Table d'hôtes

BASTIDE DU ROUSSET 04 a écrit:

on le mange

Tu peux le dire Laurent ! tu sais, je pense qu'ils font tous çà dans les chambres d'hôtes, de toutes façons, c'est du beurre..

Sylvie a écrit:

Et puis tu sais, Loli, tu en trouveras toujours qui veulent le beurre et l'argent du beurre...

C'est drôle non ?
Bon ok..

heu NON sylvie!

moi mes beurriers je les ai acheté à import affaire, j'sais pas si c'est une chaîne de magasin ça? je pense que oui!

Oui très drôle Le beurre et l'argent du beurre

Pour la chaise c'est vrai qu'il vaut mieux que ce soit mon beau père, au fait il n'est pas tombé et ne s'est pas fait mal, heureusement

ESTce que quelqu'un peut me dire comment on fait pour citer, j'ai essayé mais je n'y arrive pas

tu cliques sur "citer" et tu écris ton message en dessous du texte cité qui va apparaitre Loli

melinda a écrit:

tu cliques sur "citer" et tu écris ton message en dessous du texte cité qui va apparaitre Loli

Bon voilà maintenant je sais, merci Melinda!!!

Pour le beurre j'utilise aussi un joli petit beurrier (rond) avec petit couteau acrroché au dessus....ça fait très classe ! je l'ai trouvé chez Maison du Monde

Claudine a écrit:

Pour le beurre j'utilise aussi un joli petit beurrier (rond) avec petit couteau acrroché au dessus....ça fait très classe ! je l'ai trouvé chez Maison du Monde

Merci Claudine, je vais opter pour cette solution, quelle histoire, il m'a fallut la journée pour m'en remettre

tu vois loli, tu termines ta journée sur une note positive !

Oui, mais je ne sais pas si je vais bien dormir, demains suite et fin de mon feuilleton, à tous les coups il vont débarquer vers 8h30, ils sont rentrés tôt. Je vous raconterais......

Loli, demain tu tiens bon ! pas de remise pour les petits beurres qui ne sont pas des gâteaux...

Les affreux sont partis!!!!
Ils sont arrivés vers 9h, avec le sourire (ça ma rassurée) après les banalités du matin, je me suis fondue en excuses, expliquant qu'après réflexion avec mon mari, nous sommes arrivés à la conclusion que nous avions dû à un moment mélanger des nouveau et des anciens (ce qui à certainement été le cas), comme ils disaient que ce n'était pas grave, j'ai insisté en disant que si, que quand on débute ce genre d'incident pouvez être très néfaste, qu'on se donnait beaucoup de mal pour que tout soit parfait pour nos hôtes, alors nous aurions dû faire attention. Elle a fait des compliments sur la chambre, le lit très bon, et je pense qu'elle était sincère. Ils sont partis de toute apparence ravis, en disant peut-être à une autre fois. Lui est originaire de la région, il a de la famille ici, sa mère est malade de alzheimer, ils viennent souvent dans la région. Pour ma part, s'il ne revienne pas, je ne leur en voudrais pas!!!!!

ET JE N'AI PAS FAIT DE REMISE

Melinda, je crois qu'on peut fermer ce post, à bientôt pour de nouvelles aventures

Mais avant il faut que je vous remercie tous pour votre soutient, ça ma fait chaud au coeur de pouvoir en parler avec vous et que vous ne me laissiez pas tomber

Le Clos des Bérengeries a écrit:

ET JE N'AI PAS FAIT DE REMISE

bravo Loli! tu as vu c'est un autre jour ce matin et de nouveaux hôtes à arriver et on sera tjrs là si tu as besoin de nous

melinda a écrit:

arriver on sera tjrs là si tu as besoin de nous

MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Le forum est la pour ça aussi se soutenir et donner de bon conseils

Comme promis, voici les recettes :
Verrine de chèvre frais et de truite fumée

Apéritif aux fleurs de sureau pour celle là, pas de photo (j'attends le mois de mai pour photographier les fleurs sinon la photo du verre ou de la bouteille, ça fait poivrot )

Merci Isabelle, en effet super simple, je vais faire ça pour mes hôtes demain soir.

attention au chèvre Loli, tout le monde n'aime pas!! moi j'adooorre alors ette recette je vais aussi l'essayer, merci Isabelle!

En principe, je demande par téléphone au moment de la résa des tables d'hotes, s'il y a des choses que les gens n'aiment pas, c'est vrai que je connais quelques personnes dans mon entourage qui n'aiment pas de tout le fromage (ceci dit le fromage frais de chèvre ressemble plus à du fromage blanc qu'à du vrai fromage). Et puis les gens hyper difficiles à table, c'est chiant Allez je me lâche C'est vrai quoi, ils n'ont qu'à aller chez Mac Do

Oui cela m'est arrivé des gens qui n'aime pas le fromage et qui ne l'ont pas dit, et d'autres qui précisent. On peut remplacer le chèvre par de la chantilly salée, j'ai fait un essai de verrines au tomates, concombres et saumon avec et tous mes amis ont aimé, mais il faut bien relever la chantilly.

moi je fais purée d'avocat, ensuite je fias monter de la crème entière en chantilly avec de le ciboulette et je finis pas des lanières de saumon, un peu de citron là dessus et à chaque fois ça fait malheur!

melinda a écrit:

attention au chèvre Loli, tout le monde n'aime pas!! moi j'adooorre

Vous voyez bien qu'elle n'est pas difficile Notre Melinda Internationale...

Sylvie a écrit:

melinda a écrit:

attention au chèvre Loli, tout le monde n'aime pas!! moi j'adooorre

Vous voyez bien qu'elle n'est pas difficile Notre Melinda Internationale...

oui j'aime tout moi

melinda a écrit:

Sylvie a écrit:

melinda a écrit:

attention au chèvre Loli, tout le monde n'aime pas!! moi j'adooorre

Vous voyez bien qu'elle n'est pas difficile Notre Melinda Internationale...

oui j'aime tout moi

OUI ON SAIT.... SAUF LE LAPIN, LE PORC, LE CHEVAL, LE SERPENT, LE COCHON D'INDE, LES CAROTTES, LES BETTERAVES etc etc mais TU AIMES LE CHEVRE