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bonjour a tous ....

Nous avons un projet de creation de 5 chambres d'hotes, table d'hotes et 2 gites dans le Gard. Etant agriculteurs bio, nous souhaitons produire la quasi totalité des produits de la table d'hotes.
Notre projet n'est pas encore finalisé. Nous pensons pouvoir ouvrir au printemps 2016....

Clémentine,


Vous avez déjà une propriété agricole dans le Gard et allez exploiter des CH et des gîtes sur place?
 
Pensez à bien évaluer le temps dont vous aurez besoin pour 5 CH, 2 gîtes, la TH et votre exploitation...
Pour 5 CH en saison + TH, comptez de 7h du matin à minuit tous les jours, c'est une activité très prenante.

En tout cas, c'est un projet très sympa.

Bienvenue sur le forum depuis les Hautes-Pyrénées!

yourtie a écrit:

Clémentine,
Vous avez déjà une propriété agricole dans le Gard et allez exploiter des CH et des gîtes sur place?
Pour 5 CH en saison + TH, comptez de 7h du matin à minuit tous les jours, c'est une activité très prenante.

Salut salut Clémentine/ Bonne Mine /Vitamines.... IL t'en faudra, car en effet C'est du 7h Minuit tous les jours en saison ( c'est notre timing !)
et nous qui travaillons avec le réseau AMAP Aveyron...ou y prenons beaucoup.....donc que je connais bien .....il est IMPOSSIBLE de gérer une production maraichage BIO et une telle activité Touristique...
Points cruciaux :
> Si c'est le terrain de Papy mamy et qu'il te le donne pas cher...t'auras pas a courir après le pognon... Dans l'inverse "laisse béton"
> Des Gites a la rigueur demandant moins de temps....mais 5 CH et TH ....."laisse Béton !"
> Dernier point le département du Gars c'est blindé, truffé, rempli, maculé, éclaboussé de CH et Gites .....Faut vraiment faire une Grosse étude de Marché...
> Dernière question ...t'as vous avez quel age ?

Allez    Meuh non c'était pas pour rire.....  Bonne lecture Tu trouveras ici toutes les réponses ! Courage !

Bonjour et du pays des bastides albigeoises et du vignoble gaillacois

Vous avez bien du courage Bonne lecture et à bientôt

en fait, je me suis mal expliquée: nous achetons une proprieté pour y faire ce projet, le maraichage et l'elevage seront que pour fournir la table d hote.
pour le moment, nous avons une exploitation agricole ailleurs, avec des vaches laitières et des cereales, c'est notre fils qui va reprendre cette activité et nous nous partons au soleil!
Question temps de travail, nous nous attendons a travailler bcp; mais ca sera pas pire que des laitières; et avant ( du temps de mes parents) on avait ne ferme auberge avec gites donc...on voit un peu ou on va....

bonjour clémentine

 de Normandie

c'est vaste le gard,

le printemps 2016 c'est demain , ton projet est déjà bien avancé alors............

bonne lecture

Bonjour Clémentine et bienvenue,

le vieux ronchon qui voit tout en noir est passé par là !!! il a besoin de vacances, cela se voit..... sur deux phrases, il tire des conclusions... un peu hâtives..

Votre projet me parait très sympa

Pour la finalisation, une phrase importante est :

Yourtie a écrit:

Pensez à bien évaluer le temps dont vous aurez besoin pour 5 CH, 2 gîtes, la TH et votre exploitation.

mais on attend d'en savoir un peu plus pour pouvoir dire plus

...on a 43 ans
on part sur un concept "haut de gamme" ce qui manque un peu dans le secteur en question. C'est quand meme prevu de bons budgets pour se faire aider (on pense a de la location /pressing pour le linge, +une aide menage). sur place ina ura aussi l'aide de ma maman en cas de grosse bourre!

