recettes "Thermomix"

Le moelleux au chocolat, tu as la recette dans le livre de base qu'ils t'ont donné.
Les muffins sont dans le livre des desserts, que tu peux acheter, toutes les recettes sont top

""http://www.espace-recettes.fr/search/tmrc_solr_recipe/?filters=type:recipes""
je te mets le site thermomix il est super bien fait avec des recettes simples et testées par plein de personnes dimanche j'ai fait un gateau au chocolat super bon en 2 mns :yes:hors temps de cuisson

Bon je vais finir par l'acheter !! sur ce coup la je fais le Nico

les filles

stephane a écrit:

Bon je vais finir par l'acheter !! sur ce coup la je fais le Nico

tu fais plus que le Nico ça fait 2 ans qu'on en parle

stephane a écrit:

Bon je vais finir par l'acheter !! sur ce coup la je fais le Nico

Tu ne le regretteras pas

pour vous , quelle est la meilleure recette thermo en velouté??

Elles sont toutes bonnes, tout dépends de tes gouts
Faites cet hiver :
lentilles corail, lait de coco, concentré de tomates, patates, oignon
courge, châtaignes, lait
châtaignes, cèpes
sachet de légumes pour potage congelé, (le plus simple)

tati ninou a écrit:

Elles sont toutes bonnes, tout dépends de tes gouts
Faites cet hiver :
lentilles corail, lait de coco, concentré de tomates, patates, oignon
courge, châtaignes, lait
châtaignes, cèpes
sachet de légumes pour potage congelé, (le plus simple)

carotte et lait de coco tu as déjà fait tati?

Non pas encore, zhom n'aime pas trop les carottes

ben moi non plus mais en velouté souvent ça passe je vais la faire vendredi soir te dirai

melinda a écrit:

carotte et lait de coco tu as déjà fait tati?

Avec un peu de cumin.Je l'ai déjà faite sans thermomix !

la Cognée a écrit:

melinda a écrit:

carotte et lait de coco tu as déjà fait tati?

Avec un peu de cumin.Je l'ai déjà faite sans thermomix !

merci Alain je vais en mettre un peu

tati ninou a écrit:

Non pas encore, zhom n'aime pas trop les carottes

zhom normal alors le mien non plus peur d'être trop aimable ou pire d'avoir les fesses roses
la lentilles croail lait de coco fait bon ça va mais a petites doses mini doses

Je confirme, le cumin dans le vélouté de carottes c'est bon. J'en mets aussi et je le fais sans thermomix...on mange bcp de carottes...vichy...dans le boeuf bourguignon, dans le sauté de veau...dans le cous-cous..en hors d'oeuvre rapées....

Je mets de la muscade dans le velouté de carottes et zhom l'aime ça et il vaut mieux, il fait 30 ha de carottes, alors les carottes, on en mange à toutes les sauces!

au fait il était super bon ce velouté ce matin je fais la recette de pancakes pour le tit déj, beaucoup en parle sur le net, vous avez essayé?? ma pâte est en train de reposer actuellement je vous dis le résultat tout à l'heure

c'était très bon , ils ont appréciés

Tu peux nous mettre la recette ? je crois que je n'en ai jamais fait .

PANCAKES AU THERMOMIX.... UN REGAL

Voici la recette :

INGREDIENTS:

- 340 G de farine

- 400 G de lait

- 1 sachet de levure chimique

- 40 G de sucre en poudre

- sel

- un filet d'huile

- 2 oeufs

PREPARATION ET CUISSON

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et les mettre dans le bol du Thermomix. Mettre le fouet. Régler 4 mn à 37°C vitesse 3,5

Réserver les blancs dans un autre récipient et ôter le fouet.

Sans rincer le bol, y mettre tous les autres ingrédients en mettant les liquides en premier.

Régler 20 à 30 secondes vitesse 4 à 6.

Remettre le fouet et ajouter progressivement les blancs d'oeufs en neige et ce à vitesse 3.

A complète incorporation, laisser reposer 1/2 heure.

Au moment de déguster, mettre une poele à chauffer. Avec une louche, poser des petits tas de pâte sans applatir. Dès que de belles bulles se sont formées sur la face supérieure, retourner et laisser légèrement dorer la seconde.

Je me vois mal en faire pour 15 personnes le matin même, mais sinon je vais essayer. Faudrait voir si en les faisant cuire la veille au soir, ils sont encore bons le lendemain.

Lilou, on peut en faire quand il n'y a pas trop de personnes
Merci Melinda

lilou a écrit:

Je me vois mal en faire pour 15 personnes le matin même, mais sinon je vais essayer. Faudrait voir si en les faisant cuire la veille au soir, ils sont encore bons le lendemain.

si justement! moi ils étaient 4 et il m'en reste et c'est tellement rapide à faire, j'en fait 3 à 4 par poêle et en 30 secondes c'est cuit

tati ninou a écrit:

Lilou, on peut en faire quand il n'y a pas trop de personnes
Merci Melinda

Oui, je disais ça justement dans ce sens là, qu'on pouvait le faire quand ils n'étaient pas trop nombreux

Mais si Melinda dit que c'est rapide, pourquoi pas? Mais ma cuisine est loin de la salle, bon, je vais tenter de toutes façons

Lilou, j'en ai fait ce matin ds une gde poêle , je les ai fait plus petits cette fois, plus sympa et ça permet de goûter un peu à toutes les confitures tu fais 4 petits pan cake à chaque fois , quelques secondes de chaque côté et hop donc super rapide et juste pour info qd même, l'autre jour il m'en restait, j'ai mis ds une assiette sous cellophane et le lendemain passé au micron onde juste au moment de servir et ça allait impec même si c'est meilleur qd même le jour même!