Forum des gites et des chambres d'hotes en France
386893 messages déposés à ce jour sur ce forum de propriétaires de gites et chambres d'hotes
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| | mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! | |
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+15saareland Coustets Madeline les4saisons franglaise lesirisynes Sylvie isabelle la BDR stephane melinda francoise.lemonnier@yahoo lafermedesiris yourtie armor22 19 participants | |
Auteur | Message |
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Madeline Admin
Messages : 9536 Date d'inscription : 07/08/2011 Age : 66 Localisation : Hautes Pyrénées (65) - Sud-Ouest - Occitanie
| | | | Coustets actifs
Messages : 3196 Date d'inscription : 29/07/2009 Age : 64 Localisation : Le Grand Nord des Hautes Pyrénées limite Gers Gascogne
| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! Ven 15 Juin 2012 - 10:04 | |
| A y est... email envoyé ! |
| | | Opale papoteur
Messages : 144 Date d'inscription : 16/06/2011 Age : 50 Localisation : Seysses
| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! Ven 15 Juin 2012 - 23:32 | |
| Mail envoyé. merci d'avance!
Opale |
| | | saareland actifs
Messages : 9817 Date d'inscription : 28/05/2009 Age : 64 Localisation : ex CH:Aude / domicile : Yvelines
| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! Sam 16 Juin 2012 - 10:27 | |
| Ce décret est à propos des confitures maison à vendre ou celles qu'on met pour les petits déj ???
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| | | Invité Invité
| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! Lun 12 Oct 2015 - 17:39 | |
| J'ai posé cette même question à ma CCI car mes hôtes me demandent assez souvent de leur vendre confitures et vins maison. Résultat : vendez vos produits ici et là (il faut quand même que ça reste inhabituel), en cash et sans facture. Si c'est la CCI qui le dit...
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| | | Invité Invité
| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! Jeu 7 Avr 2016 - 16:12 | |
| Je me permets de remonter ce sujet car j'aurais bien souhaité vendre quelques produits à mes hôtes : panier de fruits et légumes, jus, confitures...
SI j'ai bien compris, produits transformés à partir de viande ou d'oeufs, mieux vaut oublier car trop compliqué. Autres produits transformés (cf confitures), encore possible ou pas ? La CCI aurait dit à Fontaines de faire ça de façon inhabituel en cash et sans facture. Mais quelles sont les "lois" et "normes" exactes si quelqu'un sait ? Merci |
| | | yourtie actifs
Messages : 19537 Date d'inscription : 29/06/2009 Age : 32 Localisation : Salignac/Charente Charente-Maritime
| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! Jeu 7 Avr 2016 - 16:43 | |
| Je ne sais pas qui est ce Fontaines, mais ce qu'il décrit revient à faire du black, ce qu'on n'encourage personne à faire ici sauf si on cherche les ennuis.
Pour vendre des produits, il faut s'assurer: qu'on respecte les normes de fabrication que le produit n'est pas l'objet d'un monopole de distribution ou d'une règlementation spécifique déclarer cette activité au CFE déclarer les sommes perçues aux impôts
Si on vend des confitures maison occasionnellement et uniquement à nos clients, il suffit de déclarer le CA perçu, si c'est de l'alcool (bière par ex), il faut le permis d'exploitation et une licence restauration. |
| | | Isa actifs
Messages : 2807 Date d'inscription : 15/02/2016 Age : 57 Localisation : Guerande
| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! Jeu 7 Avr 2016 - 20:16 | |
| Nous envisageons de proposer du Sel de Guerande emballé dans un joli packaging Des confitures faites par une copine avec de jolis messages sur les pots ( la confiture est excellente ) Des sucres originaux des huîtres en chocolat Des boîtes de sardines/ maquereaux / thon...... Tout ceci ne se vend pas partout mais dans certaines épicerie fines Nous désirons également faire une ligne de linge de maison. Nous ne nous sommes pas encore posé la question mais est ce compliqué de le faire par rapport à nos droits ? Nous souhaitons réserver une petite partie de la maison pour vendre ces produits. |
| | | Mary actifs
Messages : 1242 Date d'inscription : 06/02/2016 Age : 56
| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! Jeu 7 Avr 2016 - 20:22 | |
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| | | yourtie actifs
Messages : 19537 Date d'inscription : 29/06/2009 Age : 32 Localisation : Salignac/Charente Charente-Maritime
| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! Jeu 7 Avr 2016 - 20:33 | |
| Tu vas déclarer ton activité de CH, je suppose? Pense à indiquer que tu souhaites vendre des produits, ça ne coûte rien de plus. Comme tu te contentes de revendre des produits fabriqués par d'autres, aucun souci. Tu peux le faire en dépôt-vente aussi. Tu notes dans un cahier tes entrées et sorties produits et argent - et de préférence tu demandes aux clients de te payer les produits à part, afin de faciliter ta compta. |
| | | la Cognée actifs
Messages : 14778 Date d'inscription : 24/09/2009 Localisation : Toulouse
| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! Jeu 7 Avr 2016 - 21:01 | |
| Pour avoir une activité commerciale comme celle-là, il faut la rentabiliser. Tu vas être obligée de dépenser de l'argent pour avoir un stock. Tu paieras des charges sur le CA généré. N'oublies pas de faire un petit calcul pour savoir quel coef tu dois appliquer pour être rentable. Après, demande aux personnes qui ont une forte activité touristique si c'est vraiment intéressant. J'ai un léger doute basé sur du feeling mais rien de concret. Tu auras 3 ou 4 clients par jour. Quel pourcentage sera intéressé par ta vente de produits ? Et si ces clients font des séjours d'une semaine. Ca voudra dire que tu auras non pas 3 ou 4 clients par jour mais 3 ou 4 clients par semaine. Ca fait un potentiel d'acheteurs très très faible. |
| | | yourtie actifs
Messages : 19537 Date d'inscription : 29/06/2009 Age : 32 Localisation : Salignac/Charente Charente-Maritime
| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! Jeu 7 Avr 2016 - 21:03 | |
| d'où mon idée de dépôt-vente. Tu investis dans un vieux meuble où tu pourras exposer tes produits derrière une vitrine (pour éviter la fauche et la casse) et un espace de stockage. |
| | | Mary actifs
Messages : 1242 Date d'inscription : 06/02/2016 Age : 56
| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! Jeu 7 Avr 2016 - 21:07 | |
| - yourtie a écrit:
- d'où mon idée de dépôt-vente.
