Chambres d'hôtes : petit dej compris ou pas ....etc

C'est vrai que ça a démarré assez... Fort ! Et tout sa sur la page de présentation seulement

C'est clair, a chacun sa situation et je ne me permettrais pas de critiquer l'un ou l'autre ou de dire qu'il me fait bien rire avec tel ou tel propos...

Bref, j'espère avoir moi aussi des choses à vous apporter (je suis plutôt fin bricoleur et plein d'idées) et je pense apprendre également beaucoup. Pour le reste je m'en fiche un peu, ce ne sont que des bagarres de clochers qui n'ont que peu d'intérêt

Non, justement, ce ne sont pas des bagarres de clocher, et ce qui énerve Stéphane (et d'autres dont moi), c'est pourquoi ne pas appeler ta prestation de services autrement?
Soit on respecte intégralement le principe de la CH, soit on n'en prend pas le nom.
D'un point de vue fiscal, ça ne change rien.

Maintenant, on ne va pas te boycotter parce que tu as une vision libre des choses...

JC a écrit:

C'est vrai que ça a démarré assez... Fort ! Et tout sa sur la page de présentation seulement

c'est vrai mais comme je te l'ai dit,maintenant tu es baptisé

Citation :

C'est clair, a chacun sa situation et je ne me permettrais pas de critiquer l'un ou l'autre ou de dire qu'il me fait bien rire avec tel ou tel propos...

Mais tu peux car toutes critiques peut être positives pour tous

Citation :

Bref, j'espère avoir moi aussi des choses à vous apporter (je suis plutôt fin bricoleur et plein d'idées)

ça c'est génial les échanges trucs et astuces toujours bien venu.

et je pense apprendre également beaucoup.

Citation :

Pour le reste je m'en fiche un peu, ce ne sont que des bagarres de clochers qui n'ont que peu d'intérêt

Là moi aussi je réagis, mais c'est toi qui verra,

ma formule a moi FORMULE NUITEE DANS APPARTEMENTS, après on peut se servir des mots expressions.................;;on en parle dans d'autres posts

qu'ils déjeunent ou pas ils ont le petit déj a disposition dans l'appartement.

ouah....!!

je crois quand même que depuis près de 4 ans que je suis sur ce forum... c'est l’accueil d'un collègue tenancier ( à ne pas confondre avec tenardier), le plus violent auquel j'ai assisté.

D'habitude ce genre de discussion se déroule plus tard et ailleurs..

D'ailleurs, ceux qui ont les ciseaux..pourquoi ne pas envisager de couper cette file en deux thèmes? une qui reste l'accueil de Jean Christophe que je trouve très sympathique, patient et de bonne volonté et dans l'esprit de partage et d'altruisme qui jusque là anime le forum et qui garderait le ton de l'accueil que les uns et les autres ont toujours su montrer?????.....

....et une autre concernant ce qui est du dérapage juridique des chambres d'hôtes sur une file dédiée pour les spécialistes et les concernés par la joute?

tykern a écrit:

D'ailleurs, ceux qui ont les ciseaux..pourquoi ne pas envisager de couper cette file en deux thèmes? une qui reste l'accueil de Jean Christophe que je trouve très sympathique, patient et de bonne volonté et dans l'esprit de partage et d'altruisme qui jusque là anime le forum et qui garderait le ton de l'accueil que les uns et les autres ont toujours su montrer?????.....

....et une autre concernant ce qui est du dérapage juridique des chambres d'hôtes sur une file dédiée pour les spécialistes et les concernés par la joute?

+1

tykern a écrit:

ouah....!!

je crois quand même que depuis près de 4 ans que je suis sur ce forum... c'est l’accueil d'un collègue tenancier ( à ne pas confondre avec tenardier), le plus violent auquel j'ai assisté.

D'habitude ce genre de discussion se déroule plus tard et ailleurs..

D'ailleurs, ceux qui ont les ciseaux..pourquoi ne pas envisager de couper cette file en deux thèmes? une qui reste l'accueil de Jean Christophe que je trouve très sympathique, patient et de bonne volonté et dans l'esprit de partage et d'altruisme qui jusque là anime le forum et qui garderait le ton de l'accueil que les uns et les autres ont toujours su montrer?????.....

....et une autre concernant ce qui est du dérapage juridique des chambres d'hôtes sur une file dédiée pour les spécialistes et les concernés par la joute?

c'est ce que je me disais!! il y en a pour qui l'accueil se passe en toute discrétion...et puis d'autres!! c'est le feu d'artifice!!

Ton entrée n'est pas passée inaperçue au moins jean Christophe!!

Je trouve que ce que propose JC est plus proche de l'esprit chambres d'hôtes que certaines chambres d'hôtes qui proposent des gîtes sur le même terrain et où les propriétaires doivent de couper en 25 ou 30 et où la piscine est bondée. Et pourtant, beaucoup de ceux là sont dans les clous au niveau de l'appellation chambres d'hôtes.

tykern a écrit:

ouah....!!

je crois quand même que depuis près de 4 ans que je suis sur ce forum... c'est l’accueil d'un collègue tenancier ( à ne pas confondre avec tenardier), le plus violent auquel j'ai assisté.

