Recette facile de Gougères pour l'apero

J'ai testé cette recette pour l'apéro. Très facile et bon.

http://www.750g.com/inratables-gougeres-moelleuses-r11345.htm

Pour faire régulièrement de la pâte à choux, des chouquettes, des gougères, je vous précise que dans toutes les recettes on dit qu'il faut rajouter les oeufs un par un. C'est du pipeau ! Je les mets en vrac et je touille, je touille et je re-touille. Et ça gonfle très bien

Oui moi aussi...j'avais oublié de les battre un par un et du coup je les ai ajoutés par petite quantité tous déjà battus ensemble, comme tu dis ça à bien gonflé.

M'en vais essayer ça, moi, j'ai ma tribu d'enfants qui me servent de cobayes !!!

Chouette, tu nous en dira des nouvelles...avec des photos ???

manquent 1càc de sel à ajouter dans le mélange eau/beurre et une grosse pincée de noix de muscade pour parfaire le tout
j'en fais très souvent pour les apéritifs des TH, Bourgogne oblige :)

Testé, goûté, approuvé et donc... dessiné (sauf que au lieu de l'emmental de la recette originale, j'ai rajouté un peu de terrine de maquereau maison), je pense qu'on peut les faire à tous les parfums, ces petites choses, merci pour la recette  !

Waouuuuh c'est beau ce dessin...tout ce que j'aime

Trop belle cette aquarelle Charlotte...  je suis toute émue...

pour ton aquarelle, Charlotte, j'aime beaucoup

!