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 Tout a un commencement vers zen les cocottes

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la Cognée
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Ven 15 Sep 2017 - 1:26

Zen les cocottes a écrit:
Merci pour vos réponses.
Je suis en revanche  perplexe sur le statut  tout mettre sur earl ou mettre en microbic?
Je suis preneuse d'informations.
En dehors de toutes les suggestions qu'on va pouvoir te faire ici, moi je te conseille d'aller voir un expert-comptable avec tes chiffres, des infos sur ton patrimoine, sur vos autres revenus, le but du jeu étant de vous protéger au maximum au cas où ça se passe mal ou que vous payez le minimum si ça marche trop bien. C'est ce que j'ai fait et ne le regrette pas.
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Ven 15 Sep 2017 - 7:18

+1
D'accord avec Alain.
J'ajoute quand même qu'il ne faut pas perdre de vue que l'avis de l'expert-comptable n'est pas complètement désintéressé...
parce que selon le statut adopté, il se peut que tu sois obligée de recourir à un expert-comptable
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Ven 15 Sep 2017 - 8:04

Zen les cocottes a écrit:
de personnes recherchant le retour a des choses simple, clientèle thérapeutique, et familiale soit (15nuit/ch/an)

Zen les cocottes a écrit:
Cependant,  attention, nous n'atteindrons pas une occupation incroyable nous tablons si je puis dire sur  19 nuits/an/Chb sur 3 chb.La 4eme sera plutot pour le fun.

On est bien d'accord que tu parles de 15 ou 19 nuitées par an et par chambre ???
Même si ce n'est qu'une activité annexe et en étant pessimiste éventuellement sur le potentiel, cela me parait très très peu.... un demi mois d'occupation par an pour chaque chambre ????

je connais très mal ton coin Embarassed mais cela me parait faible (bon, les spécialistes des CH me répondront mieux..). Tu as plein de bonnes idées, d'envies et même si la clientèle des GR ne semble pas être la bonne cible (si j'ai bien lu), tu dois pouvoir arriver à faire mieux sans trop de souci.. si tu le souhaites, bien sûr..
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scrat
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Ven 15 Sep 2017 - 8:56

Une voix alternative !
Je conseille de faire a votre façon en simple complement de revenu...avec une déclaration en mairie pour être dans les clous pis après commencer en se faisant la main. Ou si Mr a besoin d'une couverture sociale et d'un statut en A.E. SURTOUT pas d'Expert comptable car il a une vision intéressée a moins que ce soit "un pote" et là il te dira: Pour ce Chiffre d'affaire là t'as le temps de voir venir...
Surtout si vous êtes des "AS de la débrouille" : Travaux fait pas vous meme en grande partie, Potager de famille, Œufs , confiture perso...  viande des copains du coin, gibier des potes chasseurs ...* Bref pas de facture ni de TVA a déduire...des emmerdes en moins !!
Vous êtes dans un "coin tranquille". Vous avez raison: ne montez pas un projet a la mode "cadre parisien en reconversion" ; moi finalement je trouve que cette approche terrain avec du bon sens Paysan sur votre territoire a du sens ! Continuez !
Car...je reste persuadé que vous êtes dans "un Trou" ou il est de toute façon difficile de vivre uniquement du tourisme, c'est un tourisme d'itinérance douce en territoire rural. Une façon de vivre Slow ....possible que si on as un peu de "pepettes" qui tombent régulièrement et pas de "besoins de sur-consommation" à la citadine !! Peut être une façon alternative de vivre de façon simple la décroissance heureuse....

( Là j'ai les copains du fofo qui restent sur le xul !! Moi ! bah oui ! Moi qui suis dans le business a domph ! poussé par ma banque et le fisc ...je rêve le matin de décroissance heureuse ...)


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Mary
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Ven 15 Sep 2017 - 9:07

a


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yourtie
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Ven 15 Sep 2017 - 9:18

France a raison: 19 nuitées par an?
Les hébergements au black font ça dans le mois...
Ca sert à quoi de te décarcasser pour si peu?

Commence par faire une sérieuse étude de marché:
quels types de clients seraient intéressés par ton produit et à quel prix? (provenance géographique, culturelle, CSP, couples ou familles...)
ta concurrence (si tu penses que tu es seule dans un rayon de 30 kms, c'est que soit il y a une déchetterie à ciel ouvert juste à côté lol! , soit tu as oublié de lister les campings, gîtes, hôtels et les non-déclarés): à quel prix vend-elle ses chambres, pour quelles prestations (table d'hôtes, spa, insolite...), quelle est leur ancienneté...?
- à combien peux-tu estimer le nombre de nuitées, le prix moyen par nuit?
- à combien se montent tes charges fixes? tes charges variables? tes investissements? (attention, on a toujours tendance à sous-estimer le montant)
- combien d'heures par jour/semaine cela te prendra-t-il?

