferme-bellevue c'est pour cela que Laurent se souvient de toi en espérant que cette fois-ci tu reviendras nous voir plus régulièrement"
J'avais complétement zapé que je m'étais inscrite sur ce fofo ! mon pc portable a eu quelques soucis techniques qui ont durés longtemps et on a du effacer tout dont mes liens dans mes favoris et oui !
Promis je viendrai plus souvent !

"Oup's, Julie ne l'avait pas encore mis sur le forum cette fois ci !!!
le voici
www.ferme-bellevue.fr

et voilà, sa première présentation (avec le même titre)


https://nos-chambres-dhotes.forums-actifs.com/t3536-p-tite-nouvelle-du-80"

Pour le titre oui je plaide coupable je met souvent le même +/- sur les fofo où je m'inscrit (quelque soit le thème) dsl

"La Baie de Somme, c'est super et très touristique. J'imagine qu'il y a beaucoup de concurrence dans ton coin (St Valéry , Le Crotoy...)
C'est bien de reconnaitre que tu en as marre de certains aspects. C'est le lot de tous les métiers, non?? Si tes chambres sont grandes, tu peux peut-être les transformer en y intégrant une kitchenette?? "

Oui on a beaucoup de concurrence ! il doit bien y avoir 5 fois plus de gîtes et de chambres qu'il y a 10 ans !!
Mais ça va l'ambiance est bonne la plus part du temps !
On a un petit réseau de +/- 20 pers avec qui on se renvoi la clientèle c'est bien mieux d'agir comme ça que dans l'ambiance "chacun pour soi".

Pour les kitchenettes, nos deux chambres sont grandes mais je voudrai éviter une kitchenette dans la chambre car niveau odeur et autre désagrément je suis pas sûre que ça soit top dans la même pièce que celle où mes hôtes dorment...

En y réfléchissant avec mes parents, on va donner le choix aux hôtes pour être sûr qu'ils ne soient pas déçus :
Soit petits déjeuners dans la salle, soit petits déjeuners dans la chambre (on fera qq aménagements).

Et puis ma maman me remplacera de temps en temps donc c'est cool

"c'est bizarre, quand je regarde ton, site, j'ai vraiment l'impression de l'avoir déjà vu

Surtout la vue par satellite, avec cette maison, proche de l'autoroute !!!!

j'ai trouvé nul part les prix de tes prestations sur ton site !!!!! je n'ai pas cherché au bon endroit ???"

Oui ça fait 6 mois au moins que le nouveau site est en ligne et on a toujours pas prit le temps de mettre les tarifs... je ne sais pas le faire c'est mon père qui s'en occupe... mais la je vais le disputer ça devient urgent on a beaucoup de clients qui demandent...

Je vous rassure on est à 500 m de l'autoroute mais celle si est quasi enterrée donc on l'entends à peine voir pas du tout quand on est dans le parc (ça dépend le sens du vent) et si on l'entend cela reste très léger, et biensûr on l'entend pas du tout dans les gîtes sinon nous n'aurions jamais ouverts d'hébergements !!

Je pense avoir répondu à vous questions
Oui j'étais aussi sur topR mais je ne suis plus sur leurs annuaires.

En tout cas je suis bien contente de vous avoir trouvés ! je trouve l'ambiance différente sur ce fofo

bonjour julie et rebienvenue sur notre forum viens nous lire plus souvent et comme ça on ne t'oublieras pas

Pas de tarifs en ligne 90% de demandes en moins !! les gens ne prennent pas le temps de demander trop long
petits déj en chambres !