D'habitude ce genre de discussion se déroule plus tard et ailleurs..

D'ailleurs, ceux qui ont les ciseaux..pourquoi ne pas envisager de couper cette file en deux thèmes? une qui reste l'accueil de Jean Christophe que je trouve très sympathique, patient et de bonne volonté et dans l'esprit de partage et d'altruisme qui jusque là anime le forum et qui garderait le ton de l'accueil que les uns et les autres ont toujours su montrer?????.....

....et une autre concernant ce qui est du dérapage juridique des chambres d'hôtes sur une file dédiée pour les spécialistes et les concernés par la joute?

bonjour corto, +1

sousleschenes a écrit:

où les propriétaires doivent de couper en 25 ou 30

25 ou 30 quoi thomas ????

isabelle a écrit:

sousleschenes a écrit:

où les propriétaires doivent de couper en 25 ou 30

25 ou 30 quoi thomas ????

bouches, personnes, problèmes,..

sousleschenes a écrit:

isabelle a écrit:

sousleschenes a écrit:

où les propriétaires doivent de couper en 25 ou 30

25 ou 30 quoi thomas ????

bouches, personnes, problèmes,..

merciiiiiiiii thomas mais grâce a vous JJJJJJJJJJ

Et bé, c'est parti fort!

Bienvenue des Landes

Ca c'est pour la partie "bienvenue" pour le reste, je rejoins Corto pour laisser l'accueil de JC convivial et discuter du reste sur un autre post (parce que pour le reste, je suis d'accord avec Stéphane, même si, comme j'ai mieux dormi que lui ces derniers temps, je l'aurais peut-être dit un peu plus ... hum... diplomatiquement? )

Houla ! Je m'absente quelques heures et a nouveau 1 page de posts à lire !!!

Merci beaucoup Tykern pour ton accueil et pour ta lecture que j'ai devinée très attentive, je crois que tu as bien compris le fond des choses ainsi que mon état d'esprit, ça fait plaisir (enfin !) !

Sousleschenes > Merci du soutien d'autant plus que je suis parfaitement d'accord avec votre analyse de certains confrères dits "dans les clous" ! Mais ne rajoutons pas d'huile sur le feu, par ici, pas maintenant

Madeline > J'aurais préféré l'entrée discrète croyez-moi ! Mais bon!

Parfum d'Azur > Merci de l'accueil "cousine" !!!

faut regarder le bon côté des choses au moins baptême, communion et confirmation dans le même post en un temps record

Lilou pas de souci je dors bien

Oui cela a démarre fort pour Jean-Christophe mais au moins il y a eu de répondant...qq fois des gens se présentent, nous on souhaite la bienvenue et puis plus rien...

J'ai divisé le sujet.

Je n'ai pas d'opinion concernant la légalité ou pas de la façon de procéder de JC....pas les connaissances suffisantes.

Par contre, je peux me placer "côté client" :
En soit l'idée ne me choque pas, d'autant moins que je dois l'avouer, je n'ai jamais passé une seule nuit en maison/chambres d'hôtes et que cela ne me tente guère (vous pouvez m'insulter les amis! )...je suis un sauvage, j'aime bien être totalement indépendant et faire ce qui me plait, toujours (pas me dire où je dois manger, à quelle heure, en quelle tenue, en quelle compagnie...).

Donc pourquoi pas?

Mais, en tant que consommateur (client, hôte...peu importe), je ne suis pas certain de choisir ton hébergement JC pour une simple et bonne raison : le prix du petit déjeuner.
Pour un long séjour, peut-être s'il y a une cafetière, un grille pain, un micro onde dans la kitchenette.

N'y vois pas une attaque personnelle, certaines maison d'hôtes (ou hôtels ou appart'hotel ou résidence de services..peu importe!) ne proposent pas mieux, pour le même prix, voire pour plus cher.

sousleschenes a écrit:

Tu veux dire qu'une maison d'hôtes ne peut avoir 6 chambres, par exemple ? Sur quels textes peuvent t'ils bien se baser ?

Aucun texte....... justement CléVacances propose un classement "Maison d'Hôtes" pour les établissements de 6 à 9 chambres.

Et encore, toi, Charles, tu as des gites, j'ai un collègue dans mon coin qui a des CH et qui nous expliquait qu'il n'allait jamais en CH pour ses vacances, il n'aime pas ça... Cherchez l'erreur

Bon, sinon, déjà je ne suis pas pour scinder le prix des chambres et des petits dej', même si légalement certains arrivent à tourner la phrase pour faire croire qu'on a le droit, c'est toute notre identité que l'on risque de perdre et c'est ce qui nous sauve pour l'instant de l'amalgame qui pourrait être fait avec les hotels (ce que nous ne souhaitons pas, nous aurions tout à y perdre).