...

Ensuite, seulement tu te préoccuperas de ton statut et de ton régime.
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Ven 15 Sep 2017 - 9:23

Stéphane le stakhanoviste qui prône la décroissance... l'eusses-tu cru ? lol!

Mais c'est tout à fait ça : vu la modestie de votre projet (en termes de CA, s'entend), le statut AE semble pas mal indiqué. En complément de l'expert-comptable, il est indispensable de consulter la CCI, dont l'avis est nettement plus désintéressé.
(A titre d'exemple, on avait consulté un expert-comptable (soi-disant spécialisé en CH et gîtes), qui nous a bâti un projet que pas un banquier n'a accepté de financer, mais qui nous a coûté quelques centaines d'euros)

La CCI par contre nous a bien aidés et informés, et a fait le nécessaire pour qu'on bénéficie du NACRE (ou ACRE, je ne sais plus)

Par contre, compte tenu du modeste CA attendu, attention à ne pas engager des dépenses trop élevées, pour un retour sur investissement lointain.
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Ven 15 Sep 2017 - 14:30

Bonjour,
Si j'ai besoin d'un expert comptable, j'ai une tres tres bonne copine qui me le ferai .
Sinon , mon observatoire a été sur CH et gîtes, dabs les 15km.Et nous avons un gîte de groupe fermé. .. un gîte comunnal ( complet qui refuse du monde), un hotel restaurant, mais l'hôtel ne peut pas ouvrir pour le moment, les baraques d'Aubiat qui sont réputés dans le milieu. En black euh la je ne sais pas trop.
Avec ma copine elle m'a conseillé d'être le plus pessimiste possible pour la partie CH/TH, de façon à ne pas avoir de mauvaise surprise et être sûr de les faire. Du coup nous avons prévu le minimum qu'il nous faudrait soit 19nuits par chambre par an:
Soit 19 x3 =57 nuitées sur 1 an.
Tous ce qui est en plus est du bonus.
En effet nous ne partons pas sur un modèle de business a fond, l'argent c'est bien mais juste ce qu'il faut.
Au fait je dois créer un autre sujet ou je continu aussi?
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yourtie
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Ven 15 Sep 2017 - 14:51

Donc, tu penses atteindre ton point mort avec 57 nuitées? Ca me semble vraiment peu.
Pour les au black, va voir sur RBnb, tu mets des dates en avril en semaine, là où tout le monde est ouvert et tu verras.

Attention: qui dit absence de concurrence dit souvent absence de marché... mais l'inverse n'est malheureusement plus vrai.
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Ven 15 Sep 2017 - 16:10

Disons que 57 nuitées c'est mon minimum pour le projet sur l'exploitation car nous avons l'élevage de poules pondeuse (🐣enfin petit) qui sera pioritaire.
Le point mort c'est bien le munimum pour la rentabilité/vie du projet?
Par exemple pour parler du marché, dans notre coin il y a des demandes mais peu d'offre car nous sommes dans l'appelation ST nectaire donc les terres sont prises en estives et les agriculteurs ne font pas d'hébergement car pas le temps.
Nous nous voulons allié le milieu agricole (avivole, perma-culture, miellifère ) et touristique (CH/TH/YOGA/TOP/randos/cyclos).
J'ai déjà 8 personnes sur 5 nuits pour l'été prochain, si on est prêt à ouvrir ( le radio " bidasse" est efficace =traducion commérages au sein des enceintes militaires )😊

Je vous remercie pour vos remarques je vais en revanche m'intéresser au black car je n'ai pas rechercher plus que cela ( vu 2 pour le moment )

Maintenant nous aimerions tourner à 90-120 nuitées et 20 a 30% en TH montrerai l'envie de découvrir le terroir local.
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Ven 15 Sep 2017 - 17:22

Zen les cocottes a écrit:
Disons que 57 nuitées c'est mon minimum pour le projet sur l'exploitation car nous avons l'élevage de poules pondeuse (🐣enfin petit) qui sera pioritaire.
Le point mort c'est bien le munimum pour la rentabilité/vie du projet?

oui, le point mort, c'est le moment où tu ne perds plus d'argent, mais tu n'en gagnes pas encore.......
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Ven 15 Sep 2017 - 17:25

Donc oui, 57 nuitées et c'est youpi😆
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Ven 15 Sep 2017 - 19:48