Tu investis dans un vieux meuble où tu pourras exposer tes produits derrière une vitrine (pour éviter la fauche et la casse) et un espace de stockage. C'est ce que je fais pour du miel . Je ne fais que du dépôt-vente, les hôtes peuvent le goûter grâce à de petits pots proposés par l'apiculteur que je leur laisse dans la cuisine, et s'ils sont intéressés, j'ouvre mon petit placard. |
| | | la Cognée actifs
Messages : 14778 Date d'inscription : 24/09/2009 Localisation : Toulouse
| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! Jeu 7 Avr 2016 - 21:09 | |
| Pour compléter ma réponse (et comme tu prévois de faire TH), il m'est arrivé pour certains clients d'acheter et de revendre des produits de la TH (non transformés par mes soins) du style magrets, foie gras, de leur faire bénéficier de mes prix d'achats mais cette transaction non lucrative n’apparaît pas dans mes comptes vu que je me marge pas dessus. |
| | | Isa actifs
Messages : 2807 Date d'inscription : 15/02/2016 Age : 57 Localisation : Guerande
| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! Jeu 7 Avr 2016 - 22:35 | |
| Il ne me sera pas possible de travailler comme dépôt vente malheureusement, votre idée est super intéressante Mais j'ai la chance de connaître une très bonne amie qui me fournira au compte goutte histoire de ne pas avoir trop de stock, je connais le problème du stock et combien ça peut coûter, donc nous irons doucement Quand à la marge que nous allons faire elle sera de 2.2 voir 2.5 Pour la présentation j'aimerai trouver une ancienne armoire de pharmacie afin de les exposer et surtout de pouvoir fermer. Marie ton idée de mettre un petit tissu sur les couvercles des pots de confitures c'est déjà prévu, ils y sont déjà et ira très bien avec mon intérieur Le linge de maison est une ligne que j'achète depuis très longtemps : le ph@re de l@ b@leine que j'aurai la chance d'acheter au prix d'achat Alain, tout ce que je vais vendre sera proposé au petit déjeuner mis à part les huîtres au chocolat Tu sais Marie les huîtres au chocolat c'est assez original c'est excellent, elles sont vendues dans des petites bourriches d'huîtres en cartons avec du caramel au beurre salé, au chocolat noir croquant garnie d'un coeur praliné à l'ancienne c'est exquis |
| | | Mary actifs
Messages : 1242 Date d'inscription : 06/02/2016 Age : 56
| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! Jeu 7 Avr 2016 - 22:39 | |
| - Isaguillet a écrit:
Tu sais Marie les huîtres au chocolat c'est assez original c'est excellent, elles sont vendues dans des petites bourriches d'huîtres en cartons avec du caramel au beurre salé, au chocolat noir croquant garnie d'un coeur praliné à l'ancienne c'est exquis Je n'en ai jamais goûtées, ni même jamais vues, mais je ne doute pas une seconde que ce doit être excellent ! Si je viens vers chez toi, fais attention, je risque d'exiger une dégustation .......je ne voudrais pas faire concurrence à Alain, mais je ne peux cacher une très légère addiction aux gourmandises sucrées..... |
| | | Isa actifs
Messages : 2807 Date d'inscription : 15/02/2016 Age : 57 Localisation : Guerande
| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! Jeu 7 Avr 2016 - 23:02 | |
| Marie je te propose de nous retrouver à Clermont dimanche matin , j'aurai le coffre rempli de très bonnes choses. Demain nous partons dans la Drôme pour 2 jours avec un arrêt dans le magasin d'usine de v@lrh0n@ |
| | | Mary actifs
Messages : 1242 Date d'inscription : 06/02/2016 Age : 56
| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! Jeu 7 Avr 2016 - 23:06 | |
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| | | Isa actifs
Messages : 2807 Date d'inscription : 15/02/2016 Age : 57 Localisation : Guerande
| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! Ven 8 Avr 2016 - 10:44 | |
| Marie c'était un rdv sur une aire d'autoroute Nous taillons la route d'une traite Valence/Rennes |
| | | Mary actifs
Messages : 1242 Date d'inscription : 06/02/2016 Age : 56
| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! Ven 8 Avr 2016 - 11:03 | |
| - Isaguillet a écrit:
- Marie c'était un rdv sur une aire d'autoroute
Nous taillons la route d'une traite Valence/Rennes
Je n'en doute pas Isa !!!! Mais même en insistant, je doute que la DDT veuille détourner l'autoroute jusque devant chez moi !!! |
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| Sujet: Re: mise en vente à nos hôtes de produits maisons??? Vos expériences, svp!!! | |
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