Et j'avoue que quand je voie cette image, JC, je ne peux pas être d'accord avec l'appellation chambre d'hôtes.


On a une identité et on a une âme. Notre âme, c'est le petit déjeuner avec au moins les confitures maison, certains font des gateaux, bref, le petit dej', c'est l'esprit de la CH et c'est aussi ce qui nous différencie des hotels.

Tu ne peux pas dire que tu t'en fiches, c'est la crise actuellement et notre seule façon de nous en sortir c'est d'être solidaires et unis. C'est cet esprit qu'il y a sur ce forum et qui fait que nous y revenons tous avec plaisir

Ta prestation correspond j'en suis sure à une demande et ton site est bien clair, les gens savent à quoi s'attendre. Ils sont certainement ravis de leur séjour. Par contre, là où ça me gène, c'est qu'ils vont penser que c'est ça la chambre d'hôte, or ce n'est pas ça. Ce que tu proposes est une résidence de tourisme (Yourtie a proposé plein d'appellations très adaptées).

Tu as dit au début que tu venais là pour changer éventuellement ce qui pourrait ne pas aller; c'est tout à ton honneur. Il me semble que tu pourrais changer l'appellation de ta prestation

Ca ne t'empêche pas de venir sur ce forum, au contraire, ici il y a de tout, des meublés, des gites, des CH...

@JC
Je trouve tes chambres très bien et les tarifs pas du tout excessif. Le fait qu'elles soient équipé de coin-cuisine est pour moi un plus indéniable. C'est un type de prestation qui est trop rare....
Pour la légalité de l’appellation chambre d'hôtes je préfère ne pas me prononcer.

Je nomme Lilou responsable de la diplomatie du forum

lilou a écrit:

...

Ta prestation correspond j'en suis sure à une demande et ton site est bien clair, les gens savent à quoi s'attendre. Ils sont certainement ravis de leur séjour. Par contre, là où ça me gène, c'est qu'ils vont penser que c'est ça la chambre d'hôte, or ce n'est pas ça. Ce que tu proposes est une résidence de tourisme (Yourtie a proposé plein d'appellations très adaptées).

...

Une résidence de tourisme c'est minimum 100 lits .......... On est dans un type de prestation qui n'a pas de désignation, comment comparer une résidence de touriste style Maév. ou P&V avec un établissement de 3 chambres (ou studios)...????

Désolée, JC, mais alors là, non, le petit-déjeuner composé de bouffe industrielle, c'est pas possible !

Ca me rappelle une certaine horrible émission de télé réalité où des hébergements insolites proposaient des biscuits sous plastique, du café servi dans des tasses en plastique,...

Le petit-déjeuner c'est le point le plus important -j'ai travaillé 10 ans dans l'hôtellerie, c'était pareil.

Pour te donner un exemple, ce matin, j'ai servi un petit-déjeuner à un couple, avec des briochettes maison, 2 sortes de petits pains maison, des cakes au noix de coco maison, des crêpes maison que j'ai fait juste avant de leur servir, de la crème au chocolat façon Tati Ninou, seul les pains au chocolat venaient du commerce, du thé vert nature et à la menthe en vrac, servi dans des théières en porcelaine.
Ca c'est un petit-déj digne de chambres d'hôtes.

Après, pourquoi ne pas appeler ton produit autrement que CH, après tout, ton produit de studio meublé répond à une demande certaine, mais ne correspond pas du tout à l'esprit CH.

Je suis d'accord pour nommer Lilou chef de la diplomatie du forum (moi, j'ai pris des cours, mais c'est un échec total )

Pas sûr que cela ne soit "pas possible".
Le site a le mérite d'être clair, les "clients" acceptent ce type de prestations ou ne l'acceptent pas...

Et depuis quand les clients regardent en détail nos sites???
Le couple arrivé avant-hier avait emmené de quoi préparer son petit-déjeuner, ses serviettes de toilette,... alors que c'est clairement écrit sur mon site et sur le bon de réservation que tout ça est compris
Un petit-déjeuner en CH, c'est du fait maison, comme en famille...
La prestation correspond plus aux appart-hotels, aux studios meublés, qui attirerait des gens en déplacement pour la semaine et qui veulent se faire à manger. Il y a une clientèle pour ça, alors que des habitués aux CH seront déçus.

C'est comme si je plantais un arbre à côté de mes yourtes en appelant ça des cabanes...

C'est vrai que ce petit dej ne me fait pas rêver (même si on devine que les produits bien qu'industriels semblent en grande majorité très corrects).
Le petit dej de certains autres ici me laisse tout bavant, avec les yeux qui brillent (c'est le cas chez Yourtie, Claudine...et bien d'autres) mais, comme la CH n'est pas le mode d'hébergement que je choisis, je ne choisirais pas non plus leurs "produits".