Zen les cocottes a écrit:
Donc oui,  57 nuitées et c'est  youpi😆

tu es a combien de la sortie autoroute, comme la Peyrusse !!!

parceque là ce sont tous des agriculteurs et les femmes ne font que l'hebergement et elles ont je pense bien plus de TO. puisque vous avez 2 saisons Very Happy



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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Sam 16 Sep 2017 - 0:22

20min de la sortie la plus rapide.
Oui nous avons 2 saisons la neige et la randonnée ; )
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Lun 18 Sep 2017 - 19:56

Bonsoir,
je voulais savoir si vos expériences pouvais m'éclairer :
J'adore coudre ( surtout du patchwork et autres babioles )
Pensez vous que mettre des fabrication maison en couette ou couvre lit fait fuire les clients?
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Lun 18 Sep 2017 - 20:19

Zen les cocottes a écrit:
Bonsoir,
je voulais savoir si vos expériences pouvais m'éclairer :
J'adore coudre ( surtout du patchwork et autres babioles )
Pensez vous que mettre des fabrication maison en couette ou couvre lit fait fuire les clients?

non je ne crois pas, dans vos régions c'est même tendance, tout sera dans l'harmonie de tes pieces !!!

esprit cocooning Very Happy boheme Very Happy Very Happy flower flower flower
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Lun 18 Sep 2017 - 21:10

Zen les cocottes a écrit:
Bonsoir,
je voulais savoir si vos expériences pouvais m'éclairer :
J'adore coudre ( surtout du patchwork et autres babioles )
Pensez vous que mettre des fabrication maison en couette ou couvre lit fait fuire les clients?
Non, je ne vois pas pourquoi....
Il faut juste que ce soit "propre", c'est à dire que ça ne fasse pas trop bricolage quand même.. Chez moi, tous les couvre lits, rideaux ou coussins sont faits maison et je n'ai jamais eu de remarques..
Je complète : cela te permet de choisir exactement ce que tu veux en déco.. qui s'accorde avec le reste


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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Lun 18 Sep 2017 - 21:22

Je ne pense pas non plus, si c'est une jolie création c'est même un plus Very Happy quand je vois ce qu'on vend dans certains magasins, à des prix XXL, tendance certes mais avec des finitions minables, je me dis qu'ils n'ont pas honte.
Je déteste la couture, une des rares activités manuelles pour laquelle je ne suis pas douée et pas patiente, et donc je ne me suis jamais lancée dans ce challenge.

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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Lun 18 Sep 2017 - 21:28

Zen les cocottes a écrit:
Bonsoir,
je voulais savoir si vos expériences pouvais m'éclairer :
J'adore coudre ( surtout du patchwork et autres babioles )
Pensez vous que mettre des fabrication maison en couette ou couvre lit fait fuire les clients?

Le patchwork : quel travail ! c'est souvent magnifique tout simplement.
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Lun 18 Sep 2017 - 22:05

https://i11.servimg.com/u/f11/19/77/58/57/blason10.jpg

Voilà un de mes ouvrages  à la main il mesure 3m sur4m,
Les charentais reconnaitrons le blason.
Bref je ne ferais pas trop grand lol.


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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Lun 18 Sep 2017 - 22:07

flower hum,je ne voispas la photographie... flower
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Lun 18 Sep 2017 - 22:12

Pb de lien résolu pas ma faute
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Lun 18 Sep 2017 - 22:36

Zen les cocottes a écrit:
https://i11.servimg.com/u/f11/19/77/58/57/blason10.jpg

Voilà un de mes ouvrages  à la main il mesure 3m sur4m,
Les charentais reconnaitrons le blason.
Bref je ne ferais pas trop grand lol.
Tu as du choisir l'affichage en miniature, l'image est un peu petite. Mais ce que tu as fait semble spectaculaire. Bravo !
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Mar 19 Sep 2017 - 9:09

flower merci Alain, quel travail ! bravo.
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MessageSujet: Re: Tout a un commencement vers zen les cocottes   Mar 19 Sep 2017 - 21:28

Merci.

Bon , mon Z'hom s'est débattu avec la chambre d'agri .
Depuis le 7 juillet aucune news... il a donc appelé (même s'il faut attendre q'eux t'appelle normalement) et la affraid ,ils ont égaré notre dossier , donc il faut tout refaire et le renvoyer.
20h45 c'est fait number1
Plus qu'a attendre de nouveau bounce que la personne appel (délai annoncé 15 jours) euh car il faut ouvrir l'exploitation avant le 7 décembre et les chambres c'est pour avril ou mai.

Allez hop hop on coq fier
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