France a écrit:

le vieux ronchon qui voit tout en noir est passé par là !!! il a besoin de vacances, cela se voit.....  

la quille c'est bientôt

Clementine a écrit:

...on a 43 ans
on part sur un concept "haut de gamme" ce qui manque un peu dans le secteur en question. C'est quand meme prevu de bons budgets pour se faire aider (on pense a de la location /pressing pour le linge, +une aide menage). sur place ina ura aussi l'aide de ma maman en cas de grosse bourre!

déjà existant ?

la proprieté existe, mais on créait l activité!

tu as beaucoup de travaux ? curieuse oui je sais, mais c'est le but aussi de ta venue

aucun travaux, on pose nos valises et on bosse.!
En fait tout a deja ete renové pour y faire un hotel un peu luxueux et le gars a changer de projet (c'est un "artiste"), il est parti a l etranger et ca ne l inetresse plus...je pense que son truc c'etait de creer , pas de l'habiter!

France a écrit:

Bonjour Clémentine et bienvenue,
le vieux ronchon qui voit tout en noir est passé par là !!! il a besoin de vacances, cela se voit.....     sur deux phrases, il tire des conclusions... un peu hâtives..

le "vieux ronchon" n'a tiré aucune conclusion il a posé des questions ouvertes qui ont apportées des précisions pour faire avancer le smilblick.........maintenant j'aurais juste pu dire: "Bonjour et Bienvenue au pays de Candy "
Allez chausses tes ski et tout Schuss la savoyarde...il est temps que t'ai a nouveau des clients

Bonjour et bienvenue depuis le pays toulousain. Ton premier message était vague et tu as donné des précisions ensuite sur ton projet. Ca a l'air du lourd et du sérieux. Au plaisir de converser au fur et çà mesure de l'avancée de votre projet.

Bonjour Clémentine et bienvenue sur le forum, je vais me sentir moins seule

Clementine a écrit:

aucun travaux, on pose nos valises et on bosse.!
En fait tout a deja ete renové pour y faire un hotel un peu luxueux et le gars a changer de projet (c'est un "artiste"), il est parti a l etranger et ca ne l inetresse plus...je pense que son truc c'etait de creer , pas de l'habiter!

c'est chouette alors, on va pouvoir voir des photos,

:love:ange2: : on adore les photos

Bonjour Clémentine
Joli projet
Au pays de Candy...on chante..on danse ..on rit

Bonjour de Bretagne.

SKo² a écrit:

le "vieux ronchon" n'a tiré aucune conclusion

Quand on écrit deux fois : "laisse béton" sans avoir aucune info, ce sont vraiment des conclusions hatives.. il me semble

SKo² a écrit:

Allez chausses tes ski et tout Schuss la savoyarde...il est temps que t'ai a nouveau des clients

Pour chausser je vais attendre la neige, quant aux clients, ils vont arriver. mais même sans eux, j'ai largement de quoi m'occuper...et même avec eux, je serais là pour qu'on accueille les nouveaux, sans les décourager dans les deux premières secondes ..

 depuis la Creuse et ... bienvenue au pays de Candy !!! Stéphane  
Beau projet qui semble déjà bien en route, et effectivement si vous avez des laitières, c'est que vous êtes courageux et savez déjà ce qu'est l'astreinte ! Ici nous élevons des vaches allaitantes (charolaises et limousines)
Tu trouveras tout ce qu'il te faut ici, car vraiment ce forum  tu t'en rendras vite compte si ce n'est déjà fait

Bonjour d'Andalousie et

isabelle a écrit:

Clementine a écrit:

aucun travaux, on pose nos valises et on bosse.!
En fait tout a deja ete renové pour y faire un hotel un peu luxueux et le gars a changer de projet (c'est un "artiste"), il est parti a l etranger et ca ne l inetresse plus...je pense que son truc c'etait de creer , pas de l'habiter!

c'est chouette alors, on va pouvoir voir des photos,

:love:ange2: : on adore les photos

Moi aussi, je suis curieuse

Bonjour Clémentine, et bienvenue à toi depuis la Bretagne ! Bon, on peut dire qu'après ces deux premières pages tonitruantes tu as déjà un bon aperçu du forum !

merci a vous tous pour votre acceuil si chaleureux!

pour les photos faudra attendre un peu, la transaction est bien engagée mais pas encore finalisée...

un petit bonjour supplementaire pour Odette à Plousganou, car ma maman est a beg an fri ! enfin, elle attend la retraite de mon papa pour y habiter a temps complet.