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Forum des gites et des chambres d'hotes en France
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Madeline Admin
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Messages : 9444 Date d'inscription : 07/08/2011 Age : 66 Localisation : Hautes Pyrénées (65) - Sud-Ouest - Occitanie
![COINGS coings gelées et pâte - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: COINGS coings gelées et pâte Mer 4 Nov 2015 - 13:25 | |
| Comment faire pour qu'elle ne moisisse pas en séchant?? ![Rolling Eyes](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_rolleyes.gif) première année que ça me fait ça!! |
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Messages : 12338 Date d'inscription : 25/08/2013 Age : 61 Localisation : Au pays des Brebis pas de Candie !
![COINGS coings gelées et pâte - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: COINGS coings gelées et pâte Mer 4 Nov 2015 - 13:57 | |
| J'ai réglé le pb en la séchant au four a 80° pendant une matinée !!! Puis coupée en petit bouts, mis dans le sucre puis dans des belles boites en fer de biscuits de la mère Poulard , avec des feuilles de papier sulfu entre chaque étage ! ça a vachement de gueule, je compte offrir cela a mes amis pendant notre périple en région parisienne !! |
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Messages : 13533 Date d'inscription : 20/01/2009 Localisation : Savoie
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![COINGS coings gelées et pâte - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: COINGS coings gelées et pâte Mer 4 Nov 2015 - 14:35 | |
| Je pense qu'elle manquait un peu de cuisson..je l'ai "écrémoisie" et séché au four....ça a l'air d'aller maintenant mais je surveille